Лікувальні властивості петрушки

Властивості петрушки обумовлені її багатим складомПетрушка, напевно, сама звична зелень для країн з помірним кліматом. Важко уявити собі літні страви без цієї ароматної травички. Звичайно ж, всі ми знаємо, що петрушка дуже корисна, але ось чим саме корисна, зазвичай важко сказати. Які властивості петрушки дозволяють відносити її не тільки до прянощів, але і до лікувальних травах?

Лікувальні властивості петрушки обумовлені її багатим складом. Скромні темно-зелені листочки містять в собі велику кількість вітаміну С, вітаміни групи В, вітаміни К і РР, багаті змістом бета-каротину і фолієвої кислоти. Крім цього, в петрушці присутні мінеральні речовини: залізо, калій, натрій, кальцій, фосфор. Петрушка містить інулін, нормалізує вуглеводний обмін і велика кількість ефірних масел, які крім усього іншого, забезпечують їй неповторний і настільки цінується аромат.




Завдяки такому складу, петрушка благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту: активує секрецію шлункового соку, тим самим покращуючи травлення, зменшує застійні явища в кишечнику, запобігаючи запори. Через подібні властивостей петрушку в деяких країнах традиційно використовують як своєрідний природний «Мезим» - для зняття відчуття тяжкості в шлунку після щедрих застіль.

Петрушка виявляє протинабрякову дію, і тому з успіхом застосовується при лікуванні захворювань нирок, сечовивідних шляхів, а також гіпертонічної хвороби та деяких інших серцево-судинних захворювань. Вміст у ній калію і натрію сприяє нормалізації водного обміну, а виражений сечогінний ефект дозволяє вивести зайву рідину з організму.




Властивість петрушки зупиняти кров відомо з давніх часів. При порізах, синцях і забоях, а також при геморої рекомендується прикладати до пошкоджених тканин свіже листя петрушки. Вона забезпечить зміцнення і відновлення судин (вітаміни К і С), бактерицидну дію (ефірні масла) і ранозагоювальну (бета-каротин). При цьому так само традиційно приписуються петрушці властивості налагоджувати менструальний цикл, що цілком вірогідно, якщо проаналізувати її хімічний склад. Властивості петрушки не тільки смачні, а й лікувальніМожливо, через це властивості петрушка в багатьох країнах вважається народним засобом номер один від безпліддя.

Не менш активно петрушка знаходить застосування і в косметології. Відвар петрушки і засоби по догляду за шкірою, що містять витяжки з неї, мають відбілюючий властивістю, покращують і вирівнюють колір обличчя, сприяють поліпшенню поверхневого кровообігу, що в свою чергу, має тонізуючий і омолоджуючий ефект. Як бачите, петрушка дійсно чудова рослина, корисне, красиве, і дуже смачне. Якщо ви дбаєте про своє здоров`я, обов`язково включайте петрушку в повсякденний раціон.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Лікувальні властивості петрушки