Роль вуглеводів в організмі
категорія Здоров'я / Здоровий спосіб життя
Більшість людей, коли розмова заходить про вуглеводи, смутно уявляють їх роль і місце в життєзабезпеченні організму. Тим часом, одним з головних постачальників енергії організму є саме вони.
Як правило, вуглеводи, споживаються людиною значно більше, ніж білки і жири, але при цьому накопичення їх в організмі невелика і потрібно їх постійне поповнення.
Залежно від ритму життєдіяльності організму, його енергетичних витрат регулюється потреба у вуглеводах. Для людей зайнятих фізичною працею, споживання вуглеводів значно вище, в порівнянні з науковцями.
Для дотримання дієти слід пам`ятати, що вуглеводи дозволяють регулювати калорійність раціону за рахунок своєї енергетичної цінності.