Готуємо дієтичні страви з сиру
Сир є дуже корисним кисломолочним продуктом. Страви з сиру здатні не тільки урізноманітнити дієтичний стіл, але наповнити організм енергією і силою. Сир - складова частина правильного, лікувального, дитячого і дієтичного харчування.
Сир багатий амінокислотами, вітамінами і мікроелементами, незамінними для організму. Найбільш легко засвоюваним є зернистий сир. Він володіє нейтральною кислотністю, що дозволяє вживати його при гастритах і інших хворобах шлунка. Незважаючи на те, що кальцій краще засвоюється з сиру з низьким відсотком жирності, краще не вживати в їжу знежирений сир, тому що жири, які містить цей продукт, корисні для організму. Повне виключення з раціону жирів може призвести до порушення обміну речовин.
Купувати сир слід поза магазинами, а на ринку на вагу або ще краще у людей, які тримають вдома корову. Тоді за якість сиру Ви можете бути спокійні.
Якщо сир збагачувати овочами, фруктами, то ваша їжа для схуднення буде збалансованою і смачною.
Сир з зеленню для схуднення
Смачно і корисно перекусити можна бутербродом з сиром і зеленню.
склад
- Сир - 100 гр.
- Сметана - 20 гр.
- Зелена цибуля - 30 гр.
- Зелень петрушки, кропу, селери - 50 гр.
- Перець чорний мелений, сіль за смаком
- Хлібці.
приготування
- Зелень потрібно дрібно порізати.
- Розімніть сир, змішайте його зі сметаною.
- Змішайте сирну масу з зеленню, поперчіть і посоліть.
- Візьміть хлібці або цільнозерновий хліб і намажте його сирною масою з зеленню.
- Прекрасний варіант для дієтичного перекусу. Можна додати в сирну масу з зеленню болгарський перець.
Сир з авокадо
Авокадо є незамінним продуктом для жіночої краси. Якщо змішати його м`якоть сиром, вийде чудова страва для експрес-дієти.
склад
- Авокадо - 1 шт.
- Сир - frac14- пачки
- Зелень на свій вибір
- Перець, сіль за смаком
приготування
- Виберіть в магазині стиглий плід авокадо, м`якоть розімніть.
- Сир змішайте з м`якоттю авокадо, посіченою зеленню, додайте сіль і перець.
- Якщо є бажання зробити страви естетично привабливим, ви можете додати сирну масу в човники, зроблені з половинок авокадо.
Сирну масу можна збагачувати не тільки овочами, але фруктами і ягодами.
Запіканка з сиру дієтична
Не обов`язково готувати сирники і запіканку з сиру з додаванням манної крупи чи борошна.
склад
- Сир - 500 гр.
- Яйце куряче - 2 шт.
- Ізюм за смаком.
приготування
- Змішати яйця і сир.
- Покласти в отриману масу родзинки.
- Викладаємо отриману масу в силіконові формочки.
- Випікати в духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин.
Приємного вам апетиту!
Спеціально для LadySpecial.ru - Олена