Гарантією доброго здоров'я й гарної форми
категорія Новини медицини
Людський організм найбільш до смаку приймає жирну їжу. Дослідження показали, що часто знежирені продукти, щоб вони не втратили смак, мають підвищений вміст цукру і інших вуглеводів, які не роблять їх більш корисними. Також, дослідження підтверджують, що організм, позбавлений жирних продуктів, більше «вимагає» вуглеводної їжі.
Незважаючи на всі існуючі міфи і факти жири є життєво важливими для людського організму. При їх нестачі можуть виникнути проблеми з імпотенцією у чоловіків і розлад репродуктивної системи у жінок, а також загострення шкіри.
У харчовій індустрії є альтернативи жирним продуктам, які містять менше калорій. Молекули цих сполук не можуть бути використані нашим організмом. Замінники жирних речовин не реалізовують в магазині, вони використовуються у виробництві чіпсів, заморожених тортів, знежирених продуктів. Використання певних замінників призводить до виникнення безладу, і в кінцевому підсумку сприяє переїдання. Замінники цукру, і знежирені продукти які є популярними, ніж коли-небудь ось де ми ризикуємо насправді, коли їх вживаємо.