Цикорій розчинний - корисні властивості

Багато частенько стикаються з напоєм цикорій, вживають його і навіть обожнюють, але не всі знають, що таке цикорій. Так ось, цикорій є рослиною, яке зовні схоже з айстрами. Висотою він буває різною, іноді досягає до 120 см. Рослина росте майже всюди: на луках і прідорожье. Зараз, у багатьох сільськогосподарських підприємствах цикорій навіть спеціально садиться і вирощується як окрема культура, адже з нього виходить прекрасний замінник кави. Більше дізнатися про рослину ви зможете зі статті «Цикорій розчинний - корисні властивості».

Всім відомий напій цикорію виходить з верхівок і коріння рослини. У народній медицині напій цикорію пропонують для лікування різних захворювань оскільки він має корисні властивості.

У деяких європейських країнах, крім напою цикорію, використовують просушенное сировину рослини у вигляді приправи. А промолоти корінь цикорію служить хорошим додатковим компонентом в кави, який збагачує і надає йому приємний ароматний і м`який смак. Рослина також використовується для приготування салатів і запікання в тісті.

Напій цикорію буде корисний і для дітей і для людей похилого віку. Чому ж напій цикорію так корисний? І як він здатний вилікувати від багатьох хвороб?

Щоб це зрозуміти, розглянемо склад напою. 60% напою становить речовина під назвою інулін. Воно допомагає поліпшити обмін речовин в організмі людини і позитивно впливає на роботу травних органів.

Близько 15% напою становить всім відома фруктоза. Іншу частину складають такі вітаміни, як: каротин, интибин, В1, В2, В3 і мінеральні речовини: натрій, залізо, калій, фосфор, кальцій, магній, пектин, різні органічні кислоти, смоли, білки, дубильні речовини та ін.

Напій цикорію відомий своєю корисністю ще з давніх часів. І з часом його слава ставала все більше і більше, а перелік корисних властивостей розширювався. Так, наприклад, серед стародавніх римлян цикорій був відомий лише як хороший лікар, що допомагає лікувати хвороби органів травлення. В Єгипті напій з рослини був відмінним рятівником від укусів змій, павуків та інших отруйних комах.

У сучасній медицині, як у народній, так і в звичайній, напій цикорію використовується дуже широко, тому як він:

1. Є дуже хорошим заспокійливим засобом.

2. Чи здатний ефективно знижувати і нормалізувати рівень цукру в крові людини.

3. Володіє терпкою властивістю.

4. Нормалізує роботу жовчогінних і сечогінних органів.

5. Чи здатний вилікувати різні запалення органів.

6. Знижує температуру організму.

7. Володіє глистогінним властивістю.

Цикорій розчинний призначається при порушенні апетиту і хворобах підшлункової залози. Ще в давнину, цикорій використовували для руйнування каменів в жовчному міхурі. Крім того, напій з даної рослини здатний підсилити відтік жовчі з організму і стимулювати процеси обміну і відновлення в печінці.

Інулін, який становить більшу частину напою, сприяє розвитку нормальної мікрофлори в шлунку і кишечнику. В результаті цього, імунітет організму стає значно вище.

Напій цикорію лікує запалення різних слизових оболонок в організмі людини. А значить годиться для профілактики таких хвороб як гастрит, виразка шлунка, пронос, дисбактеріоз, цироз, гепатит.

Люди, які мають проблеми з серцем і судинами, можуть не турбуватися і сміливо вживати цикорій і його напій, адже в ньому зовсім не міститься кофеїн. Крім того, цикорій відомий як ліки, сприятливо впливає на серцево-судинну, ендокринну і нервову системи. Тому людям, які хворі ішемією серця, атеросклерозом, тахікардією та іншими хворобами серцево-судинної системи просто необхідно включити в свій раціон харчування напій цикорію.

Для хворих на гіпертонію, мігрень, депресією, безсонням, неврастенію та іншими подібними хворобами, розчинний цикорій також буде дуже корисний. Адже корисні властивості вітамінів групи В, що містяться в напої надають людині енергію, дають здоровий сон, нові сили, піднімають настрій. А калій в ньому - виводить з організму «поганий» холестерин.

Крім напою цикорію можна приготувати настій і відвар рослини, які також здатні виліковувати не тільки хвороби всередині організму людини, але і всілякі шкірні захворювання, наприклад - дерматит, віспу, фурункули, псоріаз, вугрі, екзему, себорею, діатез, нейродерміт, вітіліго .. .

Але випивши на емоціях 2-3 гуртки цикорію не слід відразу чекати миттєвого ефекту. Щоб домогтися бажаних результатів, необхідно включити його в свій постійний щоденний раціон і запастися терпінням! А результати - будут !!!

Рінат Абдрахімов, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!