Цибуля

Корисні властивості і застосування цибулі

зміст:

• Корисні властивості цибулі
• застосування лука
• види лука
• Протипоказання

Ботанічна характеристика цибулі

Цибуля - Це дуже поширене дворічна рослина, яка росте в багатьох країнах і об`єднує в собі близько 400 різних видів. трубчасті листя ріпчастої цибулі мають восковий наліт, а в основі злегка потовщені. Соковиті луски утворюють цибулини. Сильно укорочений стебло називається денцем, нижня частина якого називається п`ятою.

Завдяки п`яті цибулю надійно захищений від раннього відростання коренів. Конусоподібні внутрішні лусочки закриті, а зовнішні - відкриті. Суцвіття і квіткові стрілки утворюються з бруньок, їх забарвлення може бути різної інтенсивності - від білої до темно-фіолетового, що залежить від сорту рослини.

Вирощування цибулі. Пухкий ґрунт, видалення бур`янів і рівномірна волога є головними умовами правильного вирощування цибулі. Насіння цибулі мають особливість зростання, яка випливає з наявності зародка з єдиною почечки, семенодолі і корінця, занурених в особливе живильне тканину. Якщо насіння висіяти глибоко в грунт, то воно не зможе вийти з землі. В якості найважливішого вимоги при вирощуванні цибулі можна відзначити повторювані розпушування грунту на протязі всього періоду вирощування.

Для вирощування цибулі відмінно підходять місцевості з досить тривалим літом. Щоб отримати хороший врожай, необхідно відібрати великі відкалібровані насіння, які за один тиждень до висадки слід вимочувати не менше 20 годин. У грунт посів здійснюється в кінці квітні або на початку травня. Насіння закладаються в грунт на 1-2 см (чим легше грунт, тим глибше). Щоб забезпечити хороший ріст насіння, рекомендується один раз в 10 днів рихлити землю.

Корисні властивості цибулі

На сьогоднішній день фітонциди такого унікального рослини дозволяють використовувати його при грипозний нежиті. Найбільшою цілющою силою може похвалитися підставу цибулини. Крім того, цибуля відомий своїми цукрознижувальними властивостями, а постійне вживання цибулі в їжу здатне зменшити вміст холестерину в крові у людини.

Сік цибулі. сік ріпчастої цибулі по праву вважається ефективним природним антибіотиком, який оберігає людський організм від інфекційних і застудних захворювань. Ця рослина сприяє активізації обміну речовин за рахунок очищення крові і стимулювання травних процесів. Також вплив лука сприятливо позначається при лікуванні від неврастенії.

застосування лука

Щоб швидко позбутися від закладеності носа, народна медицина рекомендує змочувати невеликі шматочки вати в свіжому соку цибулі і закладати в кожний носовий прохід. Вдихувані фітонциди ефективні при гнійних процесах горла і легенів.

Лук є прекрасним засобом при ангінах. Щоб нормалізувати роботу легенів, необхідно застосовувати свежеприготовленную кашку цибулі для інгаляцій. Поряд з цим кашка прекрасно знімає біль при опіках, значно зменшуючи подразнення шкіри, а також перешкоджає появі пузирів. хворим на цукровий діабет слід вживати особливий суп з запеченого цибулі. для пом`якшення кашлю рекомендується включити в свій раціон смажену цибулю на вершковому маслі.

Відвар лушпиння цибулі. Не секрет, що втирання лушпиння кашки в шкіру голови сприяє зміцненню волосся, а також сприяє їх швидкому зростанню. Для того щоб отримати таке цілющий засіб, необхідно протягом п`яти хвилин відварювати 5 столових ложок подрібненої лушпиння, а потім дати відстоятися відвару не менше 4 годин, процідити його і промити їм волосся. Після такої процедури волосся буде виглядати блискучими, а лупа зникне.

