Які продукти потрібно їсти в зимову пору року?
Холодна пора року - зима часто приносить нам неприємні сюрпризи у вигляді всіляких застуд, кашлю, нежиті. Це обумовлено тим, що восени і взимку особливо ослаблений імунітет. Крім того, саме в холодну пору року ми як ніколи схильні набрати пару зайвих кілограмів, так як наш організм накопичує "жировий запас" на зиму. При цьому дієт рекомендується на зимовий період уникати. А ось додатковий прийом вітамінів якраз виявиться до речі.
Які продукти вибрати для "зимового" раціону?
Червоні риба і м`ясо. По-перше, ці продукти поживні, що необхідно людині якраз взимку. По-друге, червона риба (сьомга, форель, горбуша, лосось) містить поліненасичені жирні кислоти, фосфор і інші цінні вітаміни і мінерали. Червоне м`ясо (наприклад, телятина) багате білком, амінокислотами. Білок - постачальник енергії в холоди просто необхідний.
Часник і гострий перець також незамінні продукти, які обов`язково повинні бути присутніми нашому столі в зимову пору. Пару зубчиків часнику найкраще з`їсти за вечерею або перед сном, тобто не перед виходом на вулицю. Часник можна також додавати в салат або іншу їжу як приправа. Він має приголомшливі антибактерицидними властивостями і чудово впорається з вірусом. Тільки пам`ятайте, що при термічній обробці часник втрачає свої корисні властивості. Що стосується перцю, то він хороший як приправа до їжі, допомагає її засвоєнню. Також допомагає справлятися з різними шкідливими бактеріями.
Полезнейшие північні ягоди брусниця і журавлина мають підвищеним вмістом в них вітамінів (особливо вітаміну С), мінеральних речовин і органічних кислот. Завдяки вмісту в таких ягодах бензойної кислоти вони можуть зберігатися досить тривалий час. З брусниці та журавлини можна приготувати відвар або настій. Журавлинний сік з давніх пір вважається хорошим жарознижуючим засобом, допомагає від кашлю. Брусниця або брусничний відвар - відмінне полівітамінний засіб. Брусничний настій п`ють при застуді і грипі. Але варто пам`ятати, що кислі ягоди, а також настої з них слід приймати з обережністю при розладах шлунка.
Тепер ви знаєте, без яких продуктів в "простудних" зимову пору не обійтися.
Користь брусниці для здоров'я людини Ягоди цієї рослини містять у собі величезну кількість активних речовин. Кислот, вітамінів і мікроелементів. Широко поширене застосування брусниці для лікування багатьох хвороб. Наші предки приписували брусниці магічні властивості, здатність захищати…
Як підняти собі настрій в зимову пору Майже кожній людині знайома осінньо-зимова депресія. На зміну сонцю і теплим дням приходять похмурі дні і холодні вечори. Чому відбувається таке явище? У всьому винна нестача вітаміну «D». Навесні або влітку ми часто перебуваємо на…
Журавлина з цукром корисні властивості Уже багато століть журавлина цінується за свої лікувальні властивості. І неспроста, адже її вважають найбагатшою ягодою за що містяться в ній вітамінів і біологічно активних речовин! Народ її завжди цінував, використовував в лікуванні, тому…
Брусниця ягода, лист: корисні властивості, протипоказання, рецепти Брусниця - це чагарник, який здавна зайняв своє місце в народній медицині. А чи знаєте ви що, його листя і ягоди застосовують не тільки для лікування різних захворювань, але і як косметичний засіб? Так, це так властивості цієї рослини можуть скласти…
Брусниця. Корисні і лікувальні властивості брусниці Брусниця являє собою чагарник сімейства вересових, з зеленими подовженими листям і гіллястими стеблами. Плоди брусниці - круглі, яскраво-червоні ягоди. Встигають вони зазвичай в період з серпня по вересень. Ботаніки називають цю рослину…
Осіннє меню для маленької дитини На порозі осінь і тому дитячому організму необхідні додаткові вітаміни, щоб дитячий імунітет міг боротися з інфекцією в зимовий час. Час свіжих овочів і фруктів практично добігає кінця. Тому, велике значення має правильно складене осіннє меню для…
Чим корисні трав'яні чаї Одне з головних новорічних побажань - це, звичайно ж, побажання здоров`я. А виконати його нам допоможуть трав`яні чаї! У зимову пору року це один з найкращих натуральних джерел біологічно активних речовин, необхідних для зміцнення імунітету і…