Кабачкова дієта для схуднення

Які тільки методики схуднення не придумало людство, щоб позбавити своє тіло від зайвих кілограмів. Однією з них є кабачкова дієта. Цей овоч належить до сімейства гарбузових. Він довгастої форми і може бути як жовтого, так і зеленого кольору.

Найпопулярнішим і поширеним сортом є цукіні, його використовують в недозрілі вигляді разом з тоненькою шкіркою, поки ще не сформувалися насіння. кабачок вважається дуже корисним овочем, який легко засвоюється травною системою і благотворно на неї впливає.

• Розгляну їх склад

Можна сказати, що молоді кабачки є природними ліками. Їх м`якоть містить білки, вуглеводи, пектини, каротин, аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, мінеральні речовини - магній, калій, кальцій, залізо. Ці овочі дуже низькокалорійні, приблизно 20 ккал в ста грамах. Причому вони зберігають свої корисні властивості навіть при довгому зберіганні, відповідно, сприяють зміцненню імунітету протягом всього року.

• Використання в кулінарії

Їх гасять, запікають, смажать, фарширують, маринують, застосовують в сирому вигляді для приготування салатів. Готують з них смачну ікру. Найкорисніші - недостиглі плоди, розміром до двадцяти п`яти сантиметрів. У молодих кабачків відмінні смакові якості, вони легко засвоюються. А завдяки своїй низькій калорійності, їх ефективно використовують з метою схуднення.

Щоб зберегти в них якомога більше природних корисних речовин, їх потрібно піддавати мінімальної термічній обробці, в ідеалі, десяти хвилин приготування буде цілком достатньо.

• Вплив на організм

Кабачки нормалізують водно-сольовий обмін і очищають кров, вони мають сечогінну дію, відповідно, виводять надлишки рідини. Вони сприяють виведенню «поганого» холестерину.

Приготовлені з кабачків страви рекомендовані при холециститі, жовчнокам`яній хворобі, цукровому діабеті, гіпертонії, коліті, атеросклерозі, нефриті, і ряді інших захворювань.

Вони благотворно впливають на діяльність серцево - судинної системи, за рахунок наявності в них калію і магнію. Вони покращують властивості крові, завдяки вмісту в них залозу. Клітковина сприяє поліпшенню перистальтики кишечника.

М`якоть кабачка ефективно використовується для косметичних масок, після їх нанесення, шкіра омолоджується і отбеливается.

• Після того як ви дізналися наскільки корисні ці овочі, я розповім про кабачкової дієті

Для початку потрібно вибрати «правильні» кабачки, які більш ефективно проявлять свої властивості в боротьбі із зайвими кілограмами. Вам знадобляться темно-зелені представники, причому з них не потрібно знімати шкірку, а готувати безпосередньо з нею, так як саме вона багата вітамінами і мікроелементами.

При дотриманні дієти, в раціон харчування потрібно включати і інші овочі та фрукти, білкові продукти, з яких найбільш актуальні м`ясо птиці і риба. А ось від кондитерських виробів, цукру, алкоголю, різних ковбас і копченостей, потрібно відмовитися.

Є протипоказання до вживання кабачків. Це виразка шлунка і гіперацидний гастрит, а також захворювання нирок в гострій стадії.

Розгляну два варіанти зразкового меню на день, в кожному з яких потрібно буде їсти тушковані кабачки з овочами. А для початку, представлю вашій увазі, як приготувати таку страву.

Вам знадобиться невеликий цукіні, одна цибулина, морквина, солодкий перець, два томата, ложка оливкової олії і борошна, сіль, чорний перець і зелень за смаком.

Цукіні наріжте на дрібні шматочки. Наріжте соломкою овочі, що залишилися, крім томатів, і трохи обсмажте їх на сковороді. Потім покладіть все в каструльку, налийте трохи води, так щоб вона тільки закривала ці інгредієнти, закрийте кришкою, і тушкуйте протягом п`яти, семи хвилин.

Потім помідори обшпарте, і зніміть шкірку, а м`якоть подрібніть в блендері. Підсушіть на сковороді муку, поки вона не набуде світло-жовтий колір, розведіть її водою, до консистенції густої сметани, і перемішайте з м`якоттю томатів. Додайте прянощі, сіль, і змішайте з тушкованими овочами. Доведіть все до кипіння і залиште настоюватися на десять хвилин.

Перший варіант

• Сніданок: Приготуйте тушковані кабачки з овочами, і випийте склянку зеленого чаю-
• Другий сніданок: З`їжте одне яблуко, і випийте склянку будь - якого соку або води-
• Обід: Запечіть кабачок, приблизно грамів триста, відваріть парочку курячих грудок, з`їжте ківі або парочку слив, випийте склянку зеленого чаю-
• Полудень: Знову приготуйте тушковані кабачки з овочами, приблизно двісті грамів, зробіть капустяно-морквяний салат, плюс стакан яблучного сока-
• Вечеря: З`їжте сто грамів чорносливу, і випийте склянку яблучного соку або чаю.

Другий варіант

• Сніданок: Приготуйте яблучно-капустяний салат, плюс стакан чаю-
• Другий сніданок: Запечіть цукіні, грамів триста, з`їжте два мандарина, випийте склянку томатного сока-
• Обід: Приготуйте тушковані кабачки з овочами, а також відваріть на пару двісті грамів риби, плюс ківі і чай-
• Полудень: З`їжте яблуко і жменьку родзинок, плюс стакан апельсинового сока-
• Вечеря: Приготуйте тушковані кабачки з овочами, одну порцію, і випийте склянку води.

Дієта розрахована на тиждень, повторювати її рекомендується не частіше ніж один раз на шість місяців.

висновок

Щоб бути стрункими і красивими, необхідно активно займатися фізкультурою, хоча б робити щоденну зарядку, і в купе з дієтою, це дійсно дасть приголомшливий ефект.

Будьте стрункими і здоровими!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!