Перга бджолина: застосування, цілющі властивості
Перга бджолина - один з найбільш корисних продуктів бджільництва, який представляє собою зібрану бджолами квітковий пилок. Особливість її в тому, що бджоли утрамбовують пилок в стільники, після чого перга піддається процесу молочнокислого бродіння без доступу кисню. Взагалі цей продукт є дуже важливим і цінним для бджіл з живильним точки зору. Частина її молоді бджоли використовують відразу, частину зберігають для личинок, для яких стерильна за своїм станом вона ідеальна в якості корму.
Розрізняють декілька видів перги:
• В сотах - що не піддавалася людської обробці. Мало зберігається, досить швидко пліснявіє. Крім того, така перга, як правило, міститься в старих стільниках, які містять також залишки коконів;
• Мелена перга - виходить шляхом перемелювання сот і додавання меду. Зберігається краще, ніж в сотах. Однак, складно визначити концентрацію самої перги в такому продукті. Крім того, не підходить людям з алергією на мед;
• витягнуті з сот - зберігається добре. Не містить меду і сторонніх домішок.
Перга бджолина зазвичай поєднує гіркий, солодкий і кислий смак, який залежить від рослин, з яких була зібрана квітковий пилок.
Бджолина перга має цілу низку цілющих властивостей:
• Вона має антиоксидантну дію
• Може діяти як протипухлинний засіб
• Застосовується при лікуванні атеросклерозу
• Їй під силу побороти хвороби: передміхурової залози, шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок
• Вона ефективна при дитячому рахіті
• Виліковує цукровий діабет
• Зменшує запальні процеси, прискорює загоєння ран
• Перга омолоджує
• Вона підсилює вплив антибіотиків, не викликає алергії
Всі цілющі властивості перги пояснюються її хімічним складом. Пилок з якої її виробляють бджоли включає приблизно 250 компонентів! Перга містить в собі 10 незамінних амінокислот, всі відомі вітаміни, 20 замінних амінокислот, близько півсотні ферментів, десятки мікроелементів і вуглеводів, різні гормони, в тому числі гетероауксин - «речовина зростання».
Застосування перги бджолиної
Цей продукт бджільництва дуже широко використовується в лікувальних цілях. Пергу вважають ефективною при таких захворюваннях:
• Виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки;
• гастрити, коліти;
• Анемії;
• атеросклероз;
• простати і гіперплазії передміхурової залози;
• Гіпертонічної хвороби;
• Порушеннях мозкового кровообігу;
• патологія нервової системи;
• Ендокринних порушеннях;
Перга надає стимулюючу дію на імунну систему. Можливе застосування у вагітних та дітей.
Вважається, що перга уповільнює старіння організму і зберігає молодість і здоров`я надовго.
Як правило, пергу вживають всередину шляхом розсмоктування. Такий спосіб обумовлений тим, що основні процеси вилучення корисних речовин з неї відбуваються саме в ротовій порожнині під дією слини і ферментів, що містяться там.
Важливо також дотримуватися дозування перги, щоб не спровокувати розвитку гипервитаминозов. Дорослим людям для профілактики хвороб рекомендують щодня вживати 25-50 г, а дітям від одного до п`ятнадцяти грамів. У разі прийому суміші перги з медом доза трохи більше і розраховується в кожному випадку індивідуально.
Якщо ж ви вже захворіли, то можна приймати пергу в подвійній дозі протягом декількох днів. Захоплюватися збільшеними дозами перги не рекомендується, так як це може мати негативний вплив на печінку і нирки. Як правило, час прийому перги суворо не регламентується. Якщо ви відчуваєте важкість у шлунку, то краще вживати її після їжі.
Допустимо використовувати пергу зовнішньо в косметичних цілях, наприклад, додавати в маски. Такі кошти можна застосовуючи 1-2 рази в тиждень, в результаті ваша шкіра стане пружною, покращиться колір обличчя, що особливо важливо зараз, коли під кінець зими ресурси організму виснажені.
Зберігати пергу краще в холодильнику.
Звичайно, не забувайте про те, що перед тим, як застосовувати пергу, потрібно обов`язково проконсультуватися з лікарем. Не виключайте можливість алергічних реакцій.
Незважаючи на те, що є думка, що перга гіпоалергенна, існує ймовірність виникнення алергії, особливо у людей, чутливих до пилку рослин. Тому після консультації починайте з малих доз і будьте уважні.
Олена, likuvati.ru