Чим втамувати спрагу без шкоди для здоров'я

Незважаючи на те, що жаркий сезон завершено, така природна потреба людини, як спрага, продовжує нас долати. У задушливому транспорті, в офісі, у важкій зимовому одязі ми мріємо про гарячому чаї або каву, про тонізуючої «газованій воді» або про легке вини.

Але ж не за горами новорічні канікули, де асортимент найрізноманітніших напоїв буде ще ширше. Але якщо серйозно задуматися, скільки шкідливих речовин отримує наш організм разом з напоями? Так чим втамувати спрагу без шкоди для здоров`я?

Багато медиків негативно ставляться до будь-яких газованих напоїв, від дієтичної імпортної коли до, наприклад, «Тархуна» вітчизняного виробництва. Правда, звичайна людина, що не має проблем з травною системою, може втамувати спрагу пляшкою безалкогольного газованого напою без будь-якої шкоди для здоров`я. І хоча всі подібні напої містять консервант Е211, або бензонат натрію, він не вважається небезпечним.

Але ті, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту, повинні дуже обережно ставитися до будь-яких газованих напоїв, нехай і виготовленим в домашніх умовах «шипучки». Адже вони містять лимонну кислоту і соду, які чинять негативний вплив на слизову шлунка. Та й вуглекислота, що утворюється в результаті реакції лугу (соди) і кислоти, потрапляючи в організм людини, веде себе не кращим чином і загрожує загостренням виразкової хвороби, метеоризмом, панкреатитом.

Що стосується окремих газованих напоїв, то, як відомо, в колі містяться великі дози кофеїну. Саме це дає їй право називатися тонізуючим напоєм, що надає сили. Але саме по причині змісту кофеїну колу не рекомендують давати дітям, вживати легко збудливим людям. Справа в тому, що кофеїн призводить до порушення центральної нервової системи, підвищеній секреції шлункового соку, підвищення тиску, посиленого серцебиття. Так що людям з «середнім здоров`ям» можна втамувати спрагу колою в тій же дозі, що й звичайної розчинної кави, що не поєднуючи ці напої.

А ось якщо у людини є медичні показання до регулярної стимуляції кофеїном, наприклад, млявість, хронічне низький тиск, депресія та ін., То кола може гідно замінити каву без особливої шкоди для здоров`я. Необхідно лише пам`ятати про негативний вплив газованих напоїв на органи травлення і давати колі видихнути перед тим, як її пити.

Інший популярний напій «Фанта» та її різновиди містять велику кількість лимонної кислоти. Це обумовлює подразнюючу дію напою на шлунково-кишковий тракт, загострення гастритів, колітів та панкреатитів. Надмірне вживання «Фанти» викликає порушення травлення навіть у людей здорових. Трохи більше однієї або двох 300-грамових пляшок в день можна пити тільки людям зі зниженою кислотністю шлунка.

Чим же нам радять вгамувати спрагу лікарі? Звичайно, вони рекомендують натуральні соки, морси зі свіжих ягід і плодів. Вони прекрасно збагачують наш організм мікроелементами, вітамінами, харчовими волокнами. До того ж замість сахарози в них міститься натуральна фруктоза. Ця речовина засвоюється легше, воно менш схильне до перетворення в жир. Ця порада особливо актуальне в зимові місяці, коли спостерігається дефіцит вітамінів і мікроелементів, а також надлишок вуглеводів і жирів.

А ось за здатністю втамовувати спрагу пальма першості належить мінеральним водам. Як відомо, нашу потребу в рідині багато в чому обумовлює необхідність поповнення запасу мінеральних солей.

Але і мінеральні води бувають різними: столовими, лікувальними, газованими, негазованими, натуральними, штучними, лужними, кислотними. Так що користь мінеральної води теж залежить від вибору.

Людям, які хочуть пити не менше 3 л рідини в день без шкоди для здоров`я, краще віддавати перевагу очищеної питної води. Як правило, її продають в пляшках і каністрах. Це звичайна водопровідна вода, що пройшла ретельне очищення від шкідливих і від корисних домішок. Газованої питної водою можна тамувати спрагу, а негазована використовується багатьма господинями для приготування їжі.

Ідеалом очищеної води деякі вважають дистильовану воду. Однак це неправильно. Позбавлена солей вода може розбалансувати наш організм. Без містяться в звичайній воді і відсутніх в дистильованої мікроелементів не можуть будуватися нові клітини, передаватися нервові імпульси і спадкова інформація.

Навіть так звана «м`яка» вода - не завжди благо для людини. Її регулярне вживання веде до карієсу, ламкості кісток, зниження загальної опірності організму. Причина - в нестачі мінеральних солей. Звичайно, чай або кава, приготовлені з використанням «м`якої» води, виходять більш смачними. Але якщо більшу частину рідини вживати у вигляді цих напоїв, краще бездоганного смаку віддати перевагу власне здоров`я.

Втім, піт кави або чай лише для того, щоб вгамувати спрагу, не варто. Про кофеїн, що входить до складу і кави, і чаю, ми вже говорили. Однак натуральна кава містить також ряд канцерогенів, а в розчинній можна знайти найшкідливіший хімічний кофеїн, і плісняві грибки, та інші речовини.

Що стосується чаю, то цей напій, перш за все, становить небезпеку у вигляді перестояла настою. Все корисне в ньому вже розклалося, але при цьому виникли солі важких металів та інші шкідливі сполуки. Так що людям, яким не вистачає часу для того, щоб заварювати свіжий чай правильно, краще користуватися одноразовими пакетиками.

А щоб підготувати для вживання водопровідну воду без фільтра для очищення, її треба потримати у відкритому посуді не менш години або закип`ятити. Так можна позбутися від газоподібного хлору, який подразнює слизові оболонки шлунка і кишечника і вбиває корисну мікрофлору організму.