Малина - про корисні властивості і протипоказання

Сьогодні я розповім вам, шановний читачу, чому ж цінна малина, корисні властивості і протипоказання її опишу. Ця рослина знайоме всім, напевно, не знайдеться такої людини, хто б не ласував цією ягодою. Її широко застосовують в кулінарії, а також використовують з лікарською метою при наявності простудних захворювань, і так далі. Звертаємо увагу, що ці плоди можуть бути не тільки червоними, але, також жовтими, білими і навіть чорними.

Смак малини відрізняється особливою насолодою і соковитістю, все її сорти приємні і ароматні. Садова ягода більша, ніж лісова, але при цьому на корисні властивості розмір плодів ніяк не позначається.

• Про склад малини

Корисні властивості малини пояснюються її хімічним складом, серед цих компонентів можна відзначити наявність харчових волокон, органічних кислот, є в ній вуглеводи, а також бета-каротин, вітамін групи В, Р, С, Е, К.

Не обійшли стороною ці ягоди і мінеральні сполуки, серед них є кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, мідь, залізо, селен, цинк і марганець. Завдяки цим речовинам ці плоди вважаються лікарськими, і широко застосовуються населенням при деяких захворюваннях.

• застосування малини

Ці ягоди широко застосовують з кулінарної метою, їх їдять у свіжому вигляді, варять з них ароматне варення, роблять сиропи, киселі і компоти, желе і морси, повидло і джеми, використовують для прикраси десертів, консервують, а також сушать і заморожують про запас.

З малини готують начинку для солодкої випічки. Концентрованим соком просочують десерти, а також і прикрашають їх цільними ягодами. Рецептів з застосуванням цього солодкого плоду дуже багато.

Свої корисні властивості малина виявляє не тільки в кулінарії, але також вона надає на організм і лікарський вплив. Всім відомо, що ця ягода відмінно допомагає впоратися з застудою, це пов`язано з тим, що в плодах міститься саліцилова кислота, яка має жарознижувальну дію, а також надає потогінний ефект. Відповідно, підвищена температура буде знижуватися.

При наявності застуди сухі або свіжі ягоди рекомендується просто заварювати, як чай, після чого вони повинні трохи настоятися, і вже тоді можна пити цей лікувальний напій з лікарською метою. Крім цього такі ліки надасть корисну дію і при гіпертонічній хворобі, так як сприятиме зниженню артеріального тиску.

Ягоди малини дієтичні, їх енергетична цінність на сто грамів не перевищує 52 кілокалорій. Відповідно, їх можна вводити в раціон харчування при схудненні, щоб наситити організм корисними речовинами.

Крім цього плоди чагарнику мають протизапальну, знеболюючу, кровоспинну, оцінити ефективність. Допомагають ці ягоди при наявності в анамнезі людини авітамінозу, атеросклерозу, вони можуть підвищити рівень гемоглобіну, за рахунок міститься заліза.

Що стосується термічної обробки ягід, будь - то заморожування або їх варіння, при цьому більшість корисних речовин в них зберігається. Отже, малинове варення вважається відмінним лікарським засобом, особливо при простудних захворюваннях.

Не тільки ягоди мають корисними властивостями, також листя малини досить-таки часто використовуються в народній медицині для приготування лікарських зілля. Знову ж таки, їх застосовують при простудних захворюваннях, при цьому з них готують відвари і настої, або просто заварюють у вигляді чаю.

Настоєм з малинових листя можна полоскати порожнину рота, а також і горло при стоматиті, при тонзиліті, ларингіті і фарингіті, так як це зілля має протизапальну дію, і інактивує розмноження патогенної мікрофлори.

Виявлено і стягує шкіру малинових листя, відповідно, відвари і настої з них використовують при наявності діареї, а також і для лікування деяких гінекологічних захворювань, так як вони мають протизапальну дію на організм.

Косметична промисловість не обійшла ця рослина стороною, екстракт малини додають в креми, в шампуні і гелі для душу. У домашніх умовах з малини роблять маски для обличчя, які мають омолоджуючу дію. Для цього свіжі ягоди просто розминають виделкою, після чого накладають цю ягідну масу на область обличчя і декольте.

Приблизно через 20 хвилин маску знімають паперовою серветкою і вмиваються прохолодною водою, потім можна нанести на шкірні покриви живильний крем. Таку процедуру рекомендується проводити раз на тиждень.

• Тепер про те які має малина протипоказання.

Ці смачні і ароматні ягоди заборонені до застосування при наявності в анамнезі подагри, при індивідуальній непереносимості, а також при патології нирок, зокрема, при нефриті.

• Рецепт малинового настою

Щоб приготувати малиновий настій, що володіє лікарським дією, вам буде потрібно столова ложка ягід, яку слід всипати в емальовану ємність, після чого влити туди 200 мілілітрів крутого окропу. Потім тару накривають будь-якої кришкою, і дають настоятися зілля хвилин десять.

Після чого настій рекомендується процідити, щоб позбавити його від присутніх ягід, для цього можна скористатися ситом. Після чого можна пити це зілля з лікарською метою при наявності застуди. Зберігати його слід тільки в холодильнику, а перед безпосереднім вживанням його рекомендується обов`язково підігрівати.

висновок

При перших ознаках застуди рекомендується заварити окропом столову ложку сухої або ж свіжої малини, після чого необхідно вжити цей настій для поліпшення самопочуття. Звичайно, розраховувати тільки на нього не варто, слід приймати і лікарські препарати, які випише лікар в даній ситуації, і не нехтувати його порадами в плані лікувальних процедур.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!