Навіщо нашому організму потрібні вітаміни

Навіщо нашому організму потрібні вітаміни В наш час, навіть діти не сумніваються, що приймати вітаміни просто необхідно. Про це говориться з екранів телевізорів, пишуть газети і журнали, настійно рекомендують лікарі. А навіщо нашому організму потрібні вітаміни? Чи можемо ми без них обійтися, і в яких продуктах вони містяться?

Рано чи пізно, але нестача вітамінів, обов`язково відіб`ється на нашому здоров`ї. Ми починаємо відчувати слабкість, втома, частіше хворіємо. Вітаміни потрібні всім без винятку, від малого до великого, але саме діти і люди похилого віку потребують них особливо гостро.

Вітаміни - це не ліки, які необхідно приймати тільки під час хвороби. Організму потрібні вітаміни завжди. Вони сприяють правильному обміну речовин, засвоєнню жирів, білків і вуглеводів, без яких нам просто не обійтися.

У природі все гармонійно і одне не може існувати без іншого. Вітаміни в цьому випадку, теж не виняток. Не можна сказати, що одні вітаміни нам потрібні, а без інших ми можемо обійтися - у кожного своє призначення і вплив на організм.

  • Вітамін А

Зверніть увагу на вашу шкіру. Якщо вона схильна до сухості і шорсткості, то можливо вам не вистачає саме цього вітаміну.

А ще його нестача може викликати різні захворювання очей, такі як: запалення рогівки, з утворенням на ній виразок або погіршення зорового сприйняття в нічний і вечірній час доби.

Дуже багато цього вітаміну міститься в яловичих нирках, печінці риб, яєчному жовтку, вершковому маслі. Лідером за вмістом вітаміну А був і залишається риб`ячий жир.

Напевно, багато хто з нас ще з дитинства чули про користь морквини, що містить в собі багато каротину - особливої речовини, яка при попаданні в організм перетворюється на вітамін А.

Але каротином багата не тільки морква, достатня кількість міститься в листі салату, щавлі, шпинаті, гарбузі, цибулі, помідорах і абрикосах. А щоб каротин перетворювався в вітамін А і краще засвоювався нашим організмом, овочі необхідно вживати з яким-небудь жиром.

  • Вітаміни групи В



Вітаміни В зазвичай об`єднують в групу, тому що їх кілька і у кожного своя роль і вплив на організм. Зверніть увагу, в першу чергу, на такі:

В1 - тіамін (споживані нами жири, білки і вуглеводи допомагає перетворити в енергію). Тіамін багаті хліб і горох, горіхи і яєчний жовток, печінку і устриці;

В2 - рибофлавін ( «двигун» всіх обмінних процесів в організмі, бере участь в синтезі гемоглобіну). Їжте молочні продукти, зелені овочі, цільнозерновий хліб і крупи;

В8 - инозитол (допомагає нашій печінці, не даючи їй «заплисти» жиром). Один з небагатьох вітамінів, який виробляється самим організмом, за що йому велике спасибі. Якщо цей вітамін виробляється в достатній кількості, то депресія вам не загрожує;

В9 - фолієва кислота (сприяє клітинного ділення, незамінна для розвитку імунної та кровоносної системи). Не забувайте включати в свій раціон апельсини, бобові культури, рибу.

В10 - параамінобензойна кислота (вітамін нормалізує кишкову мікрофлору, посилює виділення молока у годуючих жінок). Міститься все в тих же продуктах, а так само картоплі і пивних дріжджах.

В17 - амигдалин (взяв на себе функцію щодо захисту організму від ракових утворень). Міститься в персикових і абрикосових кісточках, насінні яблук, вишні.

  • Вітамін С

Ви швидко втомлюєтеся, у вас бліда шкіра і погіршився апетит? Це ознаки нестачі в організмі вітаміну С. У вас є шанс швидше інших захворіти в період епідемії. Налягайте на свіжу і квашену капусту, помідори, зелена цибуля і редьку. А ще - чорну смородину, шипшину, горобину і цитрусові.

  • вітамін Д



Для наших кісток життєво необхідний кальцій і фосфор, яких буде достатньо, якщо організм отримує вітамін Д. Недолік в цьому вітаміні призводить до такого захворювання, як рахіт, який характеризується викривленням і розм`якшенням кісток.

Вітамін Д утворюється в нашому організмі під впливом сонячних променів. Врахуйте, що ультрафіолетові промені, які сприяють утворенню вітаміну, не робить свій вплив через шибки. З цього робимо висновок - часті прогулянки на свіжому повітрі позбавлять нас від нестачі вітаміну Д.

Заповнити нестачу вітаміну за допомогою продуктів харчування навряд чи вдасться, так як в них він міститься в дуже маленьких кількостях.

  • Вітамін Е

Вітамін Е піклується про м`язовій системі людини, нормалізує функції ендокринних і статевих залоз, уповільнює процес старіння. Незамінний, для людей які страждають на цукровий діабет, оскільки знижує потребу в інсуліні. Міститься в рослинних оліях (бавовняному, кукурудзяному, соняшниковій і ін.), Зеленому горосі, квасолі, абрикосах і персиках.

  • вітамін До

Якщо у вас немає остеопорозу і проблем зі згортанням крові, то, з великою впевненість, можна сказати, що з цим вітаміном в вашому організмі все в порядку.

Продовжуйте їсти зелені овочі і листові салати. Не забудьте про листя кропиви, волоських горіхах і капусті всіх видів.

  • вітамін N

Вітамін N (ліпоєва кислота) за своїми властивостями дуже близька до вітамінів групи В, тому що теж бере активну участь в ліпідному і вуглеводному обміні. Допомагає знизити рівень холестерину, регулює роботу печінки і нормалізує діяльність щитовидної залози. Деяка кількість ліпоєвоїкислоти виробляється в кишечнику, але основна частина, звичайно, надходить з їжею. В овочах цього вітаміну мало, тому їжте яловичину і пийте молоко.

Дуже часто ми харчуємося одноманітно, забуваючи про те, що нашому організму просто необхідні вітаміни, які в основному надходять до нас з їжею. Їх відсутність або нестача призводять до ослаблення організму, його захисних функцій, а часом і до сумних наслідків. Як не банально це звучить, але збалансоване харчування - запорука здоров`я.

Вітаміни потрібні всім і в будь-якому віці, тому зверніть увагу на себе і своїх близьких.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Навіщо нашому організму потрібні вітаміни