Що може заповнити брак заліза в організмі

Людський організм не здатний синтезувати залізо самостійно, тому його кількість необхідно постійно поповнювати для нормальної роботи всіх внутрішніх органів і систем. Велика кількість заліза бере участь в процесі кровотворення, і деяка його частина локалізується в печінці. Виділення з їжі заліза відбувається в тонкому кишечнику, після чого речовина переміщається в спинний мозок, де і здійснюється синтез гемоглобіну - червоного пігменту кров`яних тілець.

Гемоглобін необхідний для переміщення кисню по артеріях з легких в кожну клітинку тіла, тому необхідно знати, що може заповнити брак заліза в організмі, і які продукти краще вживати.

ознаки залізодефіциту

При нестачі заліза у людини порушується концентрація уваги, з`являється хронічна втома, знижується активність і працездатність, частіше виникають простудні захворювання, стають крихкими нігті і волосся, блідне шкіра обличчя і пропадає апетит. Дефіцит заліза є досить поширеним явищем у всіх країнах світу, його виникнення відбувається в результаті порушення співвідношення між надходженням речовини і потребою в ньому організму.

У дорослої людини в тілі міститься до 5 г заліза, велика частина якого припадає на утворення гемоглобіну. Чоловіки щодня втрачають до 1 г заліза, в той час як жінки репродуктивного віку - до 2 мл. Це відбувається в результаті втрати крові при відділенні клітин шлунка і кишечника. Щодня з їжею надходить до 15 мг заліза, проте з цієї кількості засвоюється тільки 15% речовини. Однак навіть стільки заліза може покрити фізіологічну потребу організму, за умови відсутності підвищеної потреби в ньому.

Симптоми, причини і наслідки нестачі заліза

Дефіцит заліза в людському організмі, як правило, пов`язаний з неправильним харчуванням, в якому відсутній цей цінний матеріал. Нестача заліза можуть викликати патологічні процеси шлунково-кишкової системи, коли відбувається порушення всмоктування заліза і нормального перебігу обмінних процесів. Нерідко втрата заліза трапляється при операціях, травмах і рясних менструальних кровотечах. Існує особлива група ризику, в яку входять годують і вагітні жінки, які одужують пацієнти, літні люди і спортсмени, які професійно займаються спортом.

Нестача заліза в результаті може привести до розвитку залізодефіцитної анемії, до якої схильні люди будь-якого віку. Особливо часто захворювання зустрічається у маленьких дітей у віці до двох років і у підлітків в період активного розвитку і зростання. Такий дефіцит дуже важко буде згодом заповнити, тому батькам необхідно вчасно звернути увагу на супутні симптоми хвороби. До них відносяться: швидке стомлення, часті озноби і блідість обличчя. Дівчатка-підлітки частіше піддаються дефіциту заліза, особливо під час стрімкого зростання, а також з початком менструацій. За один менструальний цикл жінка може втратити до 20 мл заліза, а під час рясних місячних - ще більше, тому необхідно регулярно підтримувати запаси заліза в організмі.

Останні медичні дослідження встановили, що майже половина всього жіночого населення страждає анемією в прихованій формі. Втрати крові після операцій, гострі вірусні захворювання і різні недуги хронічного характеру роблять людину уразливою до залізодефіциту, особливо в період одужання. Слід зазначити, що залізо не тільки бере участь в процесі кровотворення, а й зміцнює організм, допомагаючи йому тим самим швидше відновити свої сили. Дуже важливо в літньому віці не допустити змін у здоровому харчуванні і не дозволити розвиватися залізодефіцитної анемії.

Методи підвищення гемоглобіну

Для того щоб заповнити недолік заліза в організмі лікарі нерідко призначають залізовмісні препарати, дія яких спрямована на швидке збільшення рівня червоних клітин і доведення їх кількості до норми. Однак в більшості випадків така ситуація піддається коригуванню за допомогою методів народної медицини.

Найбільш популярними продуктами, здатними усунути симптоми анемії, є: гранати, яблука, курага, сир, волоські горіхи, печінка, яловичина, морська капуста і перепелині яйця. Сік з граната рекомендується вживати двічі на день, попередньо розбавляючи його з водою в однакових пропорціях для того, щоб не спровокувати підвищення кислотності. У день цілком достатньо їсти по 5 ядерець горіхів, а також тарілочку вівсяної або гречаної каші з молоком, додаючи невелику кількість меду і кураги. Хорошим джерелом заліза вважаються перепелині яйця, які перед вживанням необхідно відварити.

Боротися зі зниженим рівнем гемоглобіну добре допомагають різні суміші, настоянки і соки. Найефективнішою є часникова настоянка, яку можна приготувати самостійно. Залити спиртом перетертий часник, витримати приблизно три тижні і приймати тричі на день по 25 крапель, розбавляючи в невеликій чашці теплого молока. Добре усуває недокрів`я буряковий або яблучний сік, який крім заліза містить глюкозу, фосфор, кальцій, а також вітаміни Р, В і С.

Удома можна приготувати наступне ліки: змішати в рівних пропорціях курагу, волоські горіхи, родзинки, мед і лимон. Таку суміш рекомендується приймати щодня натще по одній десертній ложці. Заповнити недолік заліза допоможе чорна ікра, шоколад і пиво з додаванням сметани.

Необхідно розуміти, що гемоглобін сам по собі не може знижуватися. Зазвичай такий стан виникає в результаті певної причини, яку можна виявити лише медичним шляхом. Народні методи допомагають при несуттєве зниження рівня гемоглобіну, в іншому ж випадку необхідно призначення лікарських препаратів.