Чим корисний корінь, стебло селери?

Чим корисний корінь, стебло селери? Селера є популярною овочевою культурою, що росте на території більшої частини континентів, що володіють помірним кліматом. Ця рослина любимо багатьма жителями нашої планети і має масу корисних властивостей. Селера активно використовується кулінарами, на його основі готують супи і другі страви, додають в різні овочеві рагу, комбінують з м`ясом і рибою. Крім того стебла і корінь цієї рослини застосовують багато народних знахарі.

Склад і властивості

Селера надає снодійну дію, заспокоює при збудження, стимулює функціональну діяльність травного тракту. Крім того він покращує водно-сольовий обмін, надаючи загальне оптимизирующее вплив на стан всіх клітинок організму. Ця рослина принесе максимум користі для людей, які страждають від різних форм цукрового діабету.

Корінь і стебла багаті на найрізноманітніші корисні елементи, серед яких магній, залізо, калій, цинк, кальцій і фосфор, а також рибофлавін, тіамін, провітамін А, вітаміни РР, Е, К і С. Селера містить кислоти (нікотинову, аскорбінову) , клітковину, ефірні масла. Важливе його гідність - це повна відсутність жирів, а відповідно і холестерину.

Корінь селери здатний допомогти при різних патологічних станах. Дієтологи радять включити його в свій раціон при ураженнях сечового міхура, хворобах травного тракту, ревматизмі, ниркових і печінкових недугах, проблемах з потенцією, сильному перевтомі, викликаному, як розумовою так і фізичною працею. Ця рослина допоможе при лікуванні неврозів.

Лікарська практика показує, що регулярне споживання селери особливо сприяє схудненню, тому його прийнято використовувати в лікуванні ожиріння.

Селера є просто унікальним продуктом, що надає легкий сечогінний і проносний вплив, і відмінно очищує організм від токсичних елементів і зашлакованості, нормалізує обмінні процеси. Якщо ви включите корінь і стебла в своє повсякденне меню, досить скоро ви зможете відзначити істотне поліпшення стану волосся і шкіри. Крім того така рослина відмінно подовжує молодість. Воно також має антисептичну, антигістамінну дію, здатне загоювати рани і знімати запалення. Вчені довели, що селера чудово тонізує організм, посилюючи розумові здібності і додаючи фізичної активності.




У країні висхідного сонця селера споконвіку застосовується для терапії ревматизму. Хворим слід протягом місяця є лише цей овоч, тушкований, варений, сирий або смажений.

сік

Для того щоб віджати сік з селери пропустіть його крізь звичайну соковижималку. Отриманий напій просто випивайте маленькими порціями протягом дня. Також можна додатково процідити його через марлечку і приймати по половинці склянки приблизно за одну годину до їди.

Сік являє собою чудовий сечогінний препарат, який перешкоджає відкладенню солей в організмі (суглобах і нирках), крім того він непогано посилює ниркову діяльність. Цей напій особливо піде на користь тим людям, які зловживають солодощами, курять і вживають алкогольні напої. Деякі народні знахарі впевнені, що споживання свіжовіджатого соку сприяє лікуванню алкоголізму. Крім того він ефективно виводить шкідливі елементи з тканин організму, очищає плазму крові, знімає підвищену втому.

Користь для чоловіків

Селера здатний повністю позбавити представників сильної статі від ураженні простатитом та іншими сечостатевими недугами. Крім того він чудово підвищує потенцію. Якщо чоловік їсть селера, в його організм потрапляє особлива речовина - андростерон, воно виділяється разом через потові залози і впливає на дівчат подібно феромонам.




Раніше селера застосовувався для виготовлення напою любові. Сто грам свіжовіджатого соку з цього овоча змішували з тридцятьма грамами яблучного соку і п`ятдесятьма грамами соку з груші. До отриманої суміші необхідно додати ще ложечку гарного яблучного оцту. Пийте невеликими ковтками протягом дня для стимуляції потенції і тонізації організму.

рецепти

Відваріть корінь селери і пропустіть крізь м`ясорубку разом з відвареним м`ясом і обсмаженою цибулею. покладіть отриману масу всередину формочки для випікання. Запікайте в духовці протягом півгодини, гарненько полив сметаною. За п`ять-десять хвилин до готовності насипте поверх страви тертий сир.

Вівсяні пластівці залийте молоком і настоюйте укутаними і під кришкою протягом приблизно півгодини. У цей час нарубати корінь і стебла селери, змішайте їх з подрібненою цибулею, свіжим яйцем і цедрою одного лимона. Перемішайте овочі з вівсянкою. Акуратно сформуйте з такого складу невеликі котлетки, гарненько обваляйте їх в панірувальних сухарях і підсмажте в гарячому рослинному маслі.

Промийте і висушіть стебла селери і зелений кріп, дрібно нарубати і змішайте з м`яким вершковим маслом або ж бутербродним маргарином. Отриману масу гарненько вимісіть і використовуйте для приготування бутербродів. Найкраще застосовувати свіжий житній хліб. Готові бутерброди можна прикрашати скибочками помідорів чи огірків.

Увімкніть селера свого повсякденного меню, і ви точно не пошкодуєте. Цей овоч не тільки забезпечить вам відмінну фігуру, а й запобігає розвитку багатьох недуг.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Чим корисний корінь, стебло селери?