Залізо в продуктах харчування при вагітності
Очікування появи малюка - щасливе, але і непростий час для майбутньої мами. Організм матері починає працювати в посиленому режимі, виробляючи і засвоюючи всі потрібні організму речовини в подвійному обсязі. Поряд з вітамінами, вагітним необхідно вживати в достатній кількості продукти містять мінерали і мікроелементи. В ідеалі вся таблиця Менделєєва повинна бути в продуктах харчування, що з`являються на столі вагітної.
Одним з найбільш важливих компонентів при виношуванні дитини є залізо. Воно сприяє утворенню еритроцитів в крові, що відповідають за забезпечення організму киснем. При відсутності достатньої кількості заліза в організмі матері може виникнути досить неприємний стан під назвою залозодефіцитна анемія. При анемії з`являються такі симптоми, як слабкість, головний біль і запаморочення, нестача повітря, виснажлива втома.
Є певна норма споживання заліза. При вагітності вона становить 30 мг в день.
перелік продуктів, здатних підтримати норму, досить великий. Багаті залізом такі продукти харчування, як сочевиця, яблука, гречка, волоські горіхи, мигдаль, фундук, буряк, сухофрукти.
За старих часів товкли волоські горіхи з лимоном і давали вагітним і хворим на анемію товчені горіхи з медом по 2-3 столові ложки в день.
Зараз великої популярності набула сухофруктовий суміш. Вона заготовлюється відразу на всю зиму. Купіть різних сухофруктів по півкіло - родзинок, інжиру, кураги, черносліва- три великих лимона, 2 склянки волоських горіхів. Всі інгредієнти прокрутити через м`ясорубку і додати півлітра меду. Ретельно перемішати і скласти в скляні банки. Зберігати в холодильнику. Є по 2-3 чайні ложки вранці натщесерце. Така суміш не тільки насичує залізом і вітамінами, але і легко засвоюється. Ця натуральна солодкість настільки смачна, що цілком замінить вам штучні цукерки, якщо ви звикли пити чай з солодощами.
Джерелом заліза є і морська капуста. Зараз її можна купити як в консервованому вигляді, так і у висушеному. Вона легка в приготуванні і в засвоєнні. Морська капуста - це ще й прекрасний засіб в догляді за своєю красою. Додавайте її в різні салати, приправи і другі страви, і ваша шкіра завжди буде свіжою і здоровою.
«Все це чудово, - скаже досвідчений читач, - але якщо я з`їм продукт, багатий з залізом, ще не факт, що він у мене засвоїться!» І буде абсолютно прав. Не всі продукти, що містять залізо, засвоюються легко. Наприклад, білокачанна капуста, яйця, печінку, шпинат містять багато заліза, але важко засвоюються. Тому потрібно знати - які продукти зможуть допомогти в засвоєнні заліза.
А для нормального засвоєння заліза потрібно, щоб одночасно з ним ви вживали вітамін С і фолієву кислоту, які кА раз і виконують функцію засвоєння. Для цього підійдуть такі продукти, як болгарський перець, цитрусові, суниця, смородина, зелені листові овочі.
Знайте також, що є продукти, які. навпаки, перешкоджають засвоєнню заліза.
До них відносяться чай, кава і продукти, багаті кальцієм. Тому молоко пийте завжди окремо від прийому їжі.
Недокрів'я: ознаки при вагітності, харчування Дуже часто у майбутніх мам з`являються ознаки анемії (малокрів`я) при вагітності. Справа в тому, що звичайної кількості заліза в крові жінки не вистачає на двох. Як результат, знижується гемоглобін, а значить тканини, клітини організму не…
Які продукти харчування підвищують гемоглобін Майже кожна людина хоч раз у житті стикався з проблемою низького гемоглобіну. Що таке гемоглобін? Це білок, складова частина кров`яних тілець. Гемоглобін відіграє дуже важливу роль в організмі, він доставляє кисень в усі органи і тканини тіла. Якщо…
Залізо в продуктах харчування. У яких продуктах міститься залізо? Залізо - вкрай необхідний організму елемент. Він грає дуже велику роль в процесі кровотворення. Залізо входить до складу гемоглобіну, а також в мембрани клітин всього організму. В організмі дорослої людини повинно знаходитися приблизно 4 г заліза. У…
Ознаки та способи боротьби з анемією Чи помітили ви, що стали швидше втомлюватися, і гарний настрій відвідує вас не так часто, і рум`янець зі щік кудись подівся? Може причиною цього стала анемія. Справитися з цією проблемою допоможе правильне харчування і прийом спеціальних добавок.…
Низький гемоглобін. Що робити? Часом людина впадає в смугу хвороб - часто застуджується, відчуває постійну слабкість, втома, у нього мерзнуть руки і ноги, волосся випадає, нігті починають розшаровуватися, до нього липнуть всякі інфекції. Що може бути причиною такого стану? Все що…
Слабкість при вагітності Період вагітності для кожної жінки, яка перебуває в цьому положенні, стає справжнім випробуванням. В її житті змінюється багато і перш за все - стан самопочуття - як фізичного, так і емоційно-психічного. Дуже багато при вагітності відчувають різного…
Рецепти і продукти для швидкого підвищення гемоглобіну Від достатності рівня гемоглобіну в організмі залежить загальний тонус і життєздатність людини. Відчуття слабкості, швидка і часта стомлюваність, патологічні зміни серцевого ритму, критичне зниження тиску - всі ці симптоми, швидше за все, свідчать…