Журавлина: про корисні властивості і протипоказання

Журавлина вважається однією з найбільш корисних і поживних дикорослих рослин. Невеликі темно-червоні ягоди журавлини мають приємний, кислуватим, освіжаючим смаком. Невеликі ягідні кущі можна зустріти в Північній Америці, Канаді. Взагалі ягоди здавна цінувалися індіанцями Американського материка. Саме вони першими дізналися про їх цілющі властивості і використовували при лікуванні всіляких недуг.

Наші предки теж давно знайомі з цією корисною для здоров`я ягодою. На Русі з неї готували морси, якими лікували головний біль, їли в свіжому вигляді при застуді. А в лазні вкладали ягідки в вуха, щоб не закрутилася голова від гарячої пари.

Про те, чому так цінується журавлина, корисні властивості і протипоказання цієї ягоди, ми з вами сьогодні дізнаємося. А ще приготуємо зі свіжих ягід цілющий морс.

Які корисні речовини входять до складу ягід?

Звичайно ж, корисні властивості свіжих ягід обумовлені входять до їх складу речовинами. Наприклад, журавлина містить велику кількість вітаміну С, а також вітаміни групи В (B1, B2, B5, B6), Е, РР, К1.

Крім того ягоди і листя містять біофлавоноїди (лейкоантоціани, флавоноли антоціани, катехіни і фенолокислоти), бетаїн. Є в них достатня кількість мінеральних речовин - калію, кальцію, фосфору, марганцю, заліза, міді, молібдену. Але крім цього, в складі журавлини є йод, барій, кобальт, бор, а також нікель, свинець, олово, срібло. Є цинк, хром, алюміній, титан.

цілющі властивості

Червоні кисло-солодкі ягоди мають протизапальні, антибактеріальні, а також загальнозміцнюючі властивості. Вони також відомі своїм ранозагоювальну дію, покращують міцність стінок кровоносних судин, капілярів. Вживання журавлини підвищує апетит, покращує засвоюваність їжі організмом, активізує роботу кишечника.

Ягоди рекомендують при зниженій кислотності шлункового соку, при лікуванні колітів, ентероколітів. Вони дуже корисні при лікуванні циститу, нефриту, при гінекологічних запаленнях. Завдяки наявності в їх складі урсоловой кислоти, вони є ефективним засобом профілактики проти сечокам`яної хвороби.

Оскільки журавлина багата аскорбіновою кислотою, її рекомендується вживати при простудних захворюваннях (знижує температуру), зниженому імунітеті, ослабленому організмі, при авітамінозі. Журавлина має здатність виводити з організму токсини, які у великій кількості накопичуються в організмі під час хвороби.

Регулярний прийом свіжих ягід або коштів на основі рослини запобігає розвитку карієсу, запальних захворювань ясен. Також відомі властивості журавлини знижувати рівень шкідливого холестерину, від чого ягоди корисно їсти при гіпертонії, а також при недугах серця, судин. Не можна не відзначити, що ягоди і листя володіють м`яким сечогінну дію, при якому цінний елемент калій вимивається з організму.

Так як в складі журавлини досить багато вітамінів групи В, вона надає саме позитивний вплив на нервову систему, на стан м`язів, волосся, нігтів. Дуже добре впливає сік ягід на лікування шкірних захворювань. Свіжим соком змащують гнійники, прищі. Сік надає антибактеріальний і підсушує ефект.

З давніх-давен вважається, що морс з ягід, а також сироп, кисіль, свіжовичавлений сік відмінно усувають втому, підвищують працездатність, в тому числі розумову. Регулярне застосування корисних властивостей ягоди журавлини нормалізує гормональний фон, перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.

Приготування цілющого морсу

Робиться морс зовсім не складно. Викладіть у великій клапоть марлі (складіть в кілька шарів) 1 стакан пом`ятих ложкою ягід. Вичавіть сік. Що залишився ягідний макуха покладіть в емальовану каструлю, залийте 1-1,5 л чистої, м`якої води, закип`ятіть. Відразу ж зніміть з вогню, остудіть. Потім процідіть, змішайте з свіжовичавленим соком. Додайте за смаком мед, перемішайте. Цілющий напій готовий.

Влітку його краще пити охолодженим - він прекрасно охолоджує організм, тонізує і тамує спрагу. При застуді пийте морс теплим, як жарознижуючий і загальнозміцнюючий засіб.

Протипоказання

Хоча ягоди надзвичайно корисні для здоров`я, є ех, на жаль, можна не всім. Коло наявних протипоказань не широкий, але він є, Наприклад, не можна вживати журавлину і приготовлені з неї кошти при виникненні алергічної реакції, при індивідуальній непереносимості.

Не можна давати ягоди маленьким дітям до 3-річного віку. Шалені мами також повинні бути обережні і не захоплюватися ягодами. Протипоказано вживання журавлини і продуктів з неї при хворобах шлунково-кишкового тракту з підвищеною кислотністю шлункового соку, так як кислі ягоди ще більше її підвищать.

Всім іншим є її не тільки можна, а потрібно. Якщо у вас є така можливість зібрати в лісі свіжі ягоди журавлини, обов`язково зробіть це. Зваріть варення, заморозьте їх про запас. Напередодні зимових застуд наявність будинку такого природного ліки виявиться дуже корисним, актуальним і затребуваним для всіх членів сім`ї. Будьте здорові!