Правильне харчування для здорової шкіри

Здоров`я шкіри людини багато в чому залежить від його харчування. Давайте дізнаємося, що потрібно і не можна вживати в їжу, щоб шкіра була здоровою. Поява прищів є результатом неправильної роботи сальних залоз. Найбільш часто прищі утворюються на обличчі, верхній частині грудей і спини. Звичайно, для життя людини вони не небезпечні, однак провокують невпевненість в собі і психологічний дискомфорт.

Деякі вважають, що ті чи інші продукти запобігають виникненню акне або ж, навпаки, посилюють проблему. А дерматологи переконані в тому, що правильне харчування для здорової шкіри просто необхідно.

Взаємозв`язок стану шкіри і харчування

Отже, для початку з`ясуємо, що таке акне. Якщо говорити спрощено, це порушений оборот клітин шкіри, через якого блокуються сальні залози і на ділянках такий «блокади» утворюються запалення. Сало, які скупчуються під не відлущити, ороговевшими клітинами служить їжею для бактерій, які викликають утворення вугрів.

Цикл оновлення шкіри складається з багатьох етапів. У ньому задіюються речовини, що надходять разом з їжею в організм людини. Наше тіло і шкіра оновлюються постійно, а для цього необхідні різні корисні речовини.

Безумовно, якщо розглядати повну картину розвитку акне, то правильне харчування - це приблизно 25%, на частку решти 75% припадають гормони, стреси, повноцінність сну, екологічна обстановка. Важлива роль належить і грамотному догляду за шкірою. Однак в цій статті ми приділимо увагу супер-продуктів для здорової шкіри.

Продукти для здорової шкіри

Дієта, насичена овочами і фруктами, служить прекрасною підтримкою для шкіри. Правильне харчування допомагає зменшувати запалення і знижувати ймовірність утворення нових прищів. Наведемо список основних продуктів, важливих для забезпечення шкіри корисними речовинами.

• Вітамін А сприяє регуляції циклів шкірного обміну. Не випадково він є основним компонентом ефективних засобів проти акне. Прекрасні джерела вітаміну А - це риб`ячий жир, морква, лосось, брокколі і шпинат. Однак, вживаючи цей вітамін, варто бути обережним, так як його надмірне вживання може викликати побічний токсичний ефект. Добова доза вітаміну А не повинна перевищувати 10000МЕ, при цьому препарати з цією речовиною не можна приймати без дозволу лікаря вагітним і годуючим грудьми.

• Цинк. Вчені отримали докази того факту, що у людей з акне рівень мінерального цинку нижче звичайного. Цинк сприяє запобіганню утворенню прищів, а також створює умови, несприятливі для їх розвитку. Цей елемент містять м`ясо індички, мигдаль, бразильські горіхи, пророслі зерна пшениці.

• Вітаміни С і Е. Правильне харчування важко уявити без антиоксидантів, до яких належать ці вітаміни. Вони надають на шкіру заспокійливу дію. Вітамін С входить до складу апельсинів, лимонів, грейпфрутів, помідорів, а вітамін Е - до складу горіхів, солодкої картоплі, насіння, оливкової олії, брокколі і листових зелених овочів.

• селен має антиоксидантні властивості. Вони захищають шкіру від дії вільних радикалів. Крім того, в поєднанні з вітаміном Е селен здатний покращувати шкіру при акне. Отримати селен людина може з паростками пшениці, тунцем, лососем, часником, яйцями, бразильськими горіхами, коричневим рисом.

• Омега-3 жирні кислоти перешкоджають утворенню молекул, що призводять до запалення і викликають проблеми зі шкірою. До того ж кислоти здатні підтримувати в нормі клітинний обмін, а це також допомагає справлятися з акне. Омега-3 жирні кислоти містяться в рибі (лососеві, сардинах), лляній олії, волоських горіхах, насінні соняшнику, мигдалі.

• Говорячи про правильне харчування, не можна забувати і про воді. Багато людей крім кави вранці випивають протягом дня всього лише один або два напою. Цього не достатньо. Завдяки гідратації з організму вимиваються токсини, які можуть провокувати проблеми зі шкірою. Крім того, вода - важливий компонент метаболізму і регенерації шкіри. Однак і надмірне вживання води шкодить організму, веде до розведення крові і появи судом.

Продукти, від яких варто відмовитися при проблемах зі шкірою

Наукові дослідження показали, що деякі види продуктів харчування можуть підвищити ймовірність появи акне, а також виявили групи харчових продуктів, що посилюють акне.

• Молочні продукти. Коров`яче молоко може сприяти погіршенню стану шкіри при акне, так як містить гормон, які використовується для стимуляції росту корів. Це пояснюється тим, що в результаті взаємодії гормонів в молочних продуктах у людини, що вживає їх, підвищується рівень андрогенів, чоловічих гормонів, які збільшують вироблення шкірного сала, що веде до утворення акне.

• Прості цукру. Продукти, що відрізняються високим глікемічним індексом, також можуть сприяти виникненню вугрів. Це картопля, білий хліб, легкі закуски і солодкі напої. Американські вчені в одному з проведених ними досліджень порівняли стан шкіри людей, що вживали велику кількість продуктів з високим глікемічним індексом, і тих, хто вважав за краще їжу з низьким глікемічним індексом. У всіх учасників дослідження була здорова шкіра. Деякий час по тому у людей, які їли продукти, що відрізняються високим глікемічним індексом, виявилися висипання на шкірі. У 79-95% учасників дослідження підліткового віку і у 40-50% дорослих старше 25 років виникли прищі. Це сталося з тієї причини, що при вживанні простих цукрів підвищується рівень інсуліну, а це веде до реакцій, що підвищує рівень андрогенів. А як ми вже зазначали раніше, саме під впливом андрогенів стимулюється вироблення шкірного сала, що закупорює пори.