Жувальна гумка її користь і шкода

Жувальна гумка її користь і шкода стала об`єктом бурхливих дискусій тоді, коли в гумку для жування стали додавати різні ароматичні та смакові речовини. В даний час головним недоліком жувальної гумки є її склад. Хімічні компоненти, регулярно впливають на наш організм, можуть значним чином нашкодити йому, і навіть викликати серйозні захворювання.

Склад будь-жувальної гумки.

1.ОСНОВИ будь жувальної гумки - латекс. Дослідження ще не закінчені, повного висновку про шкідливість поки немає.

2.Ароматізатори. В даний час більшість ароматизаторів - хімічні сполуки.

3.Красітелі. Е171 - «титанові білила». Цей барвник аборонено до використання в багатьох країнах, але іноді з`являється в наших продуктах і жувальну гумку. Викликає важке ураження печінки і нирок. Е131, що міститься в жувальній гумці «Стиморол», стимулює утворення ракових клітин.

4.Сладкіе з`єднання. Цукор - контактує з зубами і викликає карієс. Ацесульфам - сприяє розвитку ракових пухлин. Аспартам - викликає нудоту, головний біль, запаморочення. При нагріванні аспартама до 30 градусів він перетвориться у формальдегід і мурашину кислоту, що провокує розвиток метаболічного ацидозу.

5.Ксіліт, сорбіт - підсолоджувачі, які мають проносних властивістю.

Жувальна гумка - її користь і шкоду.

Є кілька помилок, які активно просуваються рекламними компаніями, як позитивні моменти застосування жувальної гумки:

1. «Очищення порожнини рота». При жуванні гумки тиск на неї утворюється за допомогою торцевої поверхні зубів. Бічні ж поверхні, а також міжзубні щілини, приясенній поверхні жувальна гумка очистити не в змозі. При очищенні ж зубною щіткою найголовніше - очистити поверхні, що не піддаються впливу при жуванні, і де найбільше накопичуються мікроби і шкідливий наліт, утворюється зубний камінь. Крім того, якщо вже говорити про очищення всіх зубів, то жувальну гумку потрібно буквально «ганяти» в роті з одного кута в інший, задіюючи в процесі жування все без винятку зуби. Найчастіше ж буває так, що жувальна гумка в роті жується чотирма зубами, а решта не діють. Шматочки їжі не прилипають до жувальної гумки, а ось встановлені пломби - дуже добре. Замінювати звичайну чистку зубною щіткою жуванням гумки можна.

2. «Жувальна гумка здатна зміцнити ясна». Зміцнює ясна жування, з цим ніхто не сперечається. Стоматологи рекомендують жувати свіжі фрукти, овочі, грубий хліб, щоб час від часу робити масаж ясен. Але м`яка жувальна гумка виконати такий масаж просто не в силах - вони занадто м`яка, та й при жуванні не потрапляє на ясна. Звичка ж жувати гумку, тільки на одній стороні зубів призводить до того, що поступово м`язи на цій стороні особи збільшуються, а на протилежній - атрофуються, що призводить до часом дуже помітною асиметрії особи.

3. «Жувальна гумка здатна підтримувати кислотно-лужний баланс в роті». Жувальна гумка тут ні причому. Справа в тому, що цей самий кислотно-лужний баланс постійний і індивідуальний у кожної людини, і залежить він від кислотно-лужного балансу слини людини. На це впливають різні чинники: баланс крові, загальні захворювання людини, куріння, і т.д. Він буде постійним завжди, індивідуальним для кожного з нас, і це не залежить від того, жуємо ми жувальну гумку, чи ні. Буферні системи організму, які підтримують рівновагу кислого середовища і лужної, спрацьовують таким чином. Коли ми з`їдаємо кислі продукти, буферні системи зсуваються в сторони лужного, щоб зберегти сталість внутрішнього середовища організму. Коли ми їмо лужні продукти, буферні системи зсуваються в бік кислого середовища. Після того, як їжа або жувальна гумка покине рот, слина людини наводить порядок, встановлюючи свій постійний оптимальний для організму баланс. Жувальна гумка може встановити свій кислотно-лужний баланс в роті тільки за умови її постійного жування, навіть уві сні.

4. «Жувальна гумка освіжає подих». Це твердження вірне - жувальна гумка з різними смаками здатна усунути неприємний запах з рота і освіжити дихання. Але і тут є своє «але»: ефект буде нетривалим, враховуючи, що жувальна гумка здатна очистити порожнину рота від шматочків їжі та зубного нальоту, які і викликають неприємний запах.


Любителям жувальної гумки буде незайвим знати, що вона може стати причиною виникнення гастриту і виразкової хвороби шлунка. У процесі жування в роті утворюється велика кількість слини, яка під час їжі покликана змочити їжу. Але, так як їжа в роті відсутня, слина проковтує. Слина має лужне середовище, а в порожнині шлунка середу кисла. Слина при постійному надходженні в шлунок здатна значно знизити кислотність шлункового соку. Шлунок у відповідь виробляє все більшу кількість кислоти, і, врешті-решт, кислота починає дратувати стінки самого шлунка.

Рефлекторно на будь-жування шлунок відповідає виробленням кислоти. При «порожньому» жуванні гумки кислота в шлунку, виділяючись, подразнює слизову оболонку. Починається звичайна ланцюг захворювань, як наслідок роздратованого шлунка: гастрит - виразка - проривна виразка.

Постійне жування навантажує слинні залози, змушуючи їх працювати постійно. Вони збільшуються в обсязі і продукують велику кількість слини навіть в ті моменти, коли людина жувати перестав. Людина відчуває, що у нього в роті постійно знаходиться велика кількість слини.

Слина, надлишково виділяється, перестає містити необхідну кількість ферментів для первинної переробки їжі, і тому з часом у людини виникають такі захворювання, як гастрит, карієс, пародонтит і гінгівіт.

Крім того, жувальні гумки з корицею можуть провокувати утворення виразок в порожнині рота, з сорбітом - пронос, з маслами (жувальна гумка «Бабл-гам») - ерозії і тріщини навколо рота.

У цій статті ми постаралися описати, наскільки небезпечний може таїти в собі жувальна гумка її користь і шкоду. Жувати або не жувати - вирішувати Вам.

Будьте здорові!