Кульбаба і його користь для здоровь

Кульбаба це не просто бур`ян. Мало хто знає, що листя і квіти цієї рослини мають лікувальні та поживні властивості. Кульбаба містить більше білка, ніж шпинат. Якщо у вас є захворювання шкіри, викликані різною інфекцією або мікроорганізмами, це може виправити сік кульбаби, який має бактерицидну, протигрибкову действіем.С його допомогою ви позбудетеся від екземи, псоріазу, вугрової висипки, стригучого лишаю і інших проблем шкіри. Застосовуючи рослина, зовнішньо допоможе відновити шкіру, і прискорити загоєння ран.

Кульбаба для діабетиків.

Інулін, який міститься в складі кульбаби, запобігає надмірне підвищення рівня цукру в крові, тим самим знижуючи ризик розвитку діабету.

У Франції, кульбаба вважається дуже цінним рослиною, його використовують в салатах - в основному тому, що він збільшує секрецію шлункового соку і сприяє переварюванню їжі. Рослина також має сечогінну дію і дуже корисно для людей із захворюваннями печінки.

Також покращує кровообіг, зменшує рівень глюкози в ранніх стадіях діабету. Кульбаба зменшує застій в черевної порожнини, а також позитивно впливає на апетит. Він рекомендується, при анемії, каменях в жовчному міхурі і нирках, надлишку холестерину, гепатиті, печінковій недостатності і цирозі печінки, ожиріння, ревматизмі, атеросклерозі, запалення підшкірної клітковини, запорі, порушення в циркуляції крові, варикозному розширенні вен.

Допомагає в боротьбі проти раку.

Одним з основних переваг цієї рослини є протираковий ефект. Кульбаба ефективно бореться проти раку молочної залози і раку передміхурової залози. Дослідження показали, що він може мати вплив на ракові клітини, які стійкі до хіміотерапії.

Захищає кістки.

Кульбаба багатий на кальцій, який грає велику роль у формуванні кісток. Висока концентрація вітаміну С і антиоксидантів захищає кістки від вільних радикалів. Це запобігає втраті кісткової щільності, яка пов`язана з передчасним старінням.

Є сечогінним.

Квіти кульбаби також виступають як сечогінний засіб, так як покращують роботу сечовивідних шляхів. Надає ефект детоксикації організму. Його листя використовуються для лікування високого кров`яного тиску. Також рослина очищає організм від шкідливих продуктів обміну речовин.

Використання в фітотерапії.

У сучасній фітотерапії кульбаба використовується в якості лікарського засобу, яке підвищує секрецію жовчі при захворюваннях печінки і жовчного міхура. Настої з квіток кульбаби рекомендується для використання в випадках хронічного риніту рота, горла і бронхів. Рослина дозволяє очистити організм від токсинів, і відновлює нормальний склад крові.

Мед з кульбаби.

Кульбаба це джерело нектару для бджіл. Виготовлення з кульбаби квіткового меду вважається одним із самих здорових. Він лікує застуду, підвищує імунітет, знижує рівень холестерину, стимулює апетит, сприяє травленню, допомагає в лікуванні атеросклерозу і покращує сексуальну функцію.

На кухні.

Молоде листя кульбаби, які є джерелом вітамінів і мінералів, можуть служити як доповнення до зелених салатів. Щоб позбутися гіркого смаку, перед у споживанням листя кульбаби вимочують протягом 30 хвилин в холодній, солоній воді.