Страви з гарбуза для схуднення
Якщо Ви хочете схуднути, то обов`язково включайте в свій щоденний раціон страви з гарбуза. Крім загальновідомих вітамінів, мінералів і клітковини. до складу гарбуза входять два рідкісних вітаміну Т і К. Перший прискорює обмін речовин, допомагає їжі швидше засвоюватися і перешкоджає ожирінню, другий покращує згортання крові.
Страви з гарбуза є прекрасними гарнірами. З гарбуза можна готувати соки, супи, каші, десерти. Завдяки великій кількості дієтичних страв з гарбуза, Вам не доведеться переживати з приводу одноманітного мене. Гарбуз любима дієтологами ще і завдяки низькій калорійності, 100 гр. гарбуза містить 25 ккал. Корисні також гарбузове насіння, їх можна включати до складу салатів.
Не варто зловживати сирої гарбузом людям з хворобами шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози.
Каша з гарбуза
склад
- Гарбуз - 500 гр.
- Молоко свіже - 0,5 л.
- Вершкове масло - 30 гр.
- Рис - 2 - 2,5 склянки.
приготування
- Гарбуз помити, очистити, натерти на тертці.
- Рис промити, залити водою, поставити варитися.
- Зверху рису в каструлю покласти натерту гарбуз.
- Коли рис розвариться додати в каструлю масло і молоко.
Можна готувати рисову кашу з гарбуза без молока з додаванням цибулі, моркви, томату, соняшникової олії.
Овочеве рагу з гарбуза
склад
- Гарбуз - 1 шт.
- Цукіні - 1 шт.
- Картопля - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 головка
- Помідор червоний - 2 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Олія - 3 ст.л.
- Зелень петрушки і базиліка
- Часник - 4 зубчики
- Сіль, перець за смаком.
приготування
- Овочі вимити, очистити, нарізати кубиками.
- На дно каструлі налити масло покласти в неї нарізані овочі.
- Овочі на frac12- залити водою, посолити, поперчити.
- Гасити на невеликому вогні 40 хвилин.
- Готову страву прикрасити свіжою зеленню, збризнути часником.
Рагу можна готувати з додаванням дієтичних сортів м`яса.
суп гарбузовий
склад
- Гарбуз - 1 шт.
- Молоко - 1 л.
- Сіль, перець за смаком.
приготування
- Гарбузи очистити, нарізати кубиками, тушкувати на повільному вогні до розм`якшення.
- Додати молоко і довести до кипіння, посолити поперчити.
- Збити суп у блендері.
- При подачі прикрасити свіжою зеленню.
Сік з гарбуза
Про користь соку з гарбуза можна говорити довго, це незамінний продукт для здорового харчування. Краще готувати свіжовичавлений сік з тикви.Можно змішувати сік з гарбуза з морквяним і яблучним соками, додавати м`якоть банана. Цей напій дуже смачний, і не потрібно додавати цукру. Hе викидайте макуха, який залишається після вичавлювання соку, його можна використовувати в косметичних цілях.
Читайте також:
Приємного вам апетиту!
Пісні страви з гарбуза Напевно, всі знають, що гарбуз - надзвичайно корисний продукт. Але на наших столах вона чомусь зустрічається досить рідко, хоча її люблять і цінують у всьому світі. Можливо, справа в тому, що не всі знають, яке розмаїття страв можна з неї…
Як приготувати страви з гарбуза? Гарбуз вважається зимовим овочем. Гарбуз, картопля, морква, цибуля, буряк відмінно зберігаються всю зиму, служать основою раціону людини в холодну пору року, не втрачають смакових якостей, зберігаючи досить корисних речовин. М`якоть і насіння…
Що можна приготувати з гарбуза? Сучасні люди хочуть харчуватися не тільки смачно, але і якісно, вживаючи корисні і багаті вітамінами продукти. Всім цим вимогам повністю відповідає гарбуз. Цей овоч надзвичайно корисний для здоров`я, оскільки містить багато вітамінів,…
Кулінарія. Кухня. Готуємо з гарбуза Гарбуз є справжній природний комплекс цілющих речовин. Вона - чемпіон серед інших овочів за вмістом бета-каротину і природних антиоксидантів. Її м`якоть багата на вітамін С, в ній багато вітамінів групи В, а також РР, Е. Крім того в її складі…
Гарбуз для дітей - в чому користь? Як приготувати? Діти ростуть швидко, і їм для нормального розвитку потрібно корисне, здорове і різноманітне харчування. гарбуз - Продукт, що відноситься до дієтичних, які можуть вживати навіть найменші діти, щойно перейшли з грудного вигодовування на прикорм (але…
Крем суп з гарбуза: рецепти з вершками, з куркою, рецепт від юлії висоцької Гарбуз з давніх часів використовується в кулінарії. Мало хто знає, але страви з неї подавалися на найзнатніші столи. Рецепти ці згодом забулися, але інтерес до правильного харчування знову зробив культуру популярною. Каші, гарніри і десерти знову в…
Як приготувати кашу з гарбуза? Гарбуз сама по собі хороша тим, що від довгого лежання вона не псується, а її смакові якості поліпшуються. Тому сміливо запасайтеся з осені гарбузом. Покладіть її в прохолодне місце і насолоджуйтеся всю зиму її неповторним смаком. А найсмачнішими і…