Генномодифіковані продукти в раціоні людини

У наш час ні для кого не секрет, що на прилавках магазинів, на ринку, в супермаркетах можна знайти генномодифіковані продукти. Сьогодні ми поговоримо про те, як позначаються присутні генномодифіковані продукти в раціоні людини. Думка людей про генномодифіковані продукти досить різний.

Одні вважають, що генномодифіковані продукти дуже шкідливі для людини, вони не повинні перебувати в його раціоні. Інші ж, навпаки, наполягають на тому, що ніякої шкоди генномодифіковані продукти не приносять, що науково не доведена їх шкідливий вплив на організм. Однак, не дивлячись на розпалюються пристрасті, ці продукти вирішують важливі завдання, забезпечуючи людей на всій планеті сільськогосподарськими продуктами. Дані продукти, зробили послугу в тому, що немає дефіциту того чи іншого фрукта, овоча. Адже населення планети з кожним роком збільшується, щоб всі були ситі, необхідно або збільшувати зростання сільського господарства на третину або ж використовувати генномодифіковані продукти.

У наші дні генномодифіковані продукти зробили справжню революцію в галузі вирощування сільськогосподарських культур, збільшилися врожаї, а собівартість стала набагато нижче. Використання цих продуктів в раціоні людини потрапляє під опір і провідних фахівців науки, і звичайних людей. Можна вважати генномодифіковані продукти, продуктами надають шкоду на людський організм, але ж насправді науковими експериментами доведено напевно, що вони надають згубний вплив на людину. Найцікавіше, що вирощувати генномодифіковані рослини, цілком можливо без шкідливих отрутохімікатів, які теж роблять негативний вплив на організм. Природно, що якщо не використовувати отрутохімікати, то знижуються захворювання імунної характеру, алергічні та інші.

Однак біологи багатьох країн не поспішають висловлюватися з приводу шкоди або користі вирощування генно-модифікованих рослин. В принципі, всі побоювання, що вирощені продукти вплинуть на дітей, нічим не підтверджується, адже необхідна зміна декількох поколінь, щоб зробити правильні висновки.

В даний час, в їжу птахам, тваринам домішують генномодифіковані корми. Ці корми позитивно впливають на тваринний світ, але як вони позначаться на людину складно сказати. І складно сказати, як позначиться м`ясо птиці та інших тварин, що надходить в раціон людини, на його організмі. Адже не тільки на рослини варто звертати увагу, а й на м`ясо тих тварин, які харчувалися і виросли на генномодифікованих кормах. Відкриття вченого Арпада Пуцстаі обійшло цілий світ. Він проводив дослідження на мишах, годував їх трансгенним картоплею. Імунна система мишей відчувала досить вагоме пригнічення. У мишок, яких годували геномодифікованих картоплею, значно зменшився обсяг мозку. Також про шкідливий вплив даного картоплі на організм птахів і тварин прийшло підтвердження від вчених багатьох країн. Через таких експериментів, в зв`язку з підтвердженням шкоди, 130 країн світу відмовляються від вживання трансгенних рослин.

Створеними рослинами, фахівці сподіваються нагодувати зростаюче населення землі, адже при його постійному збільшенні, не вистачить ресурсів на всіх. Однак є побоювання, що створені продукти здатні знижувати імунітет. Найстрашніше, що новий білок, може привести до мутації генів людини, а результати експерименту, будуть відомі не нам, а нашим дітям. Однак, є тільки деякі результати, які відомі вже сьогодні. Поважаюча кроляче м`ясо країна, вирішила збільшити плодючість кролів, використовую для цього спеціальний генномодифіковані корм. Не так багато часу пройшло, і одна зі співробітниць експериментальної компанії народила трійню, а трохи пізніше дружина директора цієї ж компанії народила близнюків. У 2002 році, в тому місті, де була розташована експериментальна компанія, стали народжуватися трійні, двійні, близнюки. У африканської рибки був узятий ген плодючості. Його і використовували при підготовці кормів для кроликів. Цей ген плодючості знайшов місце в генотипах багатьох жінок. Жінки, які купували дешеву кролятину, народжували близнюків. У Китаї вчені створили трансгенну надсолодких диню. У цій дині, цукру було набагато більше, ніж в цукерках. На щастя, диня не встигла знайти масове споживання. Незабаром, у кожного другого працівника був виявлений цукровий діабет. Виявилося, що ген цукрової тростини, який впровадили в диню, був відповідальним за переробку глюкози.

В одному з медичних центрів Владивостока зафіксовані скарги батьків кількох дівчаток про збільшення у них молочних залоз. Так дійсно, у дівчаток простежувалися типові порушення, знову ж таки, виною цьому стали генномодифіковані продукти, які були вжиті протягом останнього часу. Бідні дівчинки дійсно постраждали, адже порушення пов`язані з молочними залозами, нерідко призводять до різних пухлин і в тому числі злоякісним.

Генномодифіковані продукти в раціоні людини можуть представляти шкоду і нести загрозу. Іноді вони містять токсини. Через вживання харчової добавки L-tryptophan сталася загибель 37 осіб і понад 5000 осіб захворіли, вони отримали поразку кровоносної системи, такі поразки, часто, призводять до летальних наслідків. Ця подія зафіксовано в 1989 році.

Нерідко у людей виникають харчові алергії. У Небрасці проводилися тести з тваринами. Вчені виявили, що введений в ДНК сої ген бразильського горіха, викликає страшну алергію у багатьох людей, які чутливі до даного горіху. Генномодифіковані продукти можуть викликати страшну алергію, і навіть, летальний результат. Людина може зовсім не підозрювати, що його трапеза можливо остання.