Лікарські властивості журавлини
Ягоди журавлини дуже корисні і багаті вітамінами. Велика і ароматна журавлина здатна творити справжні чудеса!
У народній медицині ягоди журавлини застосовують для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, простудних захворюваннях, ангіні і бронхіті. Завдяки високому вмісту пектинових волокон, ягода знижує рівень холестерину. У зв`язку з цим, її корисно вживати в їжу при захворюваннях серця і людям страждаючим атеросклерозом.
Ефективний прийом журавлини при гіпертонії, оскільки ягоди мають м`яким сечогінним ефектом, завдяки чому знижується артеріальний тиск.
Якщо через захворювання серця або проблем із зайвою вагою, вам необхідно обмежити вживання солі, журавлина гідно замінить її. Додавайте в готові страви ягоди або сік журавлини замість солі, і їжа не буде здаватися вам занадто прісною.
Лікувальні властивості соку журавлини можна пояснити входять в її склад вітамінами. Вітаміну «С» в ній стільки ж, скільки його міститься в лимонах, апельсинах, суниці або грейпфруті. Журавлина і її сік - найцінніший джерело вітамінів групи В, РР і K1. З мікро і макроелементів в ньому міститься кальцій, фосфор, калій, йод, залізо, магній. Тому журавлина і використовується для лікування різних захворювань.
При інфаркті міокарда подрібніть в міксері або пропустіть через м`ясорубку кілограм ягід. Додайте 200 г подрібненого часнику і півсклянки рідкого меду. Щільно закрийте посуд з сумішшю кришкою і залиште в темному прохолодному місці три дні. Приймайте ліки по десертній ложці перед їдою.
При артриті молоде листя і гілочки журавлини залийте горілкою в співвідношенні 1: 1. Настоюйте добу. Потім столову ложку настоянки розмішайте в склянці кип`яченої води. Приймайте по половині склянки двічі на день.
При пієлонефриті і гастриті зі зниженою кислотністю натріть на дрібній тертці 200 г очищеної картоплі. Залиште постояти пару годин. Потім процідіть через марлю і відіжміть отриманий сік. Додайте до соку картоплі свіжовичавлений сік з 50 г ягід журавлини і додайте три чайних ложки цукру. Отриманий сік розділіть на дві частини. Пийте по одній порції 2 рази в день.
Майте на увазі, що для отримання ефективного лікарського засобу з журавлини, ягоди потрібно збирати стиглими. Так як зібрані зелені ягоди і дозріли після збору, втрачають свої цілющі якості.
Журавлина може зберігатися дуже довго. Зберігайте її в холодильнику, і вона не втратить своїх цілющих властивостей протягом трьох місяців.
Щоб зберегти лікарські властивості журавлини, її ягоди можна залити холодною водою, і так вона буде зберігатися всю зиму. Тільки не забувайте міняти воду на свіжу, один раз в два тижні. Злиту воду можна пити і готувати на її основі чаї, морси і компоти. Ягоди зібрані пізньої осені краще зберігати замороженими. Також журавлину можна сушити. До речі, антиоксидантні властивості сушеної журавлини, нітрохи, не слабкіше, ніж свіжих ягід.
Будьте здорові!
Кароліна, likuvati.ru