Корисні властивості ріпакової меду
З різних причин квітучі поля ріпаку давно стали візитівками багатьох країн і в результаті ріпаковий мед заповнив прилавки європейських супермаркетів в різних видах і з різними назвами, де успішно продається в останні 50 років. До речі цей мед добре вивчений європейськими вченими, тому його корисність не може бути поставлена під сумнів!А ось на території СНД рапс стали вирощувати порівняно недавно, тому опису властивостей ріпакової меду в літературі з бджільництва годі й шукати або вони неповні. Але не дивлячись на це ріпаковий мед дуже корисний. Які ж корисні властивості ріпакової меду?
У Польщі ріпаковий мед став вже традиційним лікувальним засобом для зміцнення і лікування серцевого м`яза. Ріпаковий мед, розчинений в молоці, пом`якшує запалене горло. Цей мед не викликає печії, швидко засвоюється кишечником і відновлює сили. Підвищена концентрація глюкози в рапсовій меді благотворно впливає на діяльність мозку.
У ньому багато бору, що сприяє зростанню і відновленню кісткової тканини і нормалізації функціонування щитовидної залози. Бор корисний для роботи селезінки і кровоносної системи. Ріпаковий мед виводить з організму промислові отрути і з`єднання важких металів, надає лікувальну дію на жовчовивідні шляхи і печінку, корисний жінкам в клімактіческій період, може застосовуватися при лікуванні кашлю як речовина, що володіє легким спазмолітичну ефектом. Але основна цінність рапсового меду в його здатності швидко відновлювати клітини, загоювати виразки різного походження, рани і омолоджувати шкіру і організм в цілому.
Завдяки таким корисним властивостям рапсового меду він може рекомендуватися жителям міст, в межах яких знаходяться будь-які шкідливі виробництва, і всім жінкам - для омолодження шкіри.
Як же виходить ріпаковий мед?
Бджоли роблять ріпаковий мед із зібраного нектару жовтих квіток цієї рослини. Цвітіння яких триває близько місяця і доводиться на кінець весни-початок літа, коли ще немає природного медозбору. При цвітінні поле з ріпаком наповнене дзижчанням і ароматом меду. Відомо, що одна сім`я бджіл приносить близько 5-8 кг ріпакової нектару в день і за місяць може зібрати з 1 га ріпакового насаджень від 50 до 150 кг меду.
Мед, який отримують із ріпаку світлий або жовтувато-білястого кольору, густий, з невеликою гіркуватістю, нудотно-солодкий на смак, погано розчиняється у воді, при цьому швидко кристалізується і навіть закисает. В результаті під час його зберігання до нього слід обмежити доступ повітря і світла. А через його швидкої кристалізації бджолярам потрібно вчасно відкачувати такий мед з сот і не залишати бджолам на зиму.
Види, сорти меду і його лікувальні властивості Мед - продукт бджільництва з багатим вмістом глюцидов (глюкози, озани, глюкозидів). До його складу входять: вода, фруктоза, мінеральні солі, мальтоза, сахароза, глюкоза. Будь-мед є енергетичним продуктом харчування. Терапевтична цінність даного…
Гречаний, липовий, квітковий мед, корисні властивості меду Природа подарувала людині ласощі і найцінніший лікарський препарат - мед. Це унікальна комора корисних речовин, необхідних для життєдіяльності людського організму. Лікувальні властивості мають всі сорти меду, проте ще наші предки знали, що різний…
Мед каштановий, кіпрейний, еспарцетовий корисні властивості Якими тільки багатствами не нагородила людини природа. Це і маса рослин, що мають цілющі властивості і бджоли - трудівниці і багато іншого. До чого це я ?! Так завдяки бджілок з пилку представників флори виходить мед, причому від виду рослини…
Мед. Чим він корисний? Види меду і їх користь Мед не тільки смачний, усіма улюблений продукт, але і визнане ефективний лікарський засіб. У медичних цілях його використовують в комплексному лікуванні простудних, серцево-судинних захворювань. Його застосовують при лікуванні нирок, печінки,…
Гречаний мед: корисні властивості. Мед гречаний: протипоказання Корисні властивості меду відомі з незапам`ятних часів. Людина завжди шанував бджіл, а бджільництво вважалося майже сакральним дією. Відрізняють мед з тих рослинами, з яких він був виготовлений. Найціннішим сортом з найбільш популярних в нашій…
Чим корисний гречаний, липовий і каштановий мед для організму людини? Продукти бджільництва є джерелом маси унікальних елементів, і людство навчилося використовувати їх в своїх інтересах - як продукт харчування, засоби профілактики та лікування. Корисні якості таких речовин підтверджені безліччю наукових досліджень, і…
Чим корисний лимон з медом? Як відомо, мед і лимон вважаються досить-таки цінними продуктами харчування, так як в них присутній великий спектр важливих компонентів для життєдіяльності людини. Їх поєднання допомагає боротися з простудними захворюваннями, підвищує захисні сили…