Вівсяні пластівці для дитячої каші і в харчуванні дитини

Для кожного з батьків його дитина - найдорожче істота на світі. А що потрібно здоровим дітям? Правильне харчування! Тому, щоб бути здоровим, активним і щасливим, кожна дитина повинна правильно харчуватися. А значить, потрібно з особливою уважністю ставитися до вибору продуктів харчування.

Щоб організм малюка правильно працював, необхідно вводити в його раціон різні продукти з корисними властивостями. Багато вітамінів і мікроелементів міститься в крупах. А вони дуже необхідні для дитячого харчування. Існують різні зернові культури, з яких в наслідок виготовляються крупи - різні за смаком і хімічним складом. Найбільш корисними властивостями володіє вівсяна крупа. Але для дітей найкраще підходять вівсяні пластівці які виходять шляхом роздавлювання пропарених зерен вівса і просушування одержані пелюсток.

Вівсяні пластівці для дітей можна прирівняти по корисності до грудного молока матері. Адже в них міститься багато вітамінів для росту і розвитку дитини. Вітамін А - покращує обмін речовин, покращує зір, бере участь у формуванні кісток і зубів, регулює синтез білка. Вітамін Е - уповільнює старіння організму.

Вітамін В1 є захисником нервових клітин дитини, бере участь в білковому і вуглеводному обмінах. Вітамін В2 покращує роботу печінки і нирок. Вітамін В6 необхідний для нормальної роботи дитячої нервової системи.

Також пластівці містять багато інших мікроелементів, амінокислот і фолієву кислоту. Вівсяні пластівці дітям піднімуть імунітет, допоможуть поборотися проти запальних процесів, які присутні в їх організмі, зроблю допомогу при хворобі, і захворюваннях шлунково-кишкового тракту, анемії. Вівсяні пластівці діють, як антидепресанти, вони допомагають боротися з психологічними проблемами дитини і депресією.

Вівсяні пластівці добре справляються із завданням доставки поживних речовин, білків, вуглеводів і дієтичних волокон в організм малюків. Пластівці попередять у вашої дитини захворювання, як: ожиріння, діабет, кардіоваскулярна хвороба. Але найбільше вівсяні пластівці допомагають нормально функціонувати кишечнику і шлунку дитини.

Вони підвищують апетит, очищають організм від шлаків, підтримують холестерин на нормальному рівні, виводять токсини. Оболонка вівсяних пластівців сприяє тому, що цукор в крові підвищується. Що міститься в вівсі коніферін, підвищує активність дитини, а біотин бореться з млявістю і сонливістю.

Можна використовувати вівсяні пластівці для дитячої каші, а можна приготувати з неї і інші прекрасні страви, які теж сподобаються дітям.

Суп з вівсяних пластівців

Для дітей 1-2 років буде потрібно: 400мл. молока, 60 грамів вівсяних пластівців, 200 мл. води, масло вершкове, сіль, петрушка. До приготування супу, пластівці необхідно залишити постояти у воді протягом 2-х годин, а потім 15 - 20 хвилин прокип`ятити на слабкому вогні. Потім додати молоко, посолити і знову прокип`ятити протягом 5-7 хвилин. У готовий суп додати шматочок вершкового масла, а зверху посипати зеленню петрушки.

Вівсяне печиво

Вам знадобиться: 2 яйця, 200 грамів борошна, півтори склянки вівсяних пластівців, 200 грамів вершкового масла, півтори склянки цукру, дві чайні ложки розпушувача. В розтерті з цукром масло слід додати яйця. Ретельно вимісити. Після чого додати пластівці, борошно і розпушувач. Далі замісити тісто, щоб воно було не дуже туге. На одну годину поставити в холодильник, там пластівці остаточно разбухнут. Після закінчення цього часу, на змащене маслом деко, укласти, відриваючи від тесту невеликі шматочки, кругленькі коржики. Випікати в духовці при температурі 180 градусів двадцять хвилин.

Салат з вівсяних пластівців

Салат дуже добре готувати навесні, коли в дитячому організмі не вистачає вітамінів. Вам буде потрібно: три - чотири столові ложки молока, одна столова ложка пластівців, одна столова ложка згущеного молока, сік половини лимона, два невеликих яблука і трохи волоських горіхів. Вівсяні пластівці залиште постояти на десять-дванадцять годин на молоці, потім додайте сік лимона, згущене молоко, горіхи і дрібно порізані яблука. Все добре перемішайте. Вітамінний салат готовий. Він підійде для дитини 3-4х років.

Всі дієтологи світу радять вранці снідати вівсяною кашею. Найкраще їсти каші не швидкого приготування, а яку ви приготуєте самі.

Рецепт вівсяної каші

Для дитячої каші вівсяні пластівці в тарілці залийте підігрітим молоком. Дайте їм настоятися. Можна додати за смаком курагу, цукати, мед, родзинки, шматочки ягід і фруктів. Ось і готова корисна вівсяна каша для дитини! У ній зберігаються всі вітаміни і мікроелементи, а головне всі корисні речовини. Каша зарядить вашого малюка активністю і позитивом на цілий день.

Пам`ятайте: правильне харчування - запорука здоров`я!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!