Цукровий діабет 2 типу. Правильна дієта

Зміни обміну речовин при цукровому діабеті другого типу пов`язані як зі звиканням до дії інсуліну, так і порушенням його виділення клітинами підшлункової залози. Інсулін не може виконувати свою функцію в повній мірі, так як чутливість тканин до його дії знижена. Для збереження в таких умовах адекватної регуляції обміну речовин необхідна більша кількість інсуліну, вироблення якого підшлункова залоза не здатна забезпечити. Тому терапія цукрового діабету 2 типу повинна в першу чергу спрямовуватися на зниження в крові рівня глюкози і збільшення чутливості тканин до дії інсуліну.

Найпоширеніша причина цукрового діабету 2 типу - переїдання і ожиріння. Тому перший крок в нормалізації рівня цукру в крові - нормалізація харчування. Через гормональної регуляції організму і особливостей обміну речовин, дієта й постійні фізичні навантаження сприяють збільшенню чутливості тканин до інсуліну.

Препарати, що знижують цукор, тим більше інсулін, потрібні в більш пізні терміни захворювання.
Багато в чому дієта залежить від особливостей організму кожного хворого. Після того, як поставлено діагноз, лікар, дасть обов`язкові рекомендації по режиму харчування.

Режим харчування - правильна дієта при 2 типі цукрового діабету




Особам з цукровим діабетом 2 типу дотримуватися дієти необхідно довічно, тому вона повинна бути різноманітною і смачною, але сприяти нормалізації рівня цукру в крові і зниження ваги. На це спрямована калорійність раціону харчування. Щоденне необхідну кількість калорій в їжі залежить від рухової активності, прийнятих препаратів, ваги і характеру роботи. У більшості випадків лікар рекомендує зниження добової калорійності їжі до 1000-1200 кілокалорій для жінок і 1200-1600 - для чоловіків.

Що можна їсти, а що не можна?

Слід обмежити вживання продуктів, сильно підвищують рівень цукру в крові, а також висококалорійних продуктів.

висококалорійними вважаються - сметана, масло (навіть рослинне), маргарин, майонез, сало, ковбасні вироби, копченості, жирна риба, жирне м`ясо, м`ясні субпродукти, сири жирністю більше 30%, жирний сир, вершки, насіння, горіхи та ін.




Сильно підвищують рівень цукру - мед, цукор, шоколад, кондитерські вироби, сухофрукти, варення, фруктові соки, квас, лимонад (в тому числі Фанта, Кола, Пепсі).

У раціоні повинні переважати продукти, які містять багато рослинної клітковини і води, знежирені молочні продукти, нежирні види риби і м`яса. Без обмеження можна застосовувати приготовлені або сирі овочі, крім картоплі. Це кольорова і білокачанна капуста, морква, помідори, буряк, огірки, редиска, ріпа, зелень.

Напої слід вибирати без цукру або з некалорійного сахарозаменителями - сахарином, аспартамом, ставіозідом, цикламатом. В даний час, на жаль, більшість солодощів для діабетиків включають калорійні замінники цукру. Пацієнтам з надмірною вагою вони протипоказані.

Вживання спиртних напоїв хворим на цукровий діабет необхідно обмежити, оскільки вони -источник додаткових калорій (особливо у осіб з надмірною вагою). Алкоголь під час прийому препаратів для зниження цукру, може спровокувати гіпоглікемічністану, небезпечні для життя.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Цукровий діабет 2 типу. Правильна дієта