Чим відрізняються пребіотики від прибутків? Які препарати краще вибрати?
Ці 2 терміна можна знайти в описі ліків, і в листівках, на упаковках харчових продуктів, їх рекомендують медио-ролики. Все частіше і частіше в певних проблемних ситуаціях зі здоров`ям, лікарі рекомендують нам забезпечити організм пробіотиками та пребіотиками, чи то у формі їжі або в препаратах, які можна купити в аптеці. Прибуток роблять блискучу кар`єру. Але навряд чи хто розуміє, як вони працюють і чим насправді відрізняються від ... пребіотиків.
Чим відрізняються прибутків від пребіотиків?
Термін пробиотик, походить від грецьких слів «про» і «біос» - життя і живі мікроорганізми, які сприятливо впливають на організм людини, при попаданні всередину.
Хоч різниця в назві препаратів мала, але розрізняються їх значення. Прибуток - це живі бактерії, наприклад (біойогурт) або бактерії в капсулах. Прибуток не тільки відновлюють порушений антибіотиками баланс кишкової мікрофлори, а й запобігають алергію і підтримують захисні сили організму.
Пребіотики - це олгіосахаріди, що не пройшов процесу травлення крохмаль, полісахариди, які не всмоктуються в шлунково-кишковому тракті, але є джерелом енергії для здорових кишкових бактерій. Пребіотики знаходяться в грудному молоці, вони також додаються до деяких дитячі молочні суміші.
Пребіотики і пробіотики дуже часто використовують спільно, так як їх дії доповнюють один одного, але не взаємозаміняють. Якщо пребіотики і пробіотики суміщені в одному препараті, вони називаються синбіотики.
Що таке пробіотики?
Відповідно до визначення ВООЗ пробіотики препарати або харчові продукти, що містять одну або кілька культур живих мікроорганізмів, які сприятливо впливають на здоров`я, якщо вони забезпечені в достатній кількості.
Ці мікроорганізми продукують молочну кислоту і належать до сімейства Lactobacillus, Bifidobacterium і Saccharomyces дріжджів. Фізіологічно присутній в мікрофлорі шлунково-кишкового тракту людини.
Прибуток, які краще?
Прибуток, приєднуються до стінок кишечника і таким чином займають місця патогенних бактерій і грибків, захищаючи нас від діареї. Серед більш відомих пробіотиків: Fisioflor, Lacidofil, Bio Gaia і Lactobacillus rhamnosus і їх підвиди. Вони повинні бути стійкі до дії соляної кислоти в шлунку, травних ферментів, жовчних кислот. Їх завданням є також участь у синтезі вітаміну К і допомогу в засвоєнні вітамінів (особливо групи В) і мінералів (в основному заліза, фосфору і кальцію).
Ці бактерії:
- сприяють процесу травлення;
- збільшують поглинання мінералів і вітамінів;
- захищають кишкову мікрофлору, коли йде лікування антибіотиками;
- впливають на імунну систему, збільшуючи стійкість до інфекції;
- деякі штами мають антиалергічні і антиракові властивості;
- знижують рівень холестерину;
- зменшують симптоми непереносимості лактози;
- здатні синтезувати певні вітаміни з групи В, К і фолієву кислоту.
Щоб пробіотичні бактерії могли вижити і розмножуватися в шлунково-кишковому тракті необхідно належна середу. Її створюють пребіотики, в основному полісахариди, які присутні в різних харчових продуктах.
природні пробіотики
Прикладами пробіотичних продуктів це ферментований кефір, молоко, йогурт, ацидофільне пахта. Дуже часто до таких продуктів додається приставка - біо.
На додаток до забезпечення молочно кислими бактеріями, вони мають багато інших переваг в харчуванні людини:
- забезпечують організм високим вмістом білка;
- містять багато кальцію;
- вітамінів групи А, В, Д.
Пробіотичні бактерії також знайдені в салатах з огірків і капусти. Прибуток використовуються для виробництва лікарських препаратів (Lacidofil, Lakcid, Trilac).
Що таке пребіотики?
Пребіотики - природні речовини або екстракти рослин, які підтримують і стимулюють імунну систему організму. Вони сприятливо впливають на організм людини через здатність стимулювати ріст і підвищувати активність обраних штамів кишкових бактерій, в тому числі роду Lactobacillus (лактобактерій) і Bifidobacterium (біфідобактерій).
Вони виконують кілька функцій в організмі:
- є прямими виробникам вітамінів групи В;
- зменшують рівень поганого холестерину в крові;
- підтримують нормальну кислотність кишечника, що сприяє кращому поглинанню кальцію, заліза і цинку та встановленню нормальної мікрофлори кишечника;
- покращують перистальтику кишечника;
- покращують загоєння пошкоджених стінок товстої кишки;
- зменшують біль під час грибкових інфекцій піхви, викликаних застосуванням антибіотиків;
- стимулюють імунну систему, через здатності до адгезії (зчеплення) зі слизовою оболонкою кишечника;
- зменшують симптоми непереносимості лактози;
- запобігають утворенню пухлин.
Найбільша увага приділяється сахаридами з групи інуліну і фруктозоолігосахарідам, які містяться в пшениці, цибулі, часнику, бананах, цикорій, спаржі, артишоку, петрушці, кульбабі. Вони викликають значне збільшення біфідобактерій в кишечнику.
У харчовій промисловості пребіотики (інулін, пектин) додають в якості жирових замінників в торти, печиво молочні десерти, йогурти. Це значно знижує калорійність цих продуктів.
Популярні пребіотики:
- Garlic Caps - використовується при лікуванні інфекційного катару, синуситу, середнього отиту, лімфатичних вузлів, збільшених мигдаликів та інших запальних процесів.
- Bee Power - особливо корисно молочко в боротьбі проти стрептококів, хронічний тонзиліт, гнійним ринітів, синуситом, середнім отитом, збільшеними мигдалинами, анемією і під час одужання.
- Spirulina - застосовують при хворобах, пов`язаних з кров`ю, анемії, лейкозі, синуситі, гіпотиреозі, астмі, алергії і пухлинних захворюваннях.
- Omega 3 - зміцнює імунітет, укрепляюще діє на серце, кровоносні судини, суглоби і кістки, перешкоджає розвитку рахіту, карієсу, остеопорозу та інших ревматичних захворювань, а також таких шкірних захворювань, як псоріаз, важливий для нервової системи.
Читайте також:
- Дисбактеріоз: лікування та профілактика
- Як відновити мікрофлору кишечника?
- Проносні засоби швидкої дії
- Прибуток для кишечника: список препаратів
Прибуток і пребіотики особливо переважні під час і після інфекційної діареї, після застосування антибіотиків, для створення належної мікрофлори в кишечнику. Дослідження показали, що приймати пробіотики треба досить довго, близько 6 місяців, щоб відновити мікрофлору після лікування антибіотиками.