Захворювання шлунково-кишкового тракту дієта у дитини
Батькам важливо усвідомити, що не важливо які бувають захворювання шлунково-кишкового тракту, дієта у дитини яка при них, важливо щоб вони в жодному разі не заважали якості його життя. А це залежить від дотримання режиму повсякденного харчування.
Тому дитячому раціону слід приділити особливу увагу. У цій статті ми розглянемо найпоширеніші захворювання шлунково-кишкового тракту у дітей і відповідні їм правила повсякденного харчування.
Диспепсичні розлади у дітей. Це одна з найпоширеніших патологій травного тракту, що має в народі назву «нетравлення шлунка».
Проявляється найчастіше після досягнення дитиною трьох років. До симптомів диспепсії відносять хворобливі відчуття в епігастральній ділянці, відчуття перенасичення шлунка і здуття живота. Якщо дитина ситно поїсть, це викликає у нього дискомфорт.
Тому діти часто відмовляються від повноцінного харчування, незважаючи на апетитні і смачні страви. Раціон харчування таких дітей передбачає дробовий режим харчування маленькими порціями.
На ніч їсти взагалі не слід. Батьки повинні виключити з повсякденного меню різноманітні наваристі бульйони і супи, гострі страви і смажені на маслі, а також жирне м`ясо.
Віддайте перевагу молочним і кисломолочним, а також рослинним продуктам. Навіть супи найкраще готувати на овочевому бульйоні. Також овочі слід гасити. З м`яса - обмежтеся нежирної яловичиною та птицею, приготованими на пару або вареними.
Також допускається прийом нежирної риби. Дітям з диспепсією можна їсти солодке - невелика кількість мармеладу або зефіру, різноманітні желе, компоти і киселі.
Дитячий панкреатит. Батькам варто запам`ятати, що для підшлункової залози їхнього малюка немає нічого страшнішого, ніж важкі жири. До переходу захворювання в гостру форму може підштовхнути навіть самий маленький шматочок смаженої або занадто жирного.
Таким чином, дієта у дитини з діагнозом панкреатит повинна виключити споживання тваринних жирів на користь рослинних, також уникайте наваристий бульйонів і супів. Необхідно обмежити кількість баклажанів, помідорів, щавлю, цвітної капусти, сиру і сиру з високим відсотком жирності, а також кондитерських виробів з жирними кремами.
Супи повинні бути вегетаріанські, але в них дозволяється додати трохи відвареного м`яса. Використовуйте кролика або нежирну яловичину - саме вони є ідеальним джерелом багатьох корисних речовин.
Дитячий гастрит з нормальним і підвищеним рівнем кислотності вимагає застосування лікувальної дієти №1. Вона допомагає зняти запалення слизових і нормалізує роботу травного тракту. При загостреннях режим харчування повинен бути найбільш щадним (і термічно, і механічно, і хімічно).
Гастрит передбачає дробовий режим харчування (до 7 разів на добу) маленькими порціями. Їжа повинна бути рідкою або протертою і не гарячою (30-35С). Кількість вуглеводів в раціоні слід знизити, віддавши перевагу їжі з вмістом білка і жиру, яка посприяє мінімізації запальних процесів.
Супи повинні бути овочевими, можна додавати крупи і макарони, після чого протирати їх. У раціон включають некислу сметану, кисле молоко і сир. М`ясо повинно бути курячим або яловичим, відвареним або приготованим на пару. Каші готуються на молоці, з додаванням олії.
Допускається прийом киселів, компотів і желе. Необхідно виключити споживання рибних і м`ясних бульйонів, солоного, гострого, смаженого, консервів, соків, міцного чаю і какао.
Також не варто вживати багаті клітковиною продукти. Щоб запобігти виникненню закрепів можна використовувати перетерті відварені овочі, а також кисломолочні продукти.
При гастриті зі зниженою кислотністю рекомендується вдатися до делікатної дієті, яка полегшує функціонування травного тракту. При цьому необхідно повністю виключити продукти з високим вмістом грубої клітковини.
М`ясо краще всього протирати, видаливши попередньо шкірку. Також варто виключити споживання ягід із зернятками і газованих напоїв.
Дискінезія жовчних шляхів передбачає використання лікувальної дієти №5. Необхідно забезпечити дробове харчування до 6 разів на день, виключивши при цьому смажене, гостре і жирне. З раціону слід прибрати наваристі бульйони, консерви, копченості, кондитерські вироби.
Необхідно вживати ті продукти, які здатні посилити рухову активність у жовчного міхура і проток. Такими властивостями володіють мед і яйця, за умови відсутності на них алергічної реакції. Салати слід заправляти рослинною олією.
При ацетононеміческом кризі перший день слід тільки пити багато рідини, на другий - можна додати рисовий відвар, печене яблуко і сухарики, на третій - рисову кашу.
Четвертий день дозволяється вживання овочевого супу з чайною ложкою рослинного масла і галетного печива.
П`ятий день - все вищевикладене, а також кефір, парова риба або тефтелі, овочеве пюре, фрікадельний суп. Далі протягом трьох тижнів необхідно дотримуватися лікувальну дієту №5.
Катерина, likuvati.ru