Гречаний мед: корисні властивості. Мед гречаний: протипоказання

Корисні властивості меду відомі з незапам`ятних часів. Людина завжди шанував бджіл, а бджільництво вважалося майже сакральним дією. Відрізняють мед з тих рослинами, з яких він був виготовлений. Найціннішим сортом з найбільш популярних в нашій кліматичній зоні прийнято вважати гречаний.

Чим корисний гречаний мед?

Гречаний мед отримують від бджіл, які збирають нектар на полях гречки. Продукт містить небувалу кількість ферментів і антибіотиків природного походження. Аромат гречаного меду інтенсивний, пряний в деяких випадках має легку гірчинку.

Корисні властивості продукту багато в чому обумовлюються його хімічним складом. У ньому, як і в багатьох сортах, присутній сахароза, фруктоза і глюкоза. Цілющі властивості гречаного меду досягаються за рахунок високого вмісту в ньому цинку, бору, йоду, заліза, фосфору, міді, кобальту, нікелю та ін. Мікроелементів. У складі цього сорту присутні також вітаміни С, В1, В2 і РР.

Завдяки високій кислотності, гречаний мед є хорошим антисептиком. Склад продукту дозволяє його зберігати досить тривалий час, зберігаючи в ньому корисні якості. Антисептичні властивості сорту високо активні по відношенню до різних видів стафілокока і кишкової палички. Перекис водню, яка поступово утворюється в меді, робить згубний вплив на багато бактерій.

Гречаний мед має високий вміст заліза, тому незамінний при анемії (Вторинної та первинної). Його варто включити в раціон всім жінкам фертильного віку. Продукт має протизапальні, загальнозміцнюючі, тонізуючими і заспокійливими властивостями. Його часто застосовують при цукровому діабеті, ожирінні, зниженому імунітеті. Гречаний мед добре бореться з безсонням, стресами і нервовою напругою.

Даний сорт є легким діуретиком. Він показаний хворим на гіпертонію та нирковими захворюваннями. На відміну ін. Лікарських засобів, мед не дратує сечовидільну систему, підтримує роботу серця. Вживання гречаного меду стабілізує обмін речовин і дозволяє побалувати себе солодким без шкоди для здоров`я.

Гречаний мед рекомендується їсти ввечері, коли Ви не плануєте серйозну фізичну активність і не збираєтеся зробити прогулянку. Якщо Ви захворіли на застуду або грип, продукт допоможе швидше перемогти хворобу, відновить захисні сили організму і підвищить імунітет. Корисні властивості меду також широко застосовуються в косметології. З його допомогою можна чудово очистити шкіру, зняти запалення і швидко вилікувати ранки і садна.

Гречаний мед зміцнює судини і покращує склад крові. Корисні властивості продукту давно доведена для людей, хворих на виразкову хворобу шлунка. З метою профілактики та лікування можна приймати натщесерце 1 ст. теплої води, а через 15 хв з`їсти десертну ложку гречаного меду. Завдяки своїм властивостям, цей продукт допоможе впоратися з наслідками радіаційного впливу, вивести радіонукліди, відновити клітини тканин і органів.

Мед гречаний: протипоказання

• Незважаючи на величезну кількість цілющих властивостей, гречаний мед має протипоказання. Його не можна вживати людям схильним до алергії, продукт може спровокувати свербіж, головний біль, кропив`янку, нежить, розлад кишечника і шлунка.
• При цукровому діабеті прийом меду повинен бути строго дозованим, під контролем лікаря. Також перед введенням в раціон цього продукту необхідна консультація лікаря для дітей з діагнозом ексудативнийдіатез та золотуха. При відсутності протипоказань, гречаний мед показаний людям з будь-яким станом здоров`я, в розумних межах.

Гречаний мед: користь і шкода

Як і будь-який інший сорт, гречаний мед потрібно вживати правильно. Дорослі люди повинні з`їдати не більше 150 г, а діти - до 50 г. Не рекомендується розчиняти продукт в окропі, в іншому випадку, в ньому утворюється небезпечний канцероген, який буде впливати на розвиток злоякісних пухлин.

Не можна приймати гречаний мед з підвищеною температурою тіла, так як він здатний спровокувати її збільшення, і людина буде відчувати себе ще гірше.

Читайте також:

• Як правильно вибрати мед?
• Квітковий мед: корисні властивості
• Як застосовується мед з буркуну в народній медицині?

Гречаний мед - корисний продукт, що зарекомендував себе з давніх часів. Його часто застосовують в косметології і фармакології. Завдяки унікальним властивостям, гречаний мед допомагає боротися з багатьма захворюваннями. Перед його застосуванням переконайтеся, що у Вас немає алергії, вживайте продукт, дотримуючись основні правила. У цьому випадку він піде на користь людині будь-якого віку і стану здоров`я!