Лікарська рослина ячмінь звичайний
Опис.
Це однорічна лікарська рослина з прямим стеблом 60 - 80 см заввишки. Відноситься до сімейства злакових. Листя рослини лінійні і прикріплені піхвою до колінця стебла. Лікарська рослина ячмінь звичайний цвіте в травні - червні. Суцвіття рослини являє собою складний колос з ланцетними колосками, які зібрані східчасто по 2 - 3 на загальній осі. На кожному колоску по одній квітці. Плід ячменю звичайного - зернівка, яка зрослася з верхньої плівою. Плоди дозріває в серпні - вересні.
Місця зростання.
У дикому вигляді ячмінь звичайний не зустрічається. Вирощують ячмінь на полях по всій Росії як зернову культуру.
Заготівля.
Для лікарських цілей запасають насіння ячменю.
Хімічний склад.
У ячмінному солоді присутній протеїн, крохмаль, клітковина, декстрин, мінеральні солі, ензим і вітаміни В, А, Е і Д.
Фармакологічні властивості.
Лікарські препарати, що виготовляються з насіння ячменю звичайного володіють пом`якшувальною і обволікаючим властивостями, помірним протизапальним і сечогінну дію, підсилюють вироблення молока у недавно народили жінок.
Застосування.
Ячмінні дієти дієві при екземі, псоріазі та інших хворобах шкіри завдяки вмісту в зернах ячменю жиророзчинних вітамінів Е, Д, А, присутніх в ньому в оптимальних співвідношеннях з іншими сполуками.
Слизові відвари, що готуються з ячмінного борошна грубого помелу приймають при гострих запаленнях шлунково - кишкового тракту.
Народна медицина знайшла застосування відвару зерен ячменю при простудних захворюваннях, а зовнішньо він використовується для ванн при захворюваннях шкіри. |
Лікарські засоби.
При штучному вигодовуванні дітей.
Заваріть 1 ч. Л. крупи лікарської рослини ячменю звичайного склянкою окропу. Наполягайте і додайте отриманий ячмінний відвар до коров`ячого молока. Для малюка 1 - 2 місяців з`єднують 3 частини ячмінного відвару і 1 частина коров`ячого молока. Поступово кількість ячмінного відвару в суміші знижують.
Ячмінний солод при різних хворобах.
Насіння ячменю потрібно виростити, висушити і подрібнити в муку, а потім 2 - 3 ст. л. заливають літром гарячої води і витримують 4 години і п`ють 4 - 6 разів по 0,5 склянки. Солод можна довго зберігати, оскільки він втрачає лікувальний вплив. У настій можна додати цукор.
Солод покращує обмін речовин, допомагає при фурункульозі і шкірних висипах. Припарки з борошна і ячмінного солоду використовують при пухлинах, зовнішніх запальних процесах і грудніце.
Настій ячмінного солоду п`ють при нирково-кам`яної хвороби, золотусі, геморої, шлункових захворюваннях, кашлі, при хворобі сечових шляхів і сечового міхура.
При поганому апетиті, при хронічних запальних захворюваннях кишечника і шлунка.
Рекомендується 250 грам ячмінного солоду в поєднанні з 140 грамами лікувальних дріжджів і 100 грамами карбонату магнію з додаванням цукрового піску до загальної маси 1000 грам. Вживають 3 р. в день по 3 - 4 грами.
При сильному кашлі, запальних захворюваннях шлунково - кишкового тракту, як загальнозміцнюючий засіб після перенесених важких хвороб.
Для лікування готують слизовий відвар, заливаючи склянкою води 20 грам насіння ячменю. Витримують 4 - 5 годин, а потім варять близько 10 хвилин і фільтрують. Приймають 5 - 6 р. в день по 1 ст. л. Відвар перлової і ячної крупи має обволакивающим і мягчітельним властивостями.
Ячмінь звичайний протипоказання.
Ліки з ячменю не повинні використовуватися хворими з гліціновие ентеропатію.
Олександр