Які продукти можна вживати в пост і які заборонено

Піст - це ряд обмежень, щодо вживання в їжу продуктів харчування високої калорійності і алкогольних напоїв. Піст не є дієтою, проте при його дотриманні у багатьох людей спостерігається зниження ваги. Але потрібно пам`ятати, що дотримання посту тільки заради схуднення неправильно, і може спричинити негативні наслідки. Про це говорять як лікарі-дієтологи, так і релігійні діячі. Головною метою посту є духовне вдосконалення, доповненням до якого виступають тілесні обмеження. Тривалість Великого посту складає сім тижнів, таку кількість часу навряд чи хтось зможе тримати найсуворішу дієту. Давайте розберемося, які продукти можна вживати в пост і які заборонено.

У деякому роді, пісна їжа може піти на користь і привести в форму фігуру. У період посту заборонено вживати в їжу продукти тваринного походження: рибу, яйця, молоко і молочні продукти, м`ясо. Крім того, в пост заборонено вживання спиртних напоїв, солодкої випічки, десертів і рослинного масла. Під час посту є всього кілька днів, в які можна їсти рибу і рослинне масло.

В пост можна вживати мариноване домашні заготовки, квашення, соління, варення. Дозволені зелень, гриби, овочі, фрукти, ягоди, крупи і пісні каші. Що стосується морепродуктів, то про них в Біблії не сказано ні слова, значить, здавалося б, заборона на креветки, мідії та кальмари чи не накладена. Але з іншого боку, найімовірніше, в той час на Русі про їхнє існування ніхто не знав, а продукти ці є продуктами тваринного походження, як і риба, і м`ясо, тому від них слід так само відмовитися або вживати в дуже малих кількостях.

Введені обмеження стосуються не тільки якості їжі, але обсягів її споживання. Під час посту не допускається об`їдання, навіть якщо мова йде про одні тільки овочах. Пісний раціон багато в чому схожий з рекомендаціями щодо дієт, а це вказує на те, що отримати користь з поста можна за умови дотримання правил. Що стосується меню, то воно може бути різноманітним протягом усіх семи тижнів, так як пісних страв можна приготувати безліч і найрізноманітніших.

Пісна дієта.

Багато хто знає про існування дієти, розрахованої рівно на сім тижнів. При цьому система харчування заснована на пісної їжі. Правда, дієта має не настільки суворі обмеження, і витримати її досить легко. Вона не є способом моментального схуднення, але поступове зниження ваги, по кілограму в тиждень, спостерігати можна.

Дієта передбачає вживання протягом першого тижня каш, приготованих на воді без масла, в крайньому випадку, допускається додавання невеликої кількості оливкового масла. Разом з кашами можна їсти гриби і овочі.

всю другий тиждень можна їсти свіжі овочі та фрукти, зелень. Також можна їсти макаронні вироби, виготовлені з твердих сортів пшениці. Приготувати можна картопля в мундирі, овочевий бульйон, суп. У невеликих кількостях можна вживати висівковий хліб грубого помелу. Можна побалувати себе легкими низькокалорійними овочевими та фруктовими салатами.

Ще «м`якше» стає третій тиждень. Тепер уже можна вживати в їжу солодощі, але в невеликих кількостях. Можна їсти джеми, варення і мед. Під час перекусу можна їсти горіхи, в них містяться вітаміни групи В і Е, залізо, кальцій, магній та інші корисні мінерали, необхідні для підтримки організму в тонусі. Овочі і фрукти є можна.

на четвертому тижні знову повертаємося до каш, овочів і фруктів, однак від картоплі під час вечері краще відмовитися. Дозволяється їсти гриби і пісні бульйони. Свій раціон можете поповнити яйцями, або (якщо ви їх не любите) соєвим молоком, щоб уникнути дефіциту білка в організмі.

Можна з`їдати по шматочку житнього хліба.

До незмінного раціону на п`ятому тижні пісної дієти додається сир. Але він обов`язково повинен бути твердого сорту. Також можна їсти сухофрукти: чорнослив, курагу, родзинки.

на шостому тижні можна дозволити собі відмовитися від дієти на два дні з семи, і в ці дні поїсти заборонені дієтологами страви. Але навіть в ці дні не можна їсти калорійну їжу після 18:00, і потрібно намагатися якомога більше часу приділяти фізичній активності.

Остання, сьомий тиждень пісної дієти є найсуворішою за весь період дієти. У цей час можна вживати в їжу тільки пісні коржі, фрукти, овочі, салати, овочеві бульйони, квашену капусту. З напоїв дозволений зелений чай і мінеральна вода.

Виходячи з цього, можна зробити висновок, що дотримання дієти можливо одночасно з дотриманням посту, за допомогою якого організм позбудеться від зайвих кілограмів, збагатиться вітамінами, яких не вистачає кожному з нас з настанням весни.