Вітаміни та мінеральні речовини для організму

Звідки людині брати вітаміни? Для підтримки життя людина повинна брати вітаміни або з органічної їжі або з дієтичних добавок. У багатьох зі словом вітаміни виникають асоціації - таблетки. Але вітаміни це не ліки і медикаменти. Хоча за своєю дією вони, швидше за все, можуть називатися ліками.

Що ж таке вітаміни? Це органічні речовини, в яких потребує наш організм для хорошого функціонування всіх органів і систем. Тому для того щоб принести користь, потрібні правильні вітаміни і мінеральні речовини для організму.

Деякі вітаміни організм може синтезувати або створювати сам, але їх зовсім мало. Вітаміни та мінерали присутні у всіх органічних продуктах харчування. Потрібно тільки знати в яких продуктах, які вітаміни є. Адже вітаміни нам потрібні для гарного самопочуття, зростання волосся і нігтів і взагалі для життєздатності. Тому подбайте, щоб в організм надходили абсолютно всі необхідні вітаміни.

Багато хто помилково вважає, що вітаміни можуть замінити їжу. Це абсолютно не так. Навпаки для того щоб вітаміни засвоїли організмом, їжа просто необхідна. Не можна виключивши харчування, приймати вітаміни і залишатися здоровими. Все повинно бути врівноважено.

Як діють вітаміни? Через систему ферментів, вітаміни регулюють обмін речовин. Ферменти потрібні для якісного переварювання їжі. У ферментну систему входять вітаміни. Тому дефіцит навіть якогось одного вітаміну несе загрозу для всього організму.

Чи потрібно приймати вітамінні добавки? Якщо ви харчуєтеся правильно і збалансовано, тобто ви можете дозволити собі щодня всі корисні продукти, незважаючи на їх ціну, тоді вам не потрібно приймати добавки. Однак таких людей в наш час знайдеться не багато. Беручи до уваги, що всюди існує безробіття. До речі правильно сказав один професор, що якщо людина тривалий час їв цукор, біле борошно і консервовані продукти хворіє тим чи іншим захворюванням, і його організм потребує додаткового прийому вітамінів. Адже ці продукти пройшли термічну обробку і втратили всі цінні речовини. Наприклад, хліб, який продається в магазинах, що можна сказати про його користь? Якщо хліб на живий заквасці і з цілісної муки тоді там присутні більше двадцяти природних поживних речовин. Якщо говорити про білому хлібі, приготованому на дріжджах, ніякої користі організму він не принесе.

коштувати запам`ятати 6 складових міцного здоров`я:

- вода;

- вітаміни;

- вуглеводи;

- білки;

- жири;

- Мінеральні речовини.

Для злагодженої роботи організму потрібні мікро-речовини - це вітаміни і мінеральні речовини, і макро-речовини - це білки, жири і вуглеводи. Тому для доброго засвоєння поживних речовин травлення повинно проходить на якісному рівні. В іншому випадку все цінне не попаде в кровотік, а далі в усі клітини, а просто вийде природним шляхом. Перше що потрібно зробити - це налагодити травлення. Травлення починається ще в роті, коли тривалий пережовування їжі обробляється слиною. Далі їжа потрапляє в шлунок. Звичайна їжа, яка складається з білків, жирів і вуглеводів залишає шлунок через 3-5 годин. Рідка їжа швидше. Але все ж велика частина перетравлення їжі відбувається в тонкому кишечнику. Довжина тонкої кишки більше 6 метрів. У тонкій кишці відбувається завершується частина по переварюванню і всмоктуванню поживних речовин.

Для підтримки життя організму потрібні більш 18 відомих мінеральних речовин. Однак 6 є основними - це цинк, фосфор, магній, залізо, йод і кальцій. Всі відкриті на сьогоднішній день вітаміни потрібні для організму. Варто зазначити, що без мінеральних речовин вітаміни не усвояемое належним чином. Адже людський організм не може виробляти мінеральні речовини. Тому потрібно приймати комплекс вітамінів і мінералів.