Вітаміни на столі
Всім відомо, що вітаміни корисні і беруть участь у багатьох біологічних, хімічних процесах в організмі. Вважається, що деякі вітаміни не утворюються в організмі людини.
І тому обов`язково повинні поповняться корисними речовинами регулярно і в необхідній кількості організму, за допомогою овочів і фруктів.
Вчені не прийшли до єдиної думки, які з продуктів найбільш корисні для людини. Але за деякими з них прийшли до спільного висновку про їхню корисність.
До них відносяться такі овочі та фрукти як:
Шпинат, капуста, кавуни, батат (солодка картопля), брокколі, апельсини, хліб з цільного зерна, - містять вітамін С, каротиноїди, фолівую кислоту, кальцій і клітковину;
Знежирене молоко, - містять кальцій, вітаміни, білки;
Бобові культури, стовідсоткові висівки, - містить білки, залізо, фолівую кислоту і клітковину;
Канталупа (мускусна диня), - містить добову норму вітаміну А і С.