Як вирощувати волоський горіх

Як вирощувати волоський горіх Волоський горіх відноситься до сімейства горіхових. Назва волоський або грецький - свідчить про історію його появи за часів Київської Русі в результаті греко-слов`янських контактів.

Ядра горіхів є цінним продуктом харчування. Вони містять жирні олії, вуглеводи, білки, причому понад третину становлять незамінні амінокислоти, а також різні мінеральні речовини і вітаміни. У незрілих плодах вміст вітаміну С просто величезна! Кулінарне застосування плодів відрізняється великою разнообразіем- використовують як ядра зрілих горіхів, так і зелені плоди.

Дерева досягають висоти 10 - 30 м, утворюючи великорозмірні крону. Квітки одностатеві, однодомні. Чоловічі квітки зібрані в сережки, що розвиваються з бічних нирок на пагонах минулого року. Жіночі квітки знаходяться на верхівках пагонів поточного року. Для волоського горіха характерно неодновременное цвітіння різностатевих квіток, що призводить до неплодоношенію або слабкому зав`язування плодів у поодиноко розташованих дерев.

Цвіте в травні, запилення відбувається за допомогою вітру. Плоди дозрівають в кінці серпня - вересні. Потужна коренева система обумовлює стійкість до нестачі вологи. Але горіх нерідко підмерзає при хорошому морозі, при цьому, часом навіть, гинуть багаторічні скелетні гілки.

При вегетативному розмноженні застосовують річну окулірування подовженим щитком або трубкою, прищеплюють також копулировкой на початку року в закритому приміщенні. Складність щеплення і більш гірша результативність у порівнянні з іншими породами перешкоджають широкому впровадженню сортовий культури.




Як виростити волоський горіх з горіха?

Велике поширення має насіннєве розмноження, причому якість горіхів материнських дерев зазвичай успадковується досить добре. Швидкоплідність успадковується не всіма сіянцями, що пояснюється перезапилення зі звичайними формами волоського горіха.

Вирощувати волоський горіх таким способом починають з 2-3 денного замочування у воді перед весняним посівом або стратифікацією протягом 1 - 3 місяців при низьких, але позитивних температурах.

Посадку проводять навесні або восени, забезпечуючи достатню площу живлення в залежності від використання різних за Сильнорослий форм, щоб уникнути в подальшому пригнічення росту сусідніх дерев. Не слід садити волоський горіх дуже близько від садового будиночка на дачі, що може привести до пошкодження фундаменту при розростанні кореневої системи.




Можна висівати горіхи безпосередньо на постійне місце, розміщуючи їх гніздовим способом із залишенням через кілька років найбільш розвинених рослин.

Формують дерева по без`ярусной системі зі штамбом висотою близько 1 м. Урожай з дерева досягає 10 - 50 кг, збільшуючись з віком у міру розростання крони.

Вирощувати на дачі краще скороплідні види горіха. Вже в дворічному віці сіянці утворюють жіночі квітки, а ще через рік-два після появи чоловічих квіток вступають в плодоношення. Особливістю скороплідних форм крім низькорослості, раннього вступу в плодоношення є гроздевідное і наявність вторинного плодоношення, що забезпечують підвищену врожайність.

Михайло



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Як вирощувати волоський горіх