Сироедческіе рафаелло

При переході на харчування живою їжею по старій пам`яті часто хочеться солоденького, тому ми пропонуємо Вашій увазі рецепт сироедческіх цукерок, нагадують Рафаелло. Звичайно на смак вони будуть значно відрізнятися від справжніх Рафаелло, але не в гіршу сторону. Справжні поціновувачі корисної їжі по достоїнству повинні оцінити наш рецепт.

склад

Для приготування цукерок нам знадобляться такі продукти:

Сироедческіе Рафаелло

  • 1 банан;
  • 20-25 штук фініків;
  • 250 гр. Волоських горіхів;
  • 150 гр. мигдалю;
  • 5 абрикосів (можна замінити половиною банана);
  • 1 кокос;
  • Мед (за смаком).

приготування

1. Розбиваємо кокос, відокремлюємо м`якоть і перемелює її в блендері до стружки. Ставимо в сторону, вона нам знадобиться пізніше.

Сироедческіе Рафаелло

2. У блендері перемелює горіхи до стану борошна і висипаємо в миску, в якій будемо заважати тісто. Можна додати в борошно кокосову стружку.

Сироедческіе Рафаелло

3. Далі беремо фініки, відокремлюємо від кісточок і змішуємо в блендері з бананом, абрикосами і медом. Додаємо трохи води, щоб маса вийшла не сильно густа, але й не рідка.

Сироедческіе Рафаелло

4. Викладаємо масу в горіхову борошно і перемішуємо. У нас вийшло тісто.

Сироедческіе Рафаелло

5. Беремо дерев`яну дошку і посипаємо її в один шар кокосовою стружкою. Тесту беремо по чуть-чуть чайною ложкою і акуратно скочується в кульки, які обвалюють в стружці.

Сироедческіе Рафаелло

6. Викладаємо цукерки на тарілку і ставимо на 3-4 години в холодильник.

Сироедческіе Рафаелло

Примітки

  • Якщо Ви готуєте це блюдо для гостей, тарілку можна прикрасити листочками м`яти, ягодами або фруктами.
  • У тісто можна додавати різні фрукти і ягоди на Ваш смак. Експериментуйте!
  • Кофеткі виходять дуже ситними, причому насичення приходить не відразу, тому не нападайте на них.
  • Для тих, хто харчується окремо, цукерки не підійдуть, зате для перехідного періоду і просто так себе побалувати - це відмінне ласощі.

Жива їжа може бути не тільки корисною, а й дуже смачною!

Приємного вам апетиту!

Спеціально для LadySpecial.ru - Ольга


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Сироедческіе рафаелло