Кунжут - корисні властивості для жінок

Людина використовує в своїй життєдіяльності безліч насіння, споживаючи їх в їжу після обробки і навіть без неї. Всі ці рослинні речовини приносять користь організму, насичуючи його корисними елементами, вітамінами і мінералами. Таке насіння, як кунжут, не сильно популярні на просторах нашої країни, хоча користь їх просто неймовірна. Споживання цього продукту допомагає усунути або попередити хвороби і приносить значну користь жіночому здоров`ю.

Кунжут більш відомий в кулінарії, ніж в народній медицині. Проте, існує безліч рецептів з його використанням. Зараз можна знайти безліч сортів насіння цієї рослини, найчастіше його вирощують в Індії.

Дана культура вважається олійної, тому її прийнято використовувати для отримання масел. Але смакові і цілющі властивості саме насіння застосовуються досить широко. Кунжут має маслянистим трохи солодкуватим смаком з часткою горіхового присмаку. Плід цієї рослини виглядає, як коробочка, в якій знаходиться безліч дрібненькі насіння. Кожна з них містить до шістдесяти відсотків масла.

властивості

Для того щоб розібратися в корисності кунжуту слід для початку зрозуміти специфіку його хімічного складу. Насіння цього продукту відрізняються високою калорійністю, однак вони не можуть викликати набір ваги, адже щоб добитися такого ефекту, потрібно споживати їх кілограмами.

Отже, кунжут є джерелом білків, жирів і вуглеводів. У його складі є харчові волокна, а також цукру і крохмаль. Ці насіння - чудове джерело насичених і ненасичених жирних кислот, а також вітамінів. Особливо багато в них вітамінів Е і РР, а крім того вітамінів групи В. Також кунжут насичений і мінералами, особливо кальцієм, натрієм, магнієм, фосфором, залізом і калієм.

Жирне масло, що міститься в насінні, багато фітостерини. Так називають особливі активні речовини рослинного походження. Вони здатні підтримувати нормальний рівень холестерину в організмі, стабілізувати діяльність ендокринної системи і нормалізувати імунітет. Також фітостерини надають омолоджуючу і очищаючу дію. Ті жінки, які споживають їх в достатній кількості, набагато довше зберігають репродуктивну функцію.

Така речовина, як сезамін, має антиоксидантні властивості і підтримує оптимальний рівень глюкози в організмі. При необхідності воно сприяє втраті надлишкових кілограм.

Сезамолін також присутній в насінні кунжуту і також є антиоксидантом, який надає протекторну і омолоджуючу дію на клітини. Він допомагає організму боротися з наслідками стресів і сильного емоційного напруження.

Сезамол також володіє досить сильною антиоксидантної активності. Завдяки цій речовині то масло, яке видобувають з насіння кунжуту, досить довго зберігатися і не піддається при цьому окисленню.

Природно, кожне насіння містить дуже невелика кількість цих речовин. Куди більше їх присутній вже в отжатом олії, адже вони там більш сконцентровані. Відповідно можна зробити вигляд, що систематичне споживання і самого насіння і олії здатне помітно сповільнити процеси старіння. А така особливість даного продукту дуже важлива для жінок, адже вони куди більш стурбовані своїм зовнішнім виглядом, ніж чоловіки.

Насіння кунжуту здатні очищати організм від токсинів і інших шкідливих часток, в тому числі і від продуктів розпаду, що з`являються, як результат обмінних процесів. У цьому питанні також краще вдатися до споживання масла, знову-таки тому, що в ньому присутня набагато більше вміст корисних компонентів, ніж у насіння, і для отримання максимальної користі потрібно приймати його в меншому дозуванні.

У країнах Азії масло з насіння кунжуту використовують для добавки до багатьох страв, на ньому частенько готують м`ясо, кілька зменшуючи тим самим шкідливість м`ясної їжі.

Унікальний запах кунжутного масла формується тими сполуками, які виникають при його виготовленні. Хіміки називають їх аромообразующімі компонентами.

Так як кунжут багатий на кальцій, то жінкам, він буде особливо корисний, адже багато представниць прекрасної статі страждають від дефіциту цього мінералу. Для того щоб отримати добову норму кальцію вистачить всього ста грам насіння або пари столових ложок кунжутного масла. Дослідники прийшли до висновку, що у людей, які проживають на територіях з традиційним наявністю кунжуту в повсякденному раціоні, кістки на порядок міцніше, ніж у представників європейських держав.

Кунжут також може використовуватися в терапії легеневих захворювань, бронхіальної астми. Він непогано усуває задишку і лікує проблеми з кров`ю, серед яких недокрів`я і погана згортання. Споживання насіння цієї рослини допомагає усунути запори і допомагає при цукровому діабеті.

Використання кунжуту в повсякденному меню дозволяє на порядок зменшити ймовірність розвитку мастопатії. Крім того у жінок він ще й регулює рівень гормонів в крові. Представниці прекрасної статі частенько страждають і від проблем зі щитовидкою, насіння кунжуту допоможуть і тут. Даний продукт є також відмінним афродизіаком.

висновок

Ми говорили про кунжут, корисні властивості для жінок цього насіння. Отже, можна зробити висновок, що кунжут здатний принести величезну користь жіночому організму. Увімкніть його в свій раціон і через досить короткий часовий проміжок ви зможете помітити ефект від його споживання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!