Смузі дієта для здоров'я і схуднення

Серед любителів дієт і інших способів привести себе в порядок велике поширення набула смузі дієта для здоров`я і схуднення. Це відносно новий метод харчування, який був розроблений західними вченими-дієтологами.

Слово «смузі» англійського походження, перекладається воно як «м`який», «ніжний», «легкий». Дієта передбачає вживання виключно коктейлів, які можуть бути приготовлені з фруктів, зелені, овочів, ягід, трав і навіть спецій.

Оскільки мета такого харчування - зменшення ваги тіла, то в якості основи смузі-коктейлю використовується знежирений кефір або йогурт, але не калорійне морозиво. Ці страви можна вважати повноцінною їжею, що замінює обід, сніданок і вечерю. Це здорова їжа, дуже поживна і корисна для здоров`я і схуднення.

Смузі дієта передбачає вживання приготованих коктейлів через трубочку або маленькою ложкою. Секрет ефективності таких коктейлів полягає не тільки в їх складі, а й у тому, що їх не п`ють, як напій, а їдять, як повноцінне блюдо.

Коктейль смузі дозволяє швидко приборкати почуття голоду, відчути насичення і при цьому отримати мінімальне число калорій.

Цю дієту можна починати в будь-який час року, використовуючи для приготування страв ті продукти, які відповідають сезону.

Користь такого способу харчування для здоров`я і схуднення полягає не тільки в зниженні ваги, але і в поліпшенні роботи травних органів. Якщо смузі дієта триватиме 3 тижні, то можна скинути до 8 кг. При цьому не відчувається сильного голоду.

Такий спосіб харчування стає звичним, тому після закінчення дієти шлунок не вимагає великої кількості ситної їжі. Адаптація до помірного харчування відбувається поступово, але результат закріплюється надовго. Процес перетравлення овочів і фруктів займає тривалий час, тому шлунок звикне до нечастих і невеликим прийомам їжі. Крім того, організм насититься великою кількістю вітамінів, а у вас виробиться стійка звичка їсти овочі, ягоди і фрукти.

Смузі дієта має свої особливості, її не можна порівняти зі звичайними монодієти. При монодієта доводиться їсти тільки один продукт, наприклад, гречку, вівсянку, кефір і т.д., а при смузі дієті можна дозволяти собі абсолютно будь-які коктейлі, приготовані з різних компонентів.

Коктейльна дієта покращує загальне самопочуття людини, зміцнюючи імунну систему. Комплекс корисних мікроелементів та вітамінів сприяє зміцненню волосся, запобігає проблеми зі шкірою. Ніяких консервантів і хімічних добавок в таких стравах немає, адже вони приготовлені самостійно, в домашніх умовах.

Смузі дієта передбачає вживання продуктів, що не розтягують шлунок, а навпаки, сприяють його поступового звуження. Наприклад, меню такої дієти може бути таким: на сніданок їмо цитрусові, кашу з пророщеного зерна, зелень. До обіду можна зробити перекус будь-якими овочами або яблуком. На обід їмо коктейль з ягід, бананів з додаванням рисового або мигдального молока. Під час Полуденок можна з`їсти коктейль з яблук, груш або будь-яких ягід. Завершити денний раціон можна кисломолочними продуктами з половинкою банана. В середньому між кожним прийомом їжі Долино проходити 2-3 години. На час схуднення таким способом потрібно відмовитися від напоїв, в яких міститься кофеїн. Воду можна пити в будь-яких кількостях, а від соків краще утриматися. Загальний обсяг спожитих коктейлів на добу не повинен перевищувати трьох літрів.

У коктейлі можна додавати цукор або мед. Готові магазинні коктейлі теж не підійдуть, Не потрібно купувати жирні йогурти. Консистенція може бути занадто густий, тоді можна їсти коктейль ложкою, або рідкісної, - тоді краще скористатися трубочкою.

Якщо протягом перших днів відчувається надмірна слабкість, занепад сил, паморочиться голова, то в обід можна додати шматочок відварного м`яса, а на вечерю додати салат з овочів, заправлений олією.

Не можна використовувати смузі-систему для здоров`я і схуднення більше трьох тижнів. Перевищення цього терміну допускається тільки при призначеннях лікаря, який буде при цьому вести спостереження. Організм може отримати серйозний стрес, якщо його позбавити м`ясних і рибних продуктів на кілька місяців. Після виходу з дієти можна спробувати «обдурити свій організм». Харчуватися можна починати не коктейлями, а кашами, супами пюре, сирними пюре і йогуртами. Відмовляти собі у вживанні коктейлю не варто, - якщо захотілося, робіть і пийте на здоров`я після основного прийому їжі. Основна проблема всіх тих, що худнуть - здатність утримати вагу після того, як він був вдало знижений.

Смузі дієта починається з очищення організму, тому перед тим, як нею скористатися, постарайтеся два дні не вживати занадто жирну їжу, поступово знизьте калорії, щоб для організму не було шоком таке обмеження в їжі.

Що стосується смузі дієти, то вона може використовуватися не тільки для здоров`я і схуднення. Деякі коктейлі можуть навпаки, сприяти збільшенню маси тіла. Тому уважно вибирайте компоненти, з яких будете готувати.

Дієта смузі, як втім і будь-яка інша, вимагає утриматися від алкоголю, солодощів та святкових застіль. Не можна харчуватися в громадських їдальнях і кафе.

Не рекомендується сідати на цю дієту людям, у яких діагностовано захворювання нирок, кишечника або печінки. Крім того, рекомендується утриматися від такого схуднення матусям, які годують малюків грудним молоком. Перехід на рідини буде занадто болючим для дитини, так як молоко втратить свою жирність і поживну цінність. Вагітним лікарі не рекомендують самостійно призначати собі голодування і дієти з такими обмеженнями. Ні в якому разі не можна користуватися такими методами схуднення страждають на анорексію і булімію, бо строгі обмеження в їжі можуть призвести до психічного розладу і неминучого зриву.