Корисні властивості меду для організму

Мед здатний продовжувати і покращувати якість життя. Тому бажано замінити цукор медом. Адже корисні властивості меду для організму відомі багатьом людям. Варто також знати, що різні сорти меду по-різному виявляють свою дію на організм.

Як визначити якість меду? Свіжий натуральний мед не буде стікати з ложки при обертанні. Після жовтня натуральний мед кристалізується, винятком є мед з білої акації. Якісний, натуральний мед має ніжний запах. Якщо бджіл годували цукром або цукровим сиропом мед буде без запаху. Про це варто пам`ятати тим, хто часто купує мед. Краще знайти не перекупника, а людину, яка сама збирає мед і сам його продає.

Корисні властивості меду. Мед містить вітаміни, мікроелементи та органічні кислоти. Вітаміни А, С, РР, К, Е, В. Органічні кислоти - щавлеву, молочну, лимонну, винну, яблучну. Мед повністю засвоюється в організмі, забезпечуючи його енергією. Мед відноситься до вуглеводів. Мед надає лікувально-профілактичну дію, зміцнює і омолоджуючий. Він підвищує імунітет, знищує патогенні бактерії. Мед має протизапальну, знеболюючу, відхаркувальну, відновлює властивість.

Липовий мед. Він славиться своїми цілющими властивостями. Приємно пахне, на колір блідо-жовтий. Кристалізується липовий мед досить швидко. Він володіє антибактеріальними, лікувальними та поживними властивостями. Виявляє легку послаблюючу, відхаркувальну, протизапальну дію.

Липовий мед застосовується для лікування трахеїту, бронхіту, ларингіту, ангіни, бронхіальної астми. Також його корисно вживати людям з хворобами шлунково-кишкового тракту, нирок, жовчного міхура і як зміцнювальний засіб для серця. Так як цей мед надає антисептичну дію його можна використовувати при опіках і гнійних ранах.

Акацієвий мед. Цей мед сподобається тим, хто любить рідкий мед, так як він дуже повільно кристалізується. У цього меду дуже тонкий аромат і приємний смак. Має світлий колір. Також мед корисний при захворюваннях шлунка, кишечника, нирок, жовчного міхура. Можна використовувати при безсонні, і взагалі як загальнозміцнюючий засіб.

Соняшникові мед. Даний мед швидко кристалізується. Має жовтий колір, слабкий аромат і приємний смак. Цей мед також має лікувальні, бактерицидними і поживними властивостями.

Гречаний мед. Відразу треба відзначити, що гречаний мед має сильно вираженим ароматом і смаком. Не всім він припаде до смаку. Має світло-коричневий, коричневий колір. Цей мед, містить в порівнянні з іншими сортами, більше білків і мінеральних речовин. Тому він є чудовим лікувальним і поживним продуктом. Даний мед корисний при захворюванні печінки, недокрів`ї, органів травлення. Гречаний мед зміцнює серце, і є профілактикою атеросклерозу.

Малиновий мед. Бджоли збирають мед в основному з квіток дикої малини. Також малиновий мед містить і різнотрав`я. Цей мед дуже смачний, має приємний аромат і світлий колір. Малиновий мед застосовується при захворюваннях нирок і як загальне зміцнювальний засіб.

Гірчичний мед. Колір цього меду золотисто-жовтий, при застиглому стані має кремовий відтінок. Володіє приємним смаком і ароматом. Застосовується як живильна і лікувальний засіб. Особливо корисний при захворюваннях дихальної системи.

Травневий мед. Цей мед збирається в квітні і травні. Досить поширений. Травневий мед має золотистий колір, приємний смак і аромат. Також як і інші сорти, цей мед застосовується при різних захворюваннях.

Гірський мед. Найціннішим і корисним вважається саме гірський мед. Він збирається високо в горах, тому вихлопні гази та інші забруднюючі обставини не надають свого згубного впливу на якість меду. Тому гірський мед і володіє високими цілющими властивостями.

Існують і такі види меду - барбарисовий мед, Лопухова, волошковий, ожиновий, каштановий, гарбузовий мед, конюшиновий. Які б не були сорти меду, все вони виявляються дуже корисними для організму людини, і благотворно впливають на здоров`я в цілому. Також по можливості було б добре повністю замінити цукор медом. Адже цукор не несе ніякої користі організму, чого не можна сказати про мед.