Настоянка цибулі. У народній медицині настоянка цибулі часто застосовується при загальній слабкості, гіпертонії, а також для підвищення потенції у чоловіків. Також рекомендується використовувати настоянку цибулі при геморої і гастриті. Крім того, вона є прекрасним протівоглістним засобом.

Лук від кашлю. Для того щоб позбутися від неприємного кашлю, необхідно очистити ріпчасту цибулину і натерти її на терці, а потім змішати з гусячим жиром. Така суміш втирається в центр області грудної клітини, а також шиї, після чого слід закрити груди і шию теплою хусткою. Крім цього, рекомендується приймати дану суміш всередину по 1 столовій ложці натщесерце щоранку.

- Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl + Enter
- Вам не сподобалася стаття або якість поданої інформації? - Напишіть нам!

види лука

лук червоний - Це відмінний профілактичний засіб проти застуд. З цього виду також готують різні лікарські засоби, а також вживають його в їжу, оскільки він має солодкуватий смак і не дуже різкий запах. Його ніжна м`якоть здатна вилікувати широкий спектр захворювань. Такий природний антисептик прекрасно справляється зі всілякими мікробами. Червоний цибулю надає дезинфікуючу дію, зміцнюючи імунітет людини.

лук гіркий сприяє зниженню цукру в крові людини. Таке природне засіб, прийняте щодня натще, допоможе забути про цукровий діабет. Крім того, він використовується для нормалізації рівня холестерину.

Цибуля ріпчаста - Чудове дворічна рослина, корисні властивості якого в народній медицині використовують при лікуванні різних недуг. Гіркота цієї рослини збуджує апетит і відновлює роботу шлунково-кишкового тракту. Сік ріпчастої цибулі допоможе позбутися від гнійної ангіни. Таке профілактичний засіб проти грипу також зніме запалення бронхів і горла. Величезна кількість мінеральних солей, що знаходяться в ріпчастій цибулі, ефективно в якості нормалізації водно-сольового обміну.

Зелена цибуля - Це чудове культивована рослина, яке користується заслуженою славою у багатьох країнах. Даний вид має невелику білу цибулину діаметром близько 5 см. Діаметр світло-зеленого стебла становить від 2 до 5 см. Плоскі листові пластинки від стебла відходять віялоподібно, створюючи відчуття супротивного розташування. Висока квіткова стрілка з`являється на другому році життя рослини. Нерідко в суцвітті утворюються унікальні повітряні цибулини, які придатні для розмноження.

Таке найстаріше рослина є основним культурним виглядом в Європі, при цьому його батьківщиною вважається Середземномор`ї. Вирощують ця рослина без особливих зусиль. У перший рік при посіві утворюються тільки помилковий стебло і листя. За рахунок проріджування можна отримати перший урожай в липні.

Лук-шалот - Це неймовірно холодостійка дворічна культура, яка багато десятків років культивується і в Росії, і в південних регіонах, і на Кавказі. Вона має такі особливості як відмінний смак, висока врожайність і скоростиглість. Дозрівають цибулини приблизно на початку серпня. Більшість сортів цього лука не випускають стрілок, а при цвітінні з`являються сіруваті квітки. Чорні насіння дуже дрібні.

Лук-севок - Не вибагливий вид, він відмінно приживається на дачних ділянках і дає хороший урожай. Такий корисний овоч при вживанні в їжу сприяє постійній боротьбі з бактеріями і хвороботворними мікробами. Даний сорт стійкий і до посухи, і до холодів. Навіть на бідних ґрунтах цибулю-севок прекрасно себе почуває. Він має потужну кореневу систему, що призводить до пригнічення бур`янів.

Протипоказання до вживання цибулі

Незважаючи на масу плюсів, цибуля має і деякі протипоказання. Тим, у кого підвищена кислотність шлунка, цей овоч протипоказаний. Безконтрольне вживання свіжого зеленого лука провокує напад астми і негативно позначається на роботі серцево-судинної системи.