Продукти харчування для боротьби з депресією

Можливо, ви помічали, що, перебуваючи в поганому настрої, можете буквально спустошити холодильник? Однак спроби «з`їсти» депресію, як правило, закінчуються невдачею. Будучи пригніченим, варто особливо уважно підходити до вибору їжі. Адже одні продукти харчування для боротьби з депресією можуть вам дійсно допомогти і повернути вас до радісного життя, а інші лише погіршать становище.

Наведемо прості, але дієві поради про те, які продукти харчування варто віддати перевагу для боротьби з депресією.

Продукти харчування, які багаті поживними речовинами

Ваш раціон повинен бути якомога більш повноцінним, містити мінерали, вітаміни, вуглеводи, білки і невелика кількість жирів. Всі вони допомагають підтримувати здоров`я, боротися з хворобами, зберігати гарне самопочуття. Через дефіцит поживних речовин організм людини дає збої, перестаючи працювати на повну потужність, а це може привести до розвитку хвороб.

Продукти-антиоксиданти у вашій тарілці

Наш організм виробляє руйнівні частки вільні радикали. Їм належить не остання роль в процесах старіння. Боротися з ними допомагають антиоксиданти, наприклад, вітаміни С і Е, а також бета-каротин. Вони здатні зв`язувати шкідливі молекули і позбавляти їх своєю руйнівною сили. Бета-каротин міститься в абрикосах, брокколі, дині, моркви, листовій капусті, персиках, гарбузі, шпинаті, батате- вітамін С - в чорниці, брокколі, грейпфруті, ківі, апельсинах, перці, картоплі, суниці, помідорах- вітамін Е - в горіхах, насінні, рослинних оліях, паростках пшениці.

Їжа для боротьби з депресією

Вуглеводи можуть підвищувати наш настрій. Справа в тому, що, потрапляючи в організм, вони сприяють виробництву гормону щастя серотоніна. Як наслідок, людина стає більш спокійним, на свої проблеми він починає дивитися більш холоднокровно. У гонитві за серотоніном не варто захоплюватися солодким. Краще віддати перевагу продукти харчування, які багаті на корисні вуглеводи, наприклад, пасту, цільне зерно, фрукти, овочі, бобові.

Білкова їжа для жвавості розуму

Продукти, що містять у великій кількості білок, такі як тунець, індичка, курча, є прекрасним джерелом амінокислоти тирозин. Вона сприяє підвищенню рівня гормонів норадреналіну і допаміну в організмі людини. Ці речовини допомагають нам бути більш уважними та сконцентрованими. Тому білок повинен бути присутнім на вашій тарілці кілька разів на день, особливо в тих випадках, коли вас чекають напружена і відповідальна робота, значні енергетичні витрати.

Прекрасними джерелами білка є горох, боби, яловичина, риба, знежирений сир, молоко, соя, домашня птиця, йогурт.

Користь дієти середземноморського типу

Середземноморську дієту вважають зразком здорового, збалансованого харчування. У неї входять фрукти, горіхи, овочі, хлібні злаки, боби, риба. Всі вони є джерелами поживних речовин, які чудово підходять для боротьби з депресією.

За даними досліджень, депресія нерідко спостерігається у чоловіків, які палять, які відчувають нестачу фолієвої кислоти. Жінки, що палять страждають від дефіциту вітаміну В12.

Фолієву кислоту можна отримувати разом з бобами, горіхами, фруктами, темно-зеленими овочами. Вітамін В12 містять нежирні продукти тваринного походження: риба, молочні продукти.

Вживання продуктів з багатим вмістом вітаміну D

Завдяки вітаміну D в організмі підвищується рівень серотоніну. Однак конкретних даних про те, яка саме кількість вітаміну необхідно людині «для щастя», немає. Необхідна доза цієї речовини залежить від місця проживання людини, типу шкіри, пори року.

Вибір продуктів, що містять селен

Селен є мінералом, важливим для доброго здоров`я. Рекомендована доза дорівнює 55 мікрограмів на день. Надмірне вживання цієї речовини може завдати шкоди організму. Селен міститься в бобових, пісному м`ясі, знежирених молочних продуктах, горіхах, насінні, устрицях, молюсках, сардини, крабах, морській рибі, цілісному зерні.

Продукти з омега-3 жирними кислотами в раціоні

Багато з нас знають, що омега-3 жирні кислоти дуже корисні. Нещодавно фахівці довели, що їх недолік в організмі людини може стати причиною розвитку депресії. Згідно з іншими дослідженнями, люди, які рідко вживають в їжу рибу, багату омега-3 жирними кислотами, входять до групи ризику страждають від депресивних станів.

Джерелами омега-3 жирних кислот і альфа-лінолевої кислоти, іншого типу омега-3 жирних кислот, є макрель, анчоуси, лосось, сьомга, сардини, тунець, горіхи, лляне масло і насіння, соєве масло, темно-зелені овочі.