Корисні властивості вівсяних пластівців
Вівсяні пластівці більш, ніж наполовину складаються з крохмалю, містять до 10 відсотків корисних жирів і до 20% білків. Саме великим вмістом білків вони зобов`язані наявності незамінних кислот, таких як лізин і триптофан, який відповідає за розумову діяльність. Широко представлена група вітамінів В - В1, В2, В6, крім того в вівсяних пластівці міститься вітамін К, каротин, особливо корисний вагітним жінкам, пантотенова і нікотинова (корисна при захворюваннях серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту) кислоти. Плюс до вищепереліченого, вівсяні пластівці містять: фосфор, хром, марганець, магній, залізо, калій, нікель, цинк, йод, сірку, фтор і інші елементи.
Корисні властивості вівсяних пластівців відомі давно і широко експлуатуються народною медициною. Група вітамінів В плідно впливає на нервову систему і відновлює її нормальну працездатність. Білки вівсяних пластівців сприяють відновленню і росту клітин тканин. Клітковина виводить шкідливі токсини і шлаки і знижує тим самим рівень холестерину в крові, нормалізує роботу серцево-судинної системи. Крохмаль постачає організм повільної енергією, мета якої полягає у недопущенні різких підвищень рівня цукру в крові, що є незамінним засобом для людей, які страждають на цукровий діабет.
Так яка ж область застосування вівсяних пластівців?
1. Кращим дієтичним сніданком послужать вівсяна каша або кисіль.
2. Настої і відвари вівсяних пластівців допомагають при безсонні, розумовому виснаженні, знервований і фізичної виснаженості.
3. Відвари вівса застосовуються при ваннах і допомагають при лікуванні ревматизму, подагри, ішіасу і різних шкірних захворювань.
4. Відвар вівса допомагає при діабеті, а так само служить потогінну, вітрогінну, жарознижувальну і сечогінну засобом.
5. Так само вівсяні пластівці застосовуються при лікуванні виразкової хвороби шлунка.
6. Відвар вівсяних пластівців нормалізує роботу печінки і жовчного міхура.
7. Вівсяні пластівці застосовують при проносах і запорах.
8. Соки і відвари на основі вівса нормалізують сон, пробуджують апетит, допомагають відновитися після простудних захворювань.
Корисні властивості вівсяних пластівців особливо проявляються в важливих обмінних процесах в організмі, що знижує ризик різних захворювань. Незамінне також застосування вівсяних пластівців при болях в шлунку і запаленнях кишечника - овес відновлює мікрофлору кишечника.
Після перенесених важких захворювань - астенії, анемії - дієта на основі вівсяних пластівців - незамінний засіб відновлення організму.
Вівсяні пластівці допомагають процесу всмоктування жирів в кишечнику за рахунок вмісту поліфенолів, і процесу засвоєння вуглеводів - за рахунок особливого ферменту.
Тереостатіни, характерні для вівсяних пластівців, благотворно впливають на роботу щитовидної залози.
Вівсяні пластівці є загальнозміцнюючим продуктом, тонізують, беруть участь в процесі кровотворення, підвищуючи кількість лейкоцітов- підвищують здатність організму до самоочіщенію- виліковують ішемічну хворобу, перешкоджаючи утворенню тромбов- уповільнюють процеси старіння.
При великій післяпологовий втрати крові вівсяні пластівці - незамінний засіб відновлення, яке до того ж збільшує кількість грудного молока.
Овес також служить засобом загоєння ран і опіків.
Корисні властивості вівсяних пластівців. Рецепти.
вівсяний чай застосовується при занепаді сил, і як засіб, що сповільнює старіння. Готується наступним чином: двома склянками води заливаєте столову ложку вівсяних пластівців і наполягаєте 12 годин.
Можна використовувати вівсяні пластівці як проносне. Літром води заливається стакан пластівців і настоюється 12-15 годин. З настою готують кисіль і вживають тричі на день. Для більшого ефекту вживають ще й настій на свіжому листі чорної смородини.
при пневмонії відновитися допоможе відвар: стакан вівсяних пластівців на літр молока. Вживати тільки свіжоприготований.
Корисні властивості пластівців допомагають дітям, які страждають запорами. Застосовується у вигляді заваренной, але не вареної каші.
При захворюваннях серцево-судинної системи і печінки 100г пластівців залийте літром води, дайте настоятися 4-5 годин, відварити і вживайте протягом дня.
молочний відвар - столова ложка пластівців на склянку молока - вилікує захворювання нирок і печінки.
Регулярно приймайте каші з вівсяних пластівців, і Ви позбудетеся від сечокам`яної хвороби назавжди.
косметологія також активно застосовує корисні властивості вівсяних пластівців. Запалення на шкірі, діатез, екземи лікують відваром вівсяних пластівців. Маски з таких відварів застосовуються на сухій шкірі, в`янення шкіри так само знижується вівсяними масками.
Геркулесові вичавки, які було подано після ванни, краще будь-якого самого брендового скрабу для обличчя і тіла. Пропарені пластівці вівса змішують з яєчним жовтком, і отриману масу круговими рухами втирають в тіло. Потім змивають. Шкіра стає оксамитовою, свіжою. Причому застосовуються такі маски при будь-яких типах шкіри, не частіше одного разу на тиждень. Можна змішати пропарені вівсяні пластівці з медом, якщо не нього немає алергії.
Маска з баклажана і вівсяних пластівців додасть блиску волоссю, зміцнивши їх. Візьміть невеликий баклажан, очистіть від шкірки і поверніть в м`ясорубці. Отриману кашку змішайте зі столовою ложкою вівсяних пластівців, ложкою меду і сметани, приправте лимонним соком. Змішайте всі інгредієнти і нанесіть на сухі чисті волосся. Дайте вбратися масці протягом десяти хвилин, а потім змийте водою. Результат Вас, щонайменше, здивує.