Правильне корисне харчування для зміцнення серця

Всім відомо, що серце - це двигун в роботі всього організму. Серцевий м`яз працює постійно, на знос і не зупиняється перепочити. Найчастіше людина згадує про це трудівника, коли той починає давати збої. Якщо посилилося серцебиття, збивається ритм, кольнуло і стиснуло, тоді виникає занепокоєння і страх. Краще не доводити своє серце до цього і вживати заходів до того, як воно запросить про допомогу. Адже терпить серце до останнього.

Щоб серцевий м`яз працювала рівно, без збоїв, дуже важливо дотримуватися здоровий спосіб життя, в тому числі певні правила харчування. Це особливо важливо, коли існують які-небудь серцеві патології. Адже будь-які кардіологічні захворювання істотно підточують здоров`я всього організму. А тому правильне корисне харчування для зміцнення серця - найважливіша складова життя людини.

Правила харчування, дієта для серця

Профілактика і лікування кардіологічних хвороб багато в чому залежать від харчування. При цьому не потрібні якісь спеціальні рецепти страв, не так важливий графік і частота прийому їжі. Слід просто дотримуватися ряду нескладних рекомендація, які полегшують роботу серцевого м`яза, знижують ризик виникнення захворювань. При цьому харчуватися можна смачно, з користю для здоров`я і не шкодити серця. Ось деякі правила корисного харчування:

кількість їжі

Найголовніше - не переїдайте! Рясна їжа змушує працювати серцево-судинну систему з великими перевантаженнями. Переповнений шлунок тисне на діафрагму і ускладнює її роботу.

жири

Обмежуйте вживання тваринних жирів, вершкового масла і маргарину. Вживайте нерафінована олія в невеликих кількостях, в основному для заправки салатів. Зовсім виключіть з раціону кокосове, топлене і гідрогенізована олія. Взагалі продукти краще не смажити, так як жири і масла при термічній обробці виділяють безліч канцерогенів. Найкорисніше готувати на пару. Або просто відварюйте і тушкуйте їжу.

м`ясо

Для здоров`я серця більше підходить нежирне м`ясо птиці, кролика. Чи не частіше 2-3 разів на тиждень можна вживати відварну, тушковану телятину, дичину. З обережністю ставитеся до яловичини, субпродуктів і шинки. Виключіть або істотно зменшите вживання баранини, свинини, сала, паштетів з печінки, м`ясо качки і гуски.

Риба та морепродукти

Для зміцнення серця дуже корисна риба, особливо океанічні і морські сорти. Наприклад, тріска, хек, камбала, оселедець. Принесуть користь сардини, лосось, тунець, макрель. Але вживання морських молюсків, ракоподібних, смажену рибу обмежте. Вживання ікри можливо лише в дуже невеликих кількостях.

Молочні продукти і яйця

Для ефективної роботи і здоров`я серця дуже корисні кисломолочні продукти. Їжте без обмеження сири і сметану з низьким вмістом жиру, пийте кефір, молоко. Корисний яєчний білок. Напівжирні сири вживайте в невеликих кількостях і нечасто. Курячі яйця краще варіть всмятку і їжте не більше 2 штук на тиждень. А ось концентроване і згущене молоко, вершки, вершкові сири і жирний кефір обмежте до мінімуму.

Рослинна їжа

Здорове харчування для серця - це будь-які фрукти, овочі і ягоди, в свіжому, сушеному, замороженому і приготованому вигляді. Їжте 2-3 рази в тиждень бобові: горох, квасоля і сочевицю. Дуже корисний відварну картоплю в мундирі. Обережно підходьте до вживання мигдалю, арахісу і лісового горіха. У той же час каштани і волоські горіхи дуже потрібні для здоров`я серця.

Який їжі слід остерігатися?

Виключіть з раціону солодощі, здобу, вироби з білої муки і гостру, пряну, приправлену спеціями їжу. Чи не буде ніякої шкоди від обмеженого вживання неміцного чаю, меленої кави, червоного сухого вина і слабоалкогольного пива. Міцний алкоголь виключіть зовсім. Як можна рідше вживайте рідкий шоколад, солодкі напої, м`ясні супи. Для зміцнення серця корисна свіжа городня зелень, а також лимони і натуральні йогурти. А майонез, жирні вершки, оцет і соєвий соус краще не вживати в їжу.

Чи не пересолюйте їжу! Краще їжу недосаливать, так як велика кількість солі дуже негативно діє на серцевий м`яз. Якщо не звикли до прісного смаку, можна поліпшити смак їжі, додавши дрібно нарізану зелень петрушки, кропу. Можна злегка посипати страву корицею або додати лимонної кислоти.

Намагайтеся не набирати вагу, від зайвих кілограмів потрібно позбавлятися. Чим більше ваша вага, тим вище навантаження на серце і судини. Щоб позбутися від зайвих кілограмів, проводите одноденні розвантажувальні дні. У ці дні їжте тільки свіжі овочі або фрукти і пийте чисту воду.

Періодично готуйте настій з меліси, квіток ромашки, листя і ягід лісової суниці, чорниці, чорниці. Можна вранці, перед сніданком зміцнювати серце і судини за допомогою такого засобу: Розмішайте в склянці теплої води 1 ст. л. бджолиного меду і 1 ч. л. лимонного соку. Пийте такий корисний напій щоранку.

Слідкуйте за рівнем холестерину в крові, регулюйте тиск. А також, за рекомендацією лікаря, приймайте вітамін Е. Звичайно ж, намагайтеся не нервувати. Психічні перевантаження, так само як і зайва вага згубно позначаються на здоров`ї серця.

Як бачите, зберегти своє серце здоровим за допомогою дієти не так вже й складно. Дотримуйтеся цих простих рекомендацій. Вони полегшать роботу серцевого м`яза і знімуть з неї зайве навантаження. Ну і не забувайте періодично відвідувати кардіолога в профілактичних цілях. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!