Сходами правил здорового харчування

Сходами правил здорового харчування Правильне харчування - це перший і, мабуть, головний крок до жіночого здоров`я. Вчені прийшли до висновку, що людина може на порядок скоротити ймовірність розвитку різних хвороб, якщо відмовиться від шкідливих звичок і почне їсти правильну і збалансовану їжу. Шоколад, цукерки, печиво і різноманітні напівфабрикати - це справжня норма життя для багатьох з нас. Виробники віддають перевагу випуску тієї продукції, яка пройшла певну обробку, ніж використання натуральних інгредієнтів. Але насправді, подібна їжа призводить до того, що ми стаємо все менш і менш здоровими.

У перероблених продуктах присутня занадто багато солі, цукру і жиру, а адже саме від них рекомендується повністю відмовитися для здоров`я нашого з вами організму.

Здорове харчування зовсім не означає скорочення обсягу споживаної їжі. Правильний підхід до цього процесу має на увазі задоволення смачними стравами, а не регулярний підрахунок калорійності і зважування маленьких порцій.

Велика частина енергії повинна надходити в наш організм з вуглеводів, що містяться у фруктах і в овочах, хлібі та крупах, третина її ми повинні отримати від жирів, як тварин, так і рослинних, і всього лише десять відсотків від білків, що містяться в м`ясі, рибі , горіхах.

Раціон сучасної людини включає в себе занадто багато білків і жирів, і набагато меншу кількість вуглеводів, ніж потрібно. На жаль, їжа з високим вмістом крохмалю, така як рис і картопля, вже не є «модною». Багато дієтологів запевняють нас, що саме така їжа стає причиною повноти. Але насправді, ці продукти дають організму енергію, тому їх ні в якому разі не можна виключати з повсякденного раціону.

Розглянемо основні правила здорового харчування:




- їжте часто і маленькими порціямі-
- перестаньте пропускати сніданок-
- постарайтеся скоротити добове споживання жиру, приміром, не смажте м`ясо на рослинному маслі, а стушкувати його, запечіть в духовці або приготуйте на гріле-
- щодня з`їдайте півкілограма свіжих овочів і фруктів-
- обмежте споживання спиртних напоїв, а краще і зовсім відмовтеся від них-
- для того щоб забезпечити достатнє надходження кальцію в організм, перейдіть на молочні продукти з низьким відсотком жірності-
- готуйте їжу із застосуванням рослинного і оливкового масла, замінивши їм топлене сало і вершкове масло, містять насичені жирні кислоти-
- пийте звичайну чисту воду, а не газовані напої-
- їжте якомога менше солі-
- пийте по півтора-два літри рідини на день, як мінімум.

Пам`ятайте, що правильна і ідеально збалансована дієта повинна містити в собі багато різних продуктів. Такі програми харчування, як морквяна або ж яблучна монодієти не приносять організмові ні користі, ні здоров`я. Основний ключ до здоров`я нашого організму - це різноманітність. Кожен продукт є унікальним за своїм, так само як і його корисні та поживні властивості, так наприклад, в тій же моркви багато бета-каротину, а в молочних продуктах - кальцію.

Не потрібно встановлювати для себе жорсткі рамки і сильно зменшувати загальний обсяг з`їдається вами їжі. Проводьте такі зміни поступово. Запам`ятайте, що не існує тільки поганих і тільки хороших продуктів. Ви цілком можете дозволити собі їсти все, дотримуючись при цьому міру. За бажанням ви можете з`їсти трохи пиріжків, шоколаду та печива, включивши їх при цьому в свій добовий раціон, і грамотно його збалансувавши.

Жири містять практично в два рази більше калорій, ніж білки і жири. Крім того вони насичують страви певним смаком і ефективно збуджують наш апетит. Вони дуже легко всмоктуються, після чого накопичуються всередині жирових клітин, в той час як білкам і вуглеводів для цього потрібно перетерпіти безліч радикальних змін. Занадто велика кількість жирів негативно позначається на жіночому здоров`ї, особливо на стані серцево-судинної системи.

Продукти, в яких міститься багато твердих жирів з насиченими кислотами: сир, масло, шинка, ковбаси, паштет, бекон, пироги, шоколад, печиво, бісквіти, кокосовий горіх і отвердвшій риб`ячий жир.

Незважаючи на високий вміст жирів (з ненасиченими кислотами) у вашому раціоні повинні бути присутніми рослинні масла: оливкова, соняшникова, кукурудзяна або арахісове. У невеликих кількостях вони дуже корисні для здоров`я, але зловживати ними теж не варто.




У вашому повсякденному меню повинні бути зернові, такі як рисова, гречана, пшоняна і пшенична каші, а також макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці і відварені на воді. Приблизно один-три рази на тиждень їх можна замінювати картоплею, готуючи його з мінімальною кількістю масел і жирів. Розмір порції повинен коливатися близько двохсот грам. Також одна порція зернових може замінюватися хлібом, але не варто з`їдати його в кількості більшій, ніж сорок грам. Віддайте переваги хлібу з висівками або ж зерновому, також можете є і бородинський. Такий продукт, як булочки, можна розглядати лише як ласощі, не роблячи їх постійним продуктом харчування.

Для розрахунку добової калорійності меню потрібно враховувати не тільки вага і зріст, а й наявність фізичної активності і рід діяльності. Середня кількість калорій на добу для жінок - дві тисячі.

Пам`ятайте, що здоров`я просто неможливо без правильного і збалансованого харчування.

Катерина, likuvati.ru

Далі відео по темі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Сходами правил здорового харчування