Екзотичні фрукти: фото і назви

Подорожами в далекі країни сьогодні нікого вже не здивуєш, та й багато екзотичні фрукти, про які раніше ніхто і не чув, сьогодні все частіше з`являються на прилавках магазинів. Щоб не заплутатися в цьому достатку і не розгубитися, відвідавши чергову країну, в різноманіття зростаючих там фруктів, варто познайомитися з гастрономічною екзотикою ближче.

Назви екзотичних фруктів

З найбільш незвичайних назв варто відзначити наступні: лічі, рамбутан, мангустин, дуріан, очей дракона, карамбола, кумкват, хлібне дерево, фейхоа, Сантолі, папайя, тамаринд, джекфрут, лонган, помело, пепіно, ююба, хлібне дерево, кивано, тамарілло, Ноні, баїли, рука Будди, маммея. А також знайомі, але все ж належать до екзотичних: ківі, банан, ананас, манго, маракуйя, кокос, авокадо, інжир.

Екзотичні фрукти

аннона луската

Аннона луската або по-іншому цукрове яблуко росте в тропіках Америки, на Філіппінах, в Пакистані та Індії. За своїм зовнішнім виглядом вона нагадує шишку сосни, а її біла м`якоть відрізняється смаком заварного крему.

хлібне дерево

Батьківщиною хлібного дерева є Філіппіни і острова Південно-Східної Азії. За смаком його стиглі плоди нагадують банани. А приготований недозрілий плід схожий на свіжоспечений хліб, що і пояснює настільки дивне назва цього фрукта.

кокона

Кокона належить до фруктів, плоди якого схожі на ягоди. Вони бувають 3-х кольорів: помаранчевого, червоного і жовтого. Зростає кокона в гірських районах Південної Америки. За формою нагадує помідори, а смак - поєднання лимона і помідора.

ноні

Назва Ноні відноситься до тропічного фрукту, ще званому індійська шовковиця. Росте він зазвичай в тропіках, в Австралії і Південно-Східної Азії. Дозрілі плоди мають дуже сильним запахом. Їх можна їсти в сирому вигляді разом з сіллю або приготованим. Відрізняється великим вмістом корисних речовин.

баїли

Баїли - це екзотичний фрукт, що росте в Індії. Він являє собою плід з деревної твердою шкіркою сірого, жовтого або зеленого кольору. Його м`якоть жовтого кольору можна їсти як в сушеному, так і в свіжому вигляді.

рамбутан

Незвичайного виду фрукт, що нагадує пухнасту полуницю, називається рамбутан. Його плоди відрізняються овальною формою. В основному виростає в Південно-Східній Азії, але зустрічається і в Коста-Ріці. Смак у нього кисло-солодкий, а м`якоть трохи жестковата.

Зміїний фрукт

Зміїний фрукт або по-іншому салака виростає в Індонезії. За своїм смаком він нагадує яблука, відрізняючись кисло-солодким смаком. Його плоди ростуть гронами, а покриті вони шкіркою червоно-коричневого кольору.

Карамболь

Карамболь або зоряний фрукт є плодом з 5 хребтами. Після поздовжньогорозрізу він стає схожий на зірку. Росте переважно в Азії, Південної Америки, а родом з Філіппін. На смак він хрусткий і дуже смачний, до того ж в його складі міститься велика кількість антиоксидантів і вітаміну С.

Екзотичний фрукт мушмула

До екзотичних фруктів відноситься і мушмула, що представляє собою вічнозелене невелике деревце, родом з Гімалаїв, Китаю і Індії. Сьогодні зростає японська мушмула і в багатьох інших країнах, що відрізняються теплим і м`яким кліматом. Плід цієї рослини має такою кількістю корисних властивостей, що здатний позбавити людину від багатьох захворювань, прискоривши процес відновлення.

Перші плоди цього чудового деревця з`являються навесні. За своєю формою вони бувають грушоподібні, кулясті або округлі, а самі м`ясистим і великими. М`якоть мушмули відрізняється солодким і соковитим смаком з легкою кислинкою. Його смак злегка нагадує яблуко, абрикос або суницю. Покрита м`якоть екзотичного фрукта шкіркою оранжевого, кремового або жовтого кольору.

Їдять мушмулу і в свіжому, і в обробленому вигляді. Часто плоди цього деревця використовуються для приготування компотів, варення, лікерів, соків і східних солодощів. А з її насіння готується кавовий сурогат, який ні в чому не поступається оригінальному кави, але вагомо відрізняється від нього великою кількістю корисних властивостей.

Склад плодів мушмули дуже схожий на склад яблук. Багато в ньому дубильних речовин, пектину, аскорбінової кислоти або, по-іншому, вітаміну С, а також вітаміну А. Відрізняється він і низькою калорійністю. У 100 г міститься всього 45 ккал.

Мушмула: корисні властивості та протипоказання

• Мушмула безцінна при хворобах кишечника, т. К. Є високоефективним імуноукріпляючих засобом. Володіючи фітонцидні властивості, її плоди можуть застосовуватися в якості протизапального. Покращує вона і роботу травного тракту. Листя мушмули під час цвітіння мають ранозагоювальні, протизапальні і кровоспинні властивості.
• В Японії з них готується лікувальний відвар. З плодів можна зробити і спиртову настойку, яка допомагає впоратися з астмою та бронхітом. Також мушмула допомагає боротися з нирковими коліками і камінням. А відвар з незрілих насіння надасть цілющий вплив при запальних захворюваннях кишечника, шлунка і сечокам`яної хвороби.
• Але має мушмула і протипоказання. При включенні її в раціон дитини слід давати тільки невеликий шматочок цього фрукта і уважно спостерігати, може виникнути алергічна реакція. При виразці дванадцятипалої кишки, запаленні підшлункової залози, гастриті з підвищеною кислотністю плоди мушмули будь зрілості строго протипоказані.

Читайте також:

• Як правильно їсти фрукти?
• Фрукт свити: корисні властивості
• Фрукт памела: користь
• Як їдять кивано?
• Нарізка фруктів на святковий стіл
• Як виростити гуаву?
• Чим корисний мангостін?

Сьогодні великою кількістю екзотичних назв фруктів з далеких країн не здивуєш нікого. Але ось як виглядають ці плоди, яким смаком володіють і як їх правильно їсти, мало, хто знає досі. Безсумнівно, варто познайомитися з екзотичними фруктами ближче. Тоді відвідуючи незнайому країну, Ви завжди зможете віддати належне дарів природи, які там ростуть, і насолодитися їх оригінальним смаком.