Чим корисно сало для жінок?

Про користь і шкоду сала ходять постійні суперечки, хоча люблять його практично все (я не враховую вегетаріанців). Ну, хто відмовиться від рожевого скибочки, приємно пахне часничком, покладеного на шматочок чорного хліба. Хоча, звичайно, продукт цей дуже калорійний і вживати його у великій кількості не рекомендується.

Якщо хто не знає, сало не тільки смачна, калорійна закуска, але і продукт, корисний для здоров`я. У ньому містяться корисні речовини, необхідні для нормальної роботи організму і збереження здоров`я.

Сало люблять більшість чоловіків, невеликий шматочок можна дати дитині. Жінки, хоч і намагаються берегти фігуру, однак не втрачають можливості поласувати їм. І правильно роблять, тому що це корисно для їх здоров`я. Давайте з`ясуємо, чим корисно сало для жінок, поговоримо, при яких хворобах вона діє як ліки. А також з`ясуємо, як вибрати при покупці якісний, корисний продукт.

Чому сало корисно для жінок?

Відразу хочу відзначити, що свиняче сало містить дуже корисну арахідонову кислоту, яка відноситься до ненасичених жирів, є однією з, незамінних жирних кислот, необхідних організму і входить до складу клітин. Арахідонова кислота необхідна, щоб печінка, серце і головний мозок залишалися здоровими і нормально працювали. Є в складі сала та інші корисні природні кислоти.

Крім того сало містить вітаміни А і Е. Всі жінки прекрасно знають, що косметологи називають їх вітамінами краси. Тому невелика кількість сала, що включається в раціон, сприяє розгладженню зморшок, омолодження шкіри обличчя, тіла.

Косметологічні компанії давно це знають. Тому цілі лінії популярних косметичних засобів випускають на основі цього продукту. Ну, а в старі добрі часи, жінки захищали за допомогою сала шкіру обличчя від вітру і морозу. Вони протирали невеликим шматочком відкриті ділянки шкіри. Виходило чудове захисне і поживне.

Сучасні представниці прекрасної статі за допомогою сала досягають гарної засмаги. Знаєте як? Вони протирають шкіру тоненьким скибочкою, що допомагає загару рівно лягати і оберігає шкіру від сонячного опіку.

Якщо говорити про шкідливі насичених жирах, то вони теж в ньому присутні. Насичені жири є винуватцями збільшення шкідливого холестерину - основної причини атеросклерозу. Однак рівень холестерину буде підвищуватися, якщо продуктом зловживати. Якщо ж є сало потроху і не часто, атеросклерозу можна не побоюватися.

Сало - як ліки

- Є старе перевірений засіб від ларингіту. Коли пропадає голос (а це звичайна справа при ларингіті), потрібно протягом декількох хвилин пожувати шматочок сала. Голос відновлюється практично моментально.

- За допомогою свіжого продукту успішно виводять бородавки. Для цього сало без шкурки потрібно розтопити на сковорідці. Злити в мисочку, посипати кашкою з часнику, дотримуючись пропорцію 1 х 2. Гарненько все перемішати. Теплу суміш накладіть на бородавку, закріпіть пластиром, а потім перев`яжіть. Робити так потрібно щодня. Незабаром бородавка зійде.

- Сало корисно для жінок, які годують груддю малюка. У старі часи з його допомогою рятувалися від маститу. Топленим несолоним продуктом змащували тріщини на сосках між годуваннями.

Якщо у кого-то з домашніх розболівся зуб, допоможіть йому вгамувати біль шматочком солоного сала. Просто маленький тонкий скибочку потрібно докласти на хворий зуб, а потім деякий час полежати з щільно закритим ротом, щоб повітря до зуба не надходив. Зазвичай біль проходить через 15-20 хв.

- Сало допоможе жінкам, які страждають на варикозну хворобу. Для цього на область розширених вен прикладіть тонкі скибочки, а потім перев`яжіть ногу бинтом. Ну а їли замучив геморой, зробіть ректальні свічки з скибочок старого, влежаного сала перемеленого зі свіжою цибулею.

Як вибрати якісний продукт?

При покупці, вибирайте хороший, якісний продукт. Подивіться на шматочок з усіх боків. Гарне молоде сало завжди світло-рожеве. Якщо на зрізі воно жовте - значить продукт старий (або тварина була старим). Такий краще не брати. Хороше не морозиво сало завжди м`яке, нагадує масло. Заморожене, природно тверде, але легко ріжеться. Шкірка повинна бути тонкою, помірно м`якою, без щетини і повинна легко відділятися.

При покупці на ринку, завжди запитуйте у продавця документи на продукт, наприклад, ветеринарне свідоцтво. Якщо вам відмовляють його надати, то краще такий продукт не купувати. Раптом свиня боліла за життя. Також подивіться на тушу. На шкірці має коштувати клеймо, що туша пройшла ветеринарний нагляд.

Солоне сало можна зберігати в холодильнику близько місяця. Якщо його зварити, то можна збільшити термін зберігання до 4 міс. Мариноване краще зберігати в скляних банках на холоді. Ну, а найкращий спосіб зберігання - загорнути в паперовий пакет або щільну ганчірку, а потім покласти в морозилку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!