Любисток корисні властивості

Чудернацької назви лікарської рослини любисток навіяно його цілющими властивостями в «любовних справах», а інакше - в сильний він в підтримці успішної статевого життя чоловіки. Інші назви любистку: Дудар, багаторічний селера, гірський селера, зоря - показують широку популярність і визнання цієї лікарської культури в багатьох регіонах Європи та Азії.

Хочете більше знати про любисток, корисні властивості рослини? Тоді ми опишемо їх в нашій статті. Походженням своїм любисток зобов`язаний Південній Європі. З IX століття багаторічний селера обробляють в Північній Америці, Центральній і Західній Європі, в Закавказзі, в Україні і Білорусії.

Якими корисними властивостями володіє любисток?

Яскравий, впізнаваний запах і специфічний смак рослини обумовлений високим вмістом в його листі ефірної олії. До складу дударя входять фолієва і яблучна кислоти, рутин, вітамін С, каротин і ряд корисних мінеральних солей.

Лікарська рослина має зміцнюючу, сечогінний, тонізуючий, жовчогінний, послаблюючу дію. Відвар і настій з коренів збуджує апетит до їжі і сексуальний апетит.

Як натурального сечогінний засіб дудник використовують для зняття серцевих і ниркових набряків. Настій трави є народним засобом для прискорення термінів приходу затрималася менструації.

Народні рецепти використання любистку

1) При головних болях прикладати свіже листя любистку до голови.

2) При катарах дихальних органів приймати подрібнений Дудар у вигляді порошку, на кінчику маленької ложки тричі на день після їди.

3) Широке застосування завдяки лікувальним властивостям отримав відвар любистку.
Рецепт його приготування простий: повна столова ложка сухої подрібненої рослини заливається літром окропу і вариться 10 хвилин на повільному вогні, не допускаючи википання. Остудити, процідити і використовувати за призначенням.

Пийте його по чверті склянки тричі на день перед їжею для очищення крові.
Або обмивати шкірні гнійники і труднозаживающие рани, робити примочки з відваром.
При болях в горлі застосовують полоскання відваром любистку.

Відвар викликає прилив крові до сечостатевих органів, його бажано пити на ніч, за півгодини до сну, в кількості половини чашки для лікування сексуальних розладів і нормалізації статевого життя.

До речі, саме через припливу крові препарати любистку можна приймати вагітним щоб уникнути самовільного викидня плоду.

4) При головних болях потрібно залити свіжі або сухе листя окропом, накритися рушником лляним і подихати парою протягом п`яти хвилин.

5) При ниркових захворюваннях п`ють натщесерце вранці по дві чайних ложки настою з коріння. Тридцять грам сушеного кореневища на літр окропу, настояти півгодини, охолодити і процідити. Зберігати в холодильнику, підігрівати перед прийомом.

Корисні властивості любистку для використання в кулінарії

Рослина використовують у вигляді сухих і свіжих молодих пагонів і листя. Саме в ранній період росту любисток володіє пряним, загостреним запахом.

Смак його перш солодкуватий, розкривається гострими, зрілими нотами і залишає пряне післясмак, з гіркуватим відтінком. Господині використовують смакові особливості в рецептах супів, маринадів, овочевих салатів, риби, м`яса і птиці, овочевих рагу.

Чудово смачною виявляється ароматна сіль з гірського селери. Насіння любистку подрібніть в пил в ступці або кавомолці, змішайте з дрібнодисперсного сіллю в співвідношення один до одного.

Для зберігання пересипте в тару з щільно закритою кришкою. Сіль утримає ефірне масло любистку і надовго збереже його аромат і смак для страв з овочів і м`яса.

Багато ще способів для використання любистку і його корисних властивостей. Ця рослина гідно вашого вивчення, вживання і вирощування, наприклад, на балконі або лоджії або в теплиці!

Катерина Сільська, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!