Вирощування амми велика

Аммі велика - однорічна трав`яниста рослина з стрижневим коренем, голим стеблом і багато разів перисто - розсічені листям. У дикому вигляді аммі велика виростає в районах Середземного моря. У Росії її вирощують в Краснодарському краї.

Вирощування амми велика починається з посіву її насіння. Проростання насіння спостерігається при 6 - 8 °. Підвищені температури (до 20 - 30 °) при достатній вологості грунту не роблять негативного впливу на їх схожість. Висів сухого насіння дає дружні сходи. Однак стратифікації протягом 20 - 30 днів прискорює появу сходів на 2 - 3 дні і кілька підвищує урожай насіння. При сприятливих метеорологічних умовах масові сходи з`являються через 12 - 15 днів. Молоді рослини до фази стеблування ростуть повільно. Початок дозрівання насіння спостерігається через 110 - 115 днів. Вегетаційний період триває 113 - 130 днів.

На початку росту рослин їх потреба у волозі зазвичай висока. Підвищена вологість грунту і особливо повітря в період цвітіння дещо знижує врожай насіння. Разом з тим рослини дуже стійкі проти грунтової посухи. Сходи добре переносять зниження температури і навіть заморозки до - 6 °. В умовах Кубані в фазі розетки рослини можуть зімовать- при цьому насіння на них дозрівають значно раніше, ніж на рослинах весняного посіву. Аммі велика - вельми світлолюбна культура. Гарна освітленість сприяє підвищенню її продуктивності при культурному вирощуванні.

Грунт і попередники.

Аммі велика порівняно невимоглива в культурі. Кращі результати при вирощуванні з насіння вона дає на чорноземних ночвах, помірно зволожених протягом вегетаційного періоду. Категорично забороняється висівати її на грунтах, засмічених берізкою. Кращими попередниками є рано дозрівають культури, після яких можна обробляти ночву за типом напівпару, тобто озимі та ярі зернові, ранні овочі, кормові культури на зелений корм або силос, а з лікарських - мак олійний і ромашка далматська останнього року користування.

Обробка грунту перед вирощуванням рослини.

До обробітку грунту слід приступати відразу ж після збирання попередні культури. Першим прийомом є лущення поля лемішними лущильниками на глибину 8 - 10 см. Грунт після відростання бур`янів потрібно орати на глибину близько 25 см. Далі в міру того, як рослини сходять, ділянку звільняють від бур`янів, культивуючи 1-2 рази з боронуванням.

Обробка грунту перед посівом для вирощування великої аммі складається в 2 - х кратному боронуванні ранньою весною. На ущільнених грунтах і запливають ділянках бажано провести культивацію на глибину 8 - 10 см з подальшим боронуванням. При нестачі вологи в грунті перед посівом її накочують.

Добриво грунту.

Під глибоку оранку як основне добриво на кожен гектар слід внести 2,5 ц сульфату амонію або 0,8 ц хлористого калію і 3,5 ц суперфосфату і 1,5 ц аміачної селітри. Добрива можна внести під зяб, і під передпосівну культивацію. Під передпосівну культивацію - 0,5 ц хлористого калію і 3 ц суперфосфату і 1 ц аміачної селітри на 1 га. Амми при вирощуванні особливо чутлива до фосфорного удобрення в початковий період росту. Внесення гранульованого суперфосфату в рядки разом з насінням дає хороші результати.

При внесенні в рядки суперфосфату збільшується кількість сходів, підвищується врожай насіння на 30 - 37%, посилюється ріст рослин. Підвищення дози суперфосфату до 50 кг на 1 га в порівнянні з дозою 25 кг не дає істотного ефекту.

Для кращого розвитку вегетативної маси в фазі 4 - 6 справжніх листків рослини доцільно підживити 1 ц аміачною селітрою на 1 га. Азотну підгодівлю вносять культиваторами - растенієпітатель на глибину 10 - 12 см при вологості грунту не нижче 20%. Вносити добриво в сухий грунт не рекомендується.

Посів.

Насіння аммі великий висівають рано навесні і рідше - під зиму овочевими сівалками з дисковими сошниками, обладнаними обмежувачами. Спосіб посіву - рядовий з міжряддями в 45 см. Норма висіву насіння на 1 га - 4 - 5 кг. Закладають їх не глибше 3 см. Стратифікація протягом 30 - 90 днів дає підвищення врожаю плодів на 10%. Стратифіковані насіння перед посівом підсушують до сипучого стану і відокремлюють від піску на ситах. Хороші результати можна отримати, якщо використовувати замочування насіння перед посівом. Якщо висівати непідготовлені насіння, то масові сходи слід очікувати приблизно через 15 днів, стратифікована насіння - на 2 дні раніше.

Під зиму велику аммі сіють пізно восени, а на півдні території - на початку зими, щоб насіння не встигли зійти до весни. Норму висіву насіння при цьому варто збільшити до 5 - 6 кг на 1 га. Глибину закладення при цьому зменшують до 1 - 1,5 см. Що особливо актуально при посіві на грунтах, схильних до запливання. При посіві насіння під зиму до них додають насіння салату або гірчиці (близько 50 г на 1 га).

Догляд за посівом.

До появи сходів на посівах амми великий, особливо подзимних, руйнують ґрунтову кірку і знищують ранні бур`яни легкими боронами або ротаційними мотиками, які пускають впоперек рядків.

Після появи масових сходів аммі, щоб знищити бур`яни в міжряддях, ділянки культивують навісними або причіпними культиваторами з набором для гоління і стрілчастих лап. У межах захисних зон і в самому рядку сходи бур`янів знищують прополювальної навісний бороною, яку обробляють поля впоперек рядків. Після такої обробки подальше вирощування рослини йде зі значно зменшеними витратами праці на ручну прополку. Протягом вегетаційного періоду зазвичай проводять 3 - 4 культивації, 1 - 2 прополки навісний бороною і 1 - 2 вручну.

При вирощуванні аммі важливо робити букетіровка. До неї приступають перед першою ручної прополкою, тоді коли рослини ще перебувають у фазі 1 - 2 справжніх листків. Якщо першу прополку провести пізніше (на НЕ засмічених ділянках), то терміни букетіровкі можна пересунути. Букетіровка дає кращі результати з букетами і вирізами по 25 - 30 см.

При букетіровка урожай підвищується на загущених посівах, де на 1 пог. м рядка налічується до 120 сходів. На посівах з меншою густотою урожай дещо знижується, але і в цьому випадку букетіровка економічно себе виправдовує, оскільки зменшує витрати праці на прополку.

Збір врожаю.

Лікарською сировиною аммі великий є зрілі плоди (насіння). Дозрівання їх в парасольках відбувається досить нерівномірно. Першими дозрівають насіння в центральних парасольках, які зазвичай раніше з`являються і раніше цвітуть. Вони дають найбільші насіння з хорошими посівними якостями. Останніми дозрівають найдрібніші парасольки, що містять переважно недорозвинені насіння. У зв`язку з цим прибирання необхідно приурочити до масового дозрівання найбільших і середніх парасольок, які складають в середньому 50 - 60% загального числа їх на рослинах. Дозрівання і побуріння основних парасольок супроводжується поступовим всиханням листя і пожовтінням стебел.

Забирають урожай прямим комбайнуванням. Найкраще для прибирання використовувати самохідний комбайн СК-3. Щоб попередити можливі втрати насіння, необхідно значно зменшити надходження повітря з вентилятора за допомогою регулювальних заслінок, закрити всі щілини в оглядових люках, кришках головок елеваторів, в заслінках зернового шнека і бункера, а під низ комбайна підв`язати Зерноуловлювач з парусини або мішковини. Насіння, отримані після комбайнового збирання, підсушують і остаточно очищають на зерноочисних машинах.

Солому, яка залишилася після збирання і містить деяку кількість недомолоченних і недозрілих парасольок, через 2 - 4 дні після підсушування бажано обмолотити повторно. При цьому з кожного гектара можна отримати додатково близько 0,5 - 0,6 ц насіння.

Збирання плодів для насіннєвих цілей краще проводити вибірково, вручну. При цьому потрібно прибирати найбільші парасольки з добре визріли насінням. Залежно від метеорологічних умов року середній урожай насіння амми великий становить 10 - 12 ц / га.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!