Брюссельська капуста - вирощування і догляд

Брюссельська капуста - вирощування і догляд Сьогодні наш з вами «гість» - брюссельська капуста, вирощування і догляд за якою ми будемо розглядати. Як відомо, це овочева культура відрізняється досить-таки високі смакові якості, але, треба сказати, що у садівників-любителів вона ще недостатньо поширена, і зустріти її можна не так часто на городах і в садах, як хотілося б.

В пазухах листків брюссельської капусти утворюються мініатюрні кочанчики, їх величина рідко перевищує розмір великого волоського горіха. На одному стеблі цієї рослини їх може вирости до п`ятдесяти штук, і навіть більше. Як відомо, цей овоч застосовується для приготування перших і других страв, і має прекрасні дієтичними якостями.

Цей вид капусти відноситься до досить невибагливої культурі, і в той же час цей овоч досить довго росте. При належному вирощуванні та догляді можна отримати високий урожай. Ця рослина може навіть виростати як на слабокислих землях, так і на дуже бідних грунтах.

З ранніх гібридів можна придбати Франклін F1, з терміном дозрівання капусти через 130 днів. З середніх - Діабло F1, його доведеться чекати 160 діб, а до більш пізнім відноситься Боксер F1, урожай в цьому випадку можна отримати через п`ять з гаком місяців.

Отже, після того як ви визначилися з тим, яку ж брюссельську капусту ви будете вирощувати, можна придбати її насіння в спеціальному квітковому магазині, і, як ви, напевно, вже зрозуміли, без розсади тут не обійтися, так як терміни дозрівання досить тривалі, отже, висаджувати її доведеться рано, десь на початку квітня місяця.

Вирощування розсади брюссельської капусти можна проводити на заскленій лоджії або на балконі, або на підвіконні в кімнатних умовах. При цьому рекомендується забезпечити нічну температуру 5 градусів, а вдень близько 15, плюс до цього варто подбати і про освітленості, для цього придбайте спеціальну лампу.

При цьому також рекомендується стежити за вологістю повітря, і підтримувати її на рівні 70%, з цією метою можна скористатися спеціальним зволожувачем, який буде автоматично створювати необхідні умови в приміщенні.

Варто сказати, що сходи розсади можна побачити досить-таки швидко, і вже через п`ять днів насіння проклюнутся і з`являться перші паростки. Сіяти їх слід на відстані трьох сантиметрів один від одного, заглиблювати посівний матеріал слід на глибину не більше 20 міліметрів. Після чого можна прикрити контейнер плівкою, і поставити його під лампу.




Коли на розсаді з`явиться парочка справжніх листочків, її можна распикировать по окремим горщикам з поживним субстратом. Що стосується висаджування її у відкритий грунт, то цей процес слід здійснювати в той момент, коли сходам виповнитися 50 днів або два місяці.

Брюссельська капуста при вирощуванні буде займати багато місця на грядці, тому слід враховувати цей момент і висаджувати її на відстані шістдесяти сантиметрів один від одного.

Вирощування цієї культури має супроводжуватися відповідними заходами по догляду, які будуть включати в себе регулярний полив, причому воду рекомендується використовувати холодну, буквально колодязну. Плюс до цього рекомендується проводити щотижневі підгодівлі як органічними, так і мінеральними добривами, щоб поліпшити розвиток капусти.

Наприклад, можна приготувати таку підгодівлю. Вам буде потрібно 50 грамів азофоски, їх слід розчинити в десяти літрах води, після чого цим розчином рекомендується поливати брюссельську капусту. Також можна скористатися і будь-яким іншим добривом, яке буде містити в своєму складі калій, азот і фосфор.

Варто сказати, що для цієї капусти підійде добриво AVA, його рекомендується вносити в грунт безпосередньо при пересадці розсади. Цілком достатньо і третини чайної ложки в кожну лунку. Надалі краще здійснювати підгодовування тільки органікою.

Під час зростання капусти, її рекомендується кілька разів підгортати, варто сказати, що її висота може досягати навіть 80 сантиметрів. Крім цього слід проводити постійне розпушування грунту, щоб забезпечити кореневій системі достатня кількість кисню для найкращого розвитку.




У процесі розвитку капусти в пазухах її листя формуються великі нирки, які згодом виростають в мініатюрні зелені кочанчики. Коли нижні плоди досягнуть розміру великої горошини, верхівку рослини слід акуратно обірвати, зазвичай ця процедура проводиться в вересні місяці. В цьому випадку можна зупинити зростання цієї культури вгору, що призведе до більш швидкого набору маси качанів.

Варто відзначити, що ця капуста буде продовжувати свій розвиток до пізньої осені, вона навіть здатна переносити заморозки до п`яти градусів, отже, урожай можна знімати і в жовтні. Найголовніше, дочекатися, коли кочанчики придбають потрібну щільність, після чого їх слід акуратно обірвати, а краще зрізати у самого стебла.

Найбільш скоростиглі сорти капусти з одномоментним дозріванням качанів знімають за один прийом, а пізні прибирають в три терміни. Для цього з рослини потрібно спочатку видалити листя, а потім зрубати стебло біля основи, після чого зняти з нього мініатюрні плоди, і покласти їх на зберігання.

висновок

Незважаючи на те, що брюссельська капуста дозріває досить-таки довго, її варто вирощувати, так як вона корисна і живильна для нашого організму, з нею можна готувати різноманітні страви, і радувати свою сім`ю новими кулінарними відкриттями.

Гарного вам врожаю!

Тетяна, likuvati.ru



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Брюссельська капуста - вирощування і догляд