Волошка синя. Опис. Поширення. Збір. Вирощування. Застосування. Рецепти

Волошка синя, в перекладі - Centaurea cyanus, у цієї рослини маса різних назв, коротко перелічу лише деякі з них: метелики, блаватка, васілечек, волошковий колір, волошка, волошечка, Волошек, Главаті, лоскутніца, люблю і ненавиджу, Ржев колір, сіновніца , Синюшник, синюшка, синій колір в житі, Хабер, синявка, синюха, сойніца, черлох, черлок, блакитні квіти, петушняк, трава зелена-колір.

Це трав`яниста рослина вважається однорічним. Стебло його прямостоячий, сірувато-пухнастий, розгалужений, висота його коливається від тридцяти, до шістдесяти сантиметрів. Прикореневі листя зубчастої форми або перисто-раздельной- а верхні - цілокраї.

Лоскутніца покрита досить м`якими ворсинками, які надають їй сірувато-біле забарвлення. Квіти представлені невеликим суцвіттям, яке утворює кошик яйцевидної форми, розташовану на довгих ніжках, з обгорткою з невеликих листочків з вузькою, пильчато-бахромчатой облямівкою.

Крайові квіти воронковідной форми, вони безстатеві і набагато більші двостатеві внутрішніх трубчастих цветков- віночок може бути фіолетового забарвлення. Сім`янки невеликого розміру з чубчиком, завдяки якому вони переносяться на далекі відстані. Тичинок п`ять-стовпчик з невеликим утолщеніем- пильовики біля основи стрілоподібні. Цвіте рослина все літо, і вважається відмінним медоносом.

• поширення

Батьківщиною синьої волошки є Середземномор`ї. Його прийнято вважати сорной культурою, в зв`язку з цим його популяція сильно скоротилася, і тепер він зустрічається вже не на полях, а на узбіччях доріг, на сухих луках, на щебнистой місцевості, де поруч з ним, часто, є сусідами ромашка і червоний мак. Виростає в Росії, практично на всій її території і в країнах СНД.

• Використана частина

До використовуваної частини відносяться суцвіття, найчастіше крайові квітки, і рідко стебла. Що стосується хімічного складу волошки синьої, то в ньому знаходяться дубильні речовини, глікозиди цікоріін, слизу, пеларгонін хлорид, цітаурін.

• Збір і заготівля синьої волошки

Зазвичай збір лікарської сировини починають під час цвітіння рослини, прийнято збирати сині крайові квітки волошки. Відбувається це таким чином, квіткові кошики акуратно зрізують, потім з них вищипують воронкоподібні квіти, які розташовуються по краях. Далі з сировини видаляють побляклих представників, після чого починають процес засушіванія, при цьому температура не повинна бути нижче сорока градусів, зберігають його не більше двох років.

• Вирощування і розмноження

Це красива рослина часто застосовують в якості декоративної культури, і спеціально висаджують на садових ділянках. Волошка дійсно симпатичний і ніжна квітка, який дуже добре вписується в ландшафт будь-якої місцевості. Він вважає за краще поживний грунт і сонячні місця, добре переносить посушливий час. Розмножують його навесні шляхом посіву насіння.

• застосування

Волошечку застосовують з лікарською метою, тому що вона має легку сечогінну, антимікробну і протизапальну дію, з неї готують чаї, які нормалізують діяльність травного тракту.

Настої і відвари, приготовлені з квіток синьої волошки, часто призначають хворим з патологією нирок, сечовивідних шляхів, при проблемах з серцево-судинною системою, при захворюваннях печінки і жовчних шляхів.

З цього простого, і в той же час красивого квітки вже протягом тривалого часу отримують синю і блакитну фарбу. Його застосовують і в харчовій промисловості, наприклад, додають в якості підфарбовування до різних вермутам, лікерів, шампанським винам, а так само використовують як пряність для додання особливого ароматичного властивості багатьох страв.

• рецепти

Для приготування настою вам знадобиться чайна ложка пелюсток синьої волошки, їх рекомендується залити склянкою крутого окропу, а потім настоювати протягом однієї години в герметично закритому посуді, після чого зілля потрібно охолодити і профільтрувати, використовуючи подвійний марлевий шар. Приймати слід по п`ятдесят мілілітрів три рази на добу за двадцять хвилин до початку трапези.

Можна приготувати і лікувальну настоянку, з цією метою вам буде потрібно одна столова ложка соку алое, і стільки ж квітів синьої волошки, а також сто мілілітрів 70% спирту. Всі інгредієнти перемішуються, після чого їх закривають герметичною кришкою, і наполягають протягом семи днів. Готовим зіллям рекомендується протирати руки і обличчя в якості дезинфікуючого засобу.

Рецепт приготування зілля при ангіні. Вам буде потрібно три столові ложки подрібнених квітів, які потрібно залити 500 мілілітрах гарячої води і настоювати протягом 20 хвилин. Потім його потрібно профільтрувати і додати 30 мл картопляного соку, а також 10 мл спиртової настоянки звіробою. Все акуратно змішайте, і полощіть горло через кожну годину протягом дня.

Можна приготувати тонізуючий засіб при порушенні роботи травного тракту, це буде настій з квіток, яких необхідно взяти в кількості двох чайних ложок, потім слід їх залити склянкою окропу, і трохи настояти, після чого це зілля вживають протягом усього дня.

висновок

Перед тим як приймати будь - які ліки, приготовані з синьої волошки, необхідно обов`язково порадитися з лікарем.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru