У яких продуктах міститься хром cr?

Мікроелемент Хром (Cr) - необхідний людині для нормального розвитку організму і ефективної роботи всіх органів, так як є невід`ємною складовою частиною їх тканин. Основна кількість цієї речовини містить кісткова тканини, гіпофіз, волосся і нігті.

На жаль, у міру старіння організму, зміст його в органах і тканинах знижується. Тому так важливо отримувати цей мікроелемент ззовні, наприклад, з їжею або приймаючи спеціальні хромосодержащего комплекси вітамінів.

Про те, в яких продуктах міститься хром Cr, ми розповімо на нашому сайті likuvati.ru.

Яка роль елемента Хрому в організмі людини?

Найважливіша його функція - посилення впливу інсуліну в регульованих їм процесах метаболізму. З його допомогою окислюється глюкоза в жирових тканинах, підвищується швидкість її проникнення в клітини і тканини.

Він прискорює вуглеводний обмін, регулює рівень цукру. Тому попереджає виникнення цукрового діабету, гіпертонії, атеросклерозу, сприяє липолизу, збільшує м`язову масу.

Цей мікроелемент знижує інтенсивність синтезу жирів, зменшує апетит. Він природним чином впливає на центр контролю апетиту в мозку, чим знижує відчуття голоду і сприяє природному зниженню ваги.

При його дефіциті, можуть з`явитися серйозні збої і порушення, так як в них накопичується багато глюкози, внаслідок чого вони перестають правильно працювати.

Дефіцит хрому виникає при вживанні великої кількості вуглеводів, які містять кондитерські, борошняні вироби. Також недолік елемента з`являється при частій вагітності, діабеті, вікові зміни.

Через його нестачі можуть розвинутися серцеві захворювання, підвищується цукор в крові, розвивається ниркова недостатність, з`являються проблеми із зором. Може погіршитися самопочуття, з`явитися внутрішній неспокій. Також недостатній вміст цього елементу може спровокувати невралгічні болю, труднощі з мисленням, зниження імунітету, зниження сили м`язів і м`язової маси.

При великому дефіциті може з`явитися сплутаність свідомості, сильна спрага, порушення роботи центральної нервової системи. Може розвинутися стан, що нагадує діабет, атеросклероз, гіпертонія, підвищитися вміст холестерину в крові.

Які продукти містять хром?

Фахівці рекомендують добову дозу споживання хрому - від 50 до 200 мікрограмів. При звичайному харчуванні людина отримує приблизно 30 - 40 мікрограмів. Якщо харчування складається з консервованих продуктів або заморожених напівфабрикатів, то організм отримує ще менше цього цінного речовини.

Тому дуже корисно компенсувати цей недолік вживанням продуктів, що містять хром в своєму складі. Особливо це відноситься до людей, що страждають на діабет.

Хром міститься в таких продуктах харчування:

Найвище його вміст на 100 г. продукту в - бразильському горісі. Також багато його в горісі лісовому.

Другими за змістом цього мікроелемента стоять фініки. Головне, що їх можна їсти сирими. Адже чим більше продукт піддається термічній обробці, тим менше в ньому хрому.

Далі за списком йдуть:

Мак, насіння соняшнику, пшеничні висівки, пророслі зерна пшениці та їх зародки, хліб з висівками, гречка, перловка, пшенка, кукурудзяна крупа.

Також є хром в продуктах як: незбиране коров`яче, козяче молоко, кисломолочні продукти, твердому сирі, курячих яйцях.

При його дефіциті корисно вживати печериці, куряче м`ясо, теляча і яловича печінка, субпродукти, нерафінована кукурудзяна олія, сирої ріпчасту цибулю, картоплю, горох, квасоля.

Також слід їсти ягоди вишні, чорниці, сливу, плоди груші, помідори, свіжі огірки, кольорову капусту, брокколі, брюссельська капуста, морську рибу, жирних порід, морепродукти.

З огляду на, що в продуктах, які зазнали термічній обробці вміст хрому зменшується, то постарайтеся вживати їх сирими, звичайно, якщо це можливо.

Багато фахівців стверджують, що надлишок хрому в організмі небезпечний отруєнням. І це дійсно так. Надлишок цієї речовини також небезпечний для здоров`я людини, як і недолік.

При отруєнні з`являються головні болі, загальне виснаження, запальні захворювання кишечника, шлунку. Можуть з`явитися шкірні висипання, що протікають в досить гострій або хронічній формі.

Отруєння можна отримати при вживанні 10,000 мкг хрому. Але з продуктами харчування таку токсичну дозу отримати просто не можливо. Таке може бути лише при виробничій аварії, або при недотриманні норм і правил охорони праці на шкідливому виробництві.

Хром дуже популярний серед дієтологів, фітотерапевтів. Харчові добавки, що містять цей мікроелемент, часто рекомендують для лікування діабету, а також для загального оздоровлення організму.

Наприклад, для поповнення його запасу в організмі можна використовувати біологічно-активну добавку - пиколинат хрому. Вона зручна в застосуванні, забезпечує добову потребу організму. Однак, при застосуванні цієї добавки або будь-якого іншого препарату, що містить хром, слід отримати консультацію у вашого лікаря, так як всі вони мають певні серйозні протипоказання.

Тому, якщо немає гострої необхідності, краще вживати натуральні продукти, в яких хром утримується за задумом природи. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!