Здоровий спосіб життя і здорове харчування

Здоровий спосіб життя і здорове харчування, має на увазі: відмова від куріння, правильне харчування і розумну фізичну активність. Дотримуючись цих принципів, людина значно знизить ризик виникнення онкологічних і серцево-судинних захворювань. На сьогоднішній день - це головні причини передчасної смерті людей. У більшості людей, які страждають від зайвої ваги, причина полягає в порушенні харчування. Екстремальні дієти, що допомагають скинути вагу, застосовуються дуже короткий проміжок часу і незбалансовані. Головним фактором в харчуванні, є розумний підхід. Здоровий спосіб життя і здорове харчування - це не що інше, як почуття міри. Звичайно ж, їжа повинна приносити людині задоволення, але тільки коли вона йде йому на користь. У даній публікації буде розглянуто здоровий спосіб життя і здорове харчування, принципи, які допоможуть вам нормалізувати вагу, а так само зберегти здоров`я і бадьорість духу на довгий час.

Принципи здорового способу життя і харчування:

1. Збалансована дієта грунтується на різних продуктах, які мають рослинне, а не тварина, походження. Немає такого продукту, який забезпечить ваш організм необхідними речовинами та елементами. Отже, здорове харчування має бути максимум різноманітним. Тільки лікар, зможе вам порекомендувати дотримання спеціальної дієти.

2. Страви, що складаються з круп, макаронних виробів, картоплі та хліб, потрібно вживати в кожний прийом їжі, кілька разів на день. Вони повинні покривати більше половини денного раціону. Помилково вважати, що дані продукти є тільки джерелом вуглеводів і енергії, вони до того ж містять: вітаміни В, С, мінеральні сполуки та харчові волокна, так необхідні для вашого здоров`я. Ці продукти не призводять до відкладення жиру, як прийнято вважати.

3. Додатково до картоплі, вдень потрібно вживати різні овочі і фрукти (більше 400 гр). З`їдати овочів більше, ніж фруктів. Ці продукти є джерелом вітамінів, антиоксидантів, заліза, фолієвої кислоти і різних мінералів. Ці речовини знижують ризик розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

4. Щодня споживати молочні продукти, в тому числі і молоко, що володіють низьким вмістом солі і жиру, такі як: сир, кефір, йогурт і кисле молоко. Молочні продукти необхідні дітям, підліткам та жінкам. Людина, що не вживає молочні продукти, повинен включити в свій раціон інші продукти, що містять кальцій - зелені листові овочі і риба (сардина, лосось).

5. М`ясні продукти та м`ясо, що містять багато жиру, потрібно замінити бобовими, рибою, птицею або худими сортами м`яса. Порції з цих продуктів повинні бути маленькими. Кількість з`їдених сосисок, ковбаси, м`ясних продуктів і паштету - обмежити. Тваринний жир збільшує ризик виникнення ішемічної хвороби, так як підвищує рівень холестерину в крові.

6. У день потрібно споживати кількість жиру, не більше 15-30% добової калорійності їжі. Рекомендується готувати їжу за допомогою мікрохвильової печі, варіння, запікання або на пару. Знизити додавання жиру в процесі приготування.

7. Вибираючи дієту, віддавайте перевагу дієтам, з низьким вмістом цукру, щоб він не перевищував 10% від денного раціону. Продукти, що містять велику кількість цукру, - джерело енергії, але вони не є обов`язковою умовою здорової дієти. Так само не варто забувати, що цукор сприяє появі та розвитку карієсу.

8. Кількість солі, з`їденої за день, не повинно становити більше 6 грамів (1 ч. Ложки). Надмірне вживання солі веде до підвищення артеріального тиску. Рекомендується використовувати йодовану сіль, яка забезпечить профілактику захворювань, так як багато людей відчувають дефіцит йоду.