Корисні і лікувальні властивості персика

Дуже почитаємо персик на своїй історичній батьківщині - Китаї. Але і в нашій країні він користується не меншою популярністю. Соковитий, смачний, корисний, а який ароматний ... Якщо дивитися на нього не з кулінарною, а з медичної точки зору, то які корисні і лікувальні властивості персика ви знаєте? Ніяких? А даремно. Розкриваємо секрети цього надзвичайно смачного фрукта.

З Китаю персик завезли до Персії (I століття нашої ери), потім він потрапив до Італії та Греції, і тільки потім, поступово поширився по всій Європі. Спочатку вважалося, що цей фрукт дуже отруйний, а тому не придатний до їжі. З персикового дерева виготовляли амулети і обереги, які були покликані захищати свого господаря від нечистої сили, продовжувати молодість і ясність розуму. А як же красиво він цвіте - просто божественно. Чимало мальовничих картин і прекрасних рядків присвячено персику, який асоціюється з красою, ранимою душею, ніжною, оксамитовою шкірою і ... сексуальністю.

Корисні властивості персика
М`якоть плодів містить багато корисні речовин: вітаміни групи В, Е, К, С, РР, каротин, яблучну, лимонну і винну кислоти, пектини і ефірні масла. Все це в комплексі благотворно позначається на роботі нирок, печінки, стан шкіри, зір, кровопостачанні і інших системах організму.
Кісточки містять амигдалин і мигдальне масло. Вживання всередину амигдалина може спровокувати важке отруєння, в тому числі і зі смертельними наслідками. Для цього достатньо спожити всього 60-70 гр. ядерець. Тому в традиційній медицині він не використовується. А мигдальне масло навпаки, має дуже корисними і лікувальними властивостями.
Великий вміст вітамінів здатне використовувати персик як профілактичний засіб при авітамінозах і інфекційних захворюваннях.
Досить багато овочів і фруктів втрачає велику частину своїх корисних властивостей після переробки, а тому їх рекомендується їсти в сирому вигляді. Персик уникнув цієї долі, а значить можна насолоджуватися його смаком (з користю для здоров`я) і у вигляді компотів, варення, соку, повидла, в`ялених плодів та іншого. Свіжий персик містить мало калорій (близько 40 на 100 гр. Продукту), але багато клітковини, тому він часто використовується в раціоні тих, хто хоче скинути зайву вагу.

М`якоть плоду покращує травлення і роботу всього шлунково-кишкового тракту, тому його рекомендується вживати людям схильним до запорів, мучаться від печії і для поліпшення апетиту. Регулярне вживання персика допомагає при захворюваннях серця, нирок, печінки і жовчного міхура, подагрі і ревматизмі. Високий вміст заліза і калію здатне запобігти анемію, захворювання серцево-судинної системи і налагодити обмін речовин. Наявність фосфору і калію покращують роботу мозку, пам`яті, знімають нервову напругу.
У народній медицині використовують не тільки плоди персикового дерева. Квіти здатні виводити з організму зайву рідину, листя лікують захворювання шлунка і ревматизм, насіння позбавляють від глистів. Листя і квіти персика здатні лікувати жіночі захворювання, такі як мастопатія і міома.
В цьому році, американські вчені виявили, що екстракт із слив і персиків здатний виліковувати рак грудей. А поки що йдуть дослідження, будемо користуватися перевіреними народними засобами.

Лікувальні властивості персика
Лікувальний вплив персика багатогранно, тому вживаючи це смачний плід ми самі того не помічаючи, оздоровлюємо свій організм:
- присутність в раціоні харчування дітей і підлітків, сприяє їх росту і зміцнює імунну систему-
- всього 2-3 персика в день здатні значно поліпшити стан при нудоті, пов`язаної з токсикозом у вагітних жінок-
- корисний при порушеннях серцевого ритму і малокровіі-
- показаний людям зі зниженою кислотністю шлунка і порушеннями роботи жовчного міхура-
- персикова маска знімає больові симптоми, отримані при зловживанні сонячними ваннамі-
- регулярне вживання персиків запобігає передчасному поява зморшок, покращує загальний стан шкіри, продовжуючи її молодість.

При недокрів`ї, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура, порушеннях серцевої діяльності, запорах з`їдайте по 1 персику 2 рази в день або випивайте по frac12- склянки соку за 20 хвилин до прийому їжі.
Маска для сухої шкіри обличчя
Використовуйте сік або м`якоть фрукта в косметичних цілях. Це допоможе надати шкірі ніжність, еластичність і здоровий колір.
змішайте frac12- склянки персикового соку і стільки ж молока. Змочіть цим складом бавовняну серветку і прикладіть до обличчя на 20-30 хвилин. Сполосніть обличчя теплою водою і зволожите кремом.
Маска для жирної і нормальної шкіри обличчя
Ця маска надає шкірі м`якість, живить і нормалізує роботу сальних залоз.
2 середніх персика розімніть до утворення кашки і додайте 2 ч.л. крохмалю. Нанесіть на обличчя, шию і область декольте на 20 хвилин, після чого приберіть залишки маски і змийте теплою водою.
Маска для волосся, що січеться
Очистіть від шкірки 2-3 персика, видаліть кісточку і розімніть м`якоть до однорідної кашки. Додайте 4 краплі олії материнки, 4 краплі олії шипшини та 3 ст.л. молока. Добре перемішайте і нанесіть на волосся під целофановий пакет. Змийте теплою водою з шампунем через 30-40 хвилин. Робіть таку маску 1-2 рази на тиждень.
при діатезі
Розколіть кілька персикових кісточок і вийміть ядра. Дуже добре прожарити їх на сковороді і зітреш в дрібний порошок. Додайте стільки кип`яченої води, щоб вийшла кашка. Обробляйте їй хворі місця.
Можна використовувати листя персикового дерева. Для цього їх подрібнюють і прикладають до уражених ділянок тіла. Також застосовується для лікування псоріазу та екземи.

Протипоказання до вживання персиків
Хоч персики і малокалорійні, але вони містять досить велику кількість цукру, а тому протипоказані людям, що страждають діабетом. Зловживання може привести до діареї, тому що фрукт володіє хоч і м`яким, але послаблюючийефект